トマトはえらいね…!!

８月はベランダのトマトが１日おきに採れるので、なんだが、幸せな気分でしたね～。しかしトマトはえらいね。凄いですよ。何がって、そのままでも食べられるし、ジュースやソースなどにすると、パスタ料理や煮物にも使えて…。５０年程前なら、食卓のトマトに砂糖をかけて、食べる程スッパクて…、ソースをかけても、塩をかけても、ふるえる程の味だったのに、改良に改良を重ねたんだね。今では、味もカタチもいろいろな種類をいろいろな加工食品にして、食卓に出され…。凄いね～!!感動だね。我が家の収穫も９月に入ったらメッキリ…、しかし一本の枝からプチトマトの丸いものや、細長いものなど、目も食卓も楽しませてもらったので…明日あたり、枝を切って、休ませてあげたいね…。