とにかく、簡単！！
用意するのも、作るのも、後片付けも。
ホットプレートを出して、
なんでもかんでも蒸し焼きに。
そんな日の夕食です。
用意した材料はこんなので
↓↓
家にあったものや買ったもので。
お買い得品だった刺し盛り。
ポークソーセージ（7枚）、
ズッキーニ（半分弱）
茄子、椎茸、筍、さつまいも、南瓜
スナップエンドウ、ミニトマト
用意した材料を
ホットプレートに置き、
ワインを少し入れて
蒸してみれば。
蒸しあがってみれば
こんな感じ。
ここから、もう一仕事。
溶けるチーズを
「これでもかっ！！」とばかりに
たっぷり散らし、
フタをしてもう一度加熱。
野菜と魚とソーセージの
チーズ蒸し焼き
まるで、
チーズの海で溺れる野菜たち。
取り分けてみれば
↓↓
チーズ好きには
たまらない美味しさです。
ところで、取り分けるのには
少し大きなスプーンを使いました。
で、ソーセージは全部で7きれ
プレートに離して置いたのですが
チーズで見えなかったこともあり
食べ終わってみれば
夫が6きれ、私が1きれ。
ソーセージ、
ほんと美味しかったんです。
たった1きれしか当たらず
残念でした。
あ、筍も薄く切って入れましたが
この料理に筍は合いませんでした。
ちなみに
その筍が「もういいです！」と、
言いたいくらい
私に当たりました…。
おいらはたべられません
とばかりにいじける
カイ君でした。
ポチッとお願い致します。
↓↓
その上にたっぷりのチーズ
とっても美味しそうです
いろいろな種類の野菜も食べれるし・・本当に
良いアイディアですね♪
筍・・教えていただき嬉しいです
カイ君、いじけていても可愛いです(^O^)／
毎度毎度のホットプレートで全く新鮮さがありません。
コメントをしていただき気が引けます。
スミマセン。
暑くなってもおでん風な煮物は食べたい。
すべて美味しそうでしたが、揚げ出し豆腐がキレイで目を引かれました。
ウンスちゃん、涼しげな御座布団で良いですね♪
今日も良いお天気暑いです😵
ほんとチーズ好きにはたまりませんね！
簡単で美味しくて後片付けが楽なんて最高ですね❣️
不公平があってちょっと残念でしたね⁉️
カイ君も残念でした👎
ホットプレート大活躍ですね～🤔
蒸すための物だから、ワインは安いもので良いのですかね？今度やってみます～☺️
今日は暑いくらいでしたね。
ホットプレート、実に簡単。
不公平と言う言葉が思いつきませんでしたが、まさに不公平でした。
横浜新市庁舎のお花。
最初２枚の写真、お花たちにボリュームがあって圧倒される美しさ。
さすがに撮り方が凄いというか、良いです♪
ほんとうに、作るのも後片付けも簡単なホットプレート、
大活躍です。
我が家で夕食時に飲むワインはとても安価。
だけど…、今、外で飲めないんだから…
たまにはちょっと高価なものも飲まなくっちゃね。
あー、ニャンコ、ありがとうです。
もう、かわいくて、かわいくて、
どうにかなりそうなくらい可愛い♪
カロリーなんて気にせず、ほおばりたい…
カイくんは刺し盛り、食べなかったの…？
ひよこぐみさん、長いお付き合いですから、
さすがに鋭い！！
カイには、刺し盛りをホットプレートで焼く前に与えましたよ。
それでもデブなので、際限なく欲しがるんですよね…。胃拡張かも…。