夫のお相手

　頂いたじゃが芋、玉ねぎ、自家菜園のきゅうりなどを使って、“まねまねクッキング”をしない日の普段の定食仕立てにしました。
タカノツメを利かした「牛肉のしぐれ煮」は、肉じゃがの用の肉や、糸こんにゃくをはねて使いました。
ここらあたりが家庭料理ぽっいですね（笑）
今日のきゅうりもみはワカメやチリメンジャコが入りました。

Ｊは相変わらず、ご飯が出て来る前に豆腐と一緒に晩酌中です。
私は少しも相手をしてやりませんが、僕は幸せだと言って楽しそうです（笑）
豆腐に惚れて、もう何年も（大豆の）色白美人を相手にしています。

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夫婦は何故か忙しい（笑）

「ここは包丁が良く切れるね！」
先般帰省した息子が驚いていました（笑）
Ｊの目利きで包丁は揃っていますが、刃物は研ぎが命の哲学？（笑）を持つ彼が、切れ味が落ちたと言うとすぐに研いでくれます。
何種類かの研石を使っての本格的作業で、角は落としてくますが、私は研ぎ後は必ず手を切ります（笑）
注意が必要です。

梅雨の合間にたくさんの洗濯を終えてやっと机に向かえました。



これから朝に収穫したバジルで香りの良いソースを作ろうと思います。
季節には季節の物に助けられて、背中を押されながら何とか活動が出来ています（笑）

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