家から出たのは
「ゴミ置き場」に行っただけ。
有楽町にある和歌山県の
アンテナショップで買っていた
胡麻豆腐。
夫がコンビニに寄った際に買った
とり天。
いただいていた藤沢の翡翠茄子。
魚屋さんで買い、冷凍していた
ホッケの干物。
出掛けなくても
結構なご馳走が並びました。
そんな日の夕食です。
高野山特産
丸ごま豆腐
添付されていた「黒蜜」をかけたので
些か甘めになってしまいましたが
その甘さがねっとりした胡麻豆腐と
いかにもよく合って
美味しいものでした。
※ 上にのっている黒胡麻は
私が振りかけましたが
案外舌の邪魔にはならず
あって良し、なくて良し…。
とり天
大分産かぼす果汁入りポン酢
辛子
夫がコンビニに行くと言うので
「炭火焼の地鶏」を買って来てと
頼んだら、 無かったからと
代わりに買ってきたのがコレ。
それにしても…
コンビニで売られているものは
何でも美味しいわねぇ。
※ ポン酢と辛子は
添付されていたものです。
翡翠茄子のおひたし
削り節
いただきものの
藤沢産「翡翠茄子」。
皮を剥いて茹でてから
浸し地に暫く漬け込んだもの。
食べる直前まで
冷蔵庫で冷やしておきました。
味がしっかりしみ込んで
トロッと美味しい。
ホッケの干物
レモン
縞ホッケをグリルで焼いただけ。
少し大きく
⇊
毎度同じことを書きますが…
いくら機械がすることだからって
骨が真半分にカットされているのは
何度見ても凄い !!
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