水谷和生のBlog

自分流を楽しむ時。

最近わが家は土鍋でご飯炊き。。。

2011-11-15 09:10:49 | Weblog

捨てないで良かった !土鍋。 荷物を整理したとき、「・・・でも、とっとこうかなぁ~」で今、オコゲなんかも楽しめて、以前よりご飯が好きになったようですパン好きの私が・・・。今さらですが、2006年に地球丸より発売した「60歳の台所」の10、11頁の土鍋で炊くの頁が役立っています。独自のアレンジで炊き込みご飯のレパートリーを増やしています。熱々も旨い!!、冷めても旨い!! 炊き込みご飯や混ぜご飯を・・・工夫中でーす・・・  (写真は銀シャリです)

 

 


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