（２０１６） 六月の読書・その２

　Ｊの読書が熱心に続いています。
野球を終えると体を綺麗にしてすぐ読み始めます。
出発前の少しの時間でも読んでいます。
買い物も私が終わるのを車の中で読書をして待機しています。
カートで出て来た買い物かごを、すかさず車に入れてくれるので文句はありません（笑）

こんな熱心な事は出来ませんので放置しています。
しかし実に素晴らしい事だと思っています（笑）

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にんにく効果

～今週の魚(和)定食～





　昨日は今年初めてのトマトを収穫して、まずはストレ－トで、湯むきをしただけの物を食卓に上げました。
夫婦して恐る恐る口にしましたが、そんなに酸っぱくもなく食べ切りました。

昔はそんなににんにくを使わなかったのですが、料理放送ではよく使われます。
「にんにくみそ」をお習いして作って見ました。

先生はとんかつ用の豚肉をソテーして使われましたが、わたくしは魚に乗せて見ました。
万能ダレでどんな調理にも合うようです。
密封容器で二週間は保存が出来るそうですから便利ですね。

Ｊは毎日豆腐を一丁食べる豆腐好きなので、このタレは残して置いてとやかましいです（笑）
とても古希を越えたお爺さんには見えませんが、何でも喜んで食べる素直さが功を奏しているような気がします（笑）

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