京料理「煮もの入門」撮影・完了。③

数々の大会で多数の賞を受賞。関西料理界の大物若手料理人として今、注目の人物。新時代の京料理・日本料理を担う待望の料理人、池田真悟氏の造り出す「季節の煮もの入門」は2013年・本年８月発行発売。③