クラフティ・オ・スリーズ 2008年07月21日 | 手作りスイーツ チェリーがいっぱいでしょ これ、ナポレオンですよ。なんと贅沢なチェリーのクラフティ 毎月、修行に行っているお菓子教室でのメニューです。 クラフティは何度か作ったことがあるのですが、やはり焼き加減だとかアパレイユの配合だとか本当に勉強になります。 教室で作ったアパレイユがあまったので、残りを持ち帰り、冷蔵庫にストックしていたびわのコンポートでもひとつクラフティを作ってみました。 飾り付けには、 . . . 本文を読む
