水谷和生のBlog

自分流を楽しむ時。

製作もタイトに、大忙しの「季節の本格和菓子」・東京製菓学校にて、

2014-07-05 21:34:12 | Weblog

それぞれが、頑張って、下準備に、工程撮影に、完成品撮影に、分量等の変更計算に、材料の計量に、おさえるポイント速記に、と現場は、大忙しにスタートした。本格和菓子の書籍制作。本年後半には、書店にて販売。ご期待ください !!


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