銀座ミツバチプロジェクトというものは、知っていました。
あの東京銀座のビル屋上でミツバチを飼って、ハチミツを作っているのです。
それとは別に、すばらしい人と出会うことができました。
昨夜、田村菓子舗3代目とたまちゃんビレッジ社長に誘われて
瀬戸アグリトピアに行きました。
そこに参加されていた1人が、この写真のハチミツを作っているです。
何と東京のど真ん中、世田谷区で農業をされています。
農地には、バラを植え、
ミツバチを飼い、ハチミツを作っているのです。
もちろん無農薬。
ハチミツの他、美しく咲いたバラの花びらを化粧水として使ったり、
さまざまな加工により、価値を高めて販売しているとのこと。
「へー」
驚きの連続でした。
販売は、直売方式が中心。
大都会の中の農地に、たくさんの人が足を運ばれるようです。
近くには、あの高級住宅街「成城」があり、
そこの40代から50代の奥さま方が、多く買っていただけるとのこと。
でも奥さまがたのお目当ては、このおいしいハチミツはもちろんのこと
他にもっと大きなお目当てがあるようなのです。
さて、成城のセレブたちが魅力を感じているものとはいったい何か?
続く…
あの東京銀座のビル屋上でミツバチを飼って、ハチミツを作っているのです。
それとは別に、すばらしい人と出会うことができました。
昨夜、田村菓子舗3代目とたまちゃんビレッジ社長に誘われて
瀬戸アグリトピアに行きました。
そこに参加されていた1人が、この写真のハチミツを作っているです。
何と東京のど真ん中、世田谷区で農業をされています。
農地には、バラを植え、
ミツバチを飼い、ハチミツを作っているのです。
もちろん無農薬。
ハチミツの他、美しく咲いたバラの花びらを化粧水として使ったり、
さまざまな加工により、価値を高めて販売しているとのこと。
「へー」
驚きの連続でした。
販売は、直売方式が中心。
大都会の中の農地に、たくさんの人が足を運ばれるようです。
近くには、あの高級住宅街「成城」があり、
そこの40代から50代の奥さま方が、多く買っていただけるとのこと。
でも奥さまがたのお目当ては、このおいしいハチミツはもちろんのこと
他にもっと大きなお目当てがあるようなのです。
さて、成城のセレブたちが魅力を感じているものとはいったい何か?
続く…