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2014年1月発売!! 繊細な料理で、多くのファンから愛されるイタリアンの巨匠・片岡護シェフが紹介する12ヵ月のパスタ料理。「片岡護の極みのパスタ料理50」がお手頃価格1,500円(税別)でついに発売!! 光文社「極みのシリーズ」として注目の一冊。[第二弾は、一度は作ってみたい極みの京料理50・島谷宗宏 著]が3月には発売予定。]
2014年1月発売!! 繊細な料理で、多くのファンから愛されるイタリアンの巨匠・片岡護シェフが紹介する12ヵ月のパスタ料理。「片岡護の極みのパスタ料理50」がお手頃価格1,500円(税別)でついに発売!! 光文社「極みのシリーズ」として注目の一冊。[第二弾は、一度は作ってみたい極みの京料理50・島谷宗宏 著]が3月には発売予定。]
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