今、『アリス・イン・ワンダーランド』を観てきたところだけど、映画の報告は またあした。
先に、「三月うさぎのお茶会」じゃないけれど、「なんでもない日」のちょっと豪華なティータイムをお届け。
土日・祝日のみ昼間の営業をしている【dessert bar Obico】...
初めて伺った前回は、夜ということもあって 殿が戴く
ワインを中心に据えたオーダーを組みましたが、今回は 軽く昼食を済ませた後の訪問で、「どんなもんじゃろ？ デザートのフルコース...」とばかり、アミューズから始まって プティフールで締める三皿、プリフィックスコースにトライ
プリフィックスということで メインは季節のデザートの中からチョイス。アミューズとプティフールについては シェフセレクトという趣向。殿は ダージリン、私は アールグレイで。
アミューズ
《バナナのグラタン キャラメルソースとミルクのムース》
表面をキャラメリゼしてありますが 冷製です
メイン
殿のオーダー
《クレメ・ダンジュ フランボワーズのスープ / 白ワインのジュレとイチゴのソルベ添え》
フランボワーズのスープが効いていて さっぱりとした口当たりながら 大人のレアチーズケーキ
私のオーダー
《温かいチーズケーキとピスタチオのアイスクリーム / キャラメルとカシスのソース添え》
さっくさくのタルトに収まった温かいチーズケーキの中には
キルシュたっぷりのサクランボにカリッカリの胡桃
ピスタチオのアイスクリームや カシスソース、ドライフィグとの相性もバッチリ
上に乗っかっているのは 薄く焼いたラングドシャ
（バータ・シガレット ）
プティフール
左から マカロン / ショコラ・カシス・ポワール / トリュフ
マカロンは 10種類の中から選びます
写真は 私の選んだシトロン（殿はピスタチオ）
A very merry unbirthday to you
（なんでもない日 乾杯♪ by「お誕生日じゃない日の歌」）
帰りに立ち寄った家電量販店でね
3Dテレビ 初視聴！
一旦帰宅の後 レイトショーへ
先に、「三月うさぎのお茶会」じゃないけれど、「なんでもない日」のちょっと豪華なティータイムをお届け。
土日・祝日のみ昼間の営業をしている【dessert bar Obico】...
初めて伺った前回は、夜ということもあって 殿が戴く
ワインを中心に据えたオーダーを組みましたが、今回は 軽く昼食を済ませた後の訪問で、「どんなもんじゃろ？ デザートのフルコース...」とばかり、アミューズから始まって プティフールで締める三皿、プリフィックスコースにトライ プリフィックスということで メインは季節のデザートの中からチョイス。アミューズとプティフールについては シェフセレクトという趣向。殿は ダージリン、私は アールグレイで。《バナナのグラタン キャラメルソースとミルクのムース》
表面をキャラメリゼしてありますが 冷製です
メイン
殿のオーダー
《クレメ・ダンジュ フランボワーズのスープ / 白ワインのジュレとイチゴのソルベ添え》
フランボワーズのスープが効いていて さっぱりとした口当たりながら 大人のレアチーズケーキ
私のオーダー
《温かいチーズケーキとピスタチオのアイスクリーム / キャラメルとカシスのソース添え》
さっくさくのタルトに収まった温かいチーズケーキの中には
キルシュたっぷりのサクランボにカリッカリの胡桃
ピスタチオのアイスクリームや カシスソース、ドライフィグとの相性もバッチリ
上に乗っかっているのは 薄く焼いたラングドシャ
（バータ・シガレット ）
プティフール
左から マカロン / ショコラ・カシス・ポワール / トリュフ
マカロンは 10種類の中から選びます
写真は 私の選んだシトロン（殿はピスタチオ）
A very merry unbirthday to you（なんでもない日 乾杯♪ by「お誕生日じゃない日の歌」）
帰りに立ち寄った家電量販店でね
3Dテレビ 初視聴！一旦帰宅の後 レイトショーへ
前回も「いいなー」って思ったけど、今回は私の食い意地のツボのど真ん中ストライクだわ！
しかも、
＞《クレメ・ダンジュ フランボワーズのスープ / 白ワインのジュレとイチゴのソルベ添え》
これって、もろ私好みだわ～～！！！
あのさ、この記事、ＳＯ店長に見せたいから、かの方のブログに紹介していいかな？
zopfの「豚肉の無花果ソース煮」に続く第二弾ネ！
もちろん もちろん (^^) 好きに使って☆
実は、記事にはしてないけど 長い長い春休み中に 王子とzopfに出掛けまして、
その時の《本日のおすすめ》が「鴨のオレンジ煮」で、これがまた
Obicoのオーナーシェフ スーさんと、レピのSOシェフ、
仕事に対する姿勢が似ている様な気がします。
スーさん、美味しい物を美味しく仕上げる事に 真っ正面から取り組んでいる...
菓子作り 料理を作る事が本当に お好きなんだと思います。
ただし、シーズン中 一定期間は固定のメニューなので メイちゃんみたいに
毎回サプライズを受けるというわけにはいかないし、まだ ほんのちょっぴりしか
言葉を交わしてないもので...。
でも 近々 あるお願いをするつもり。
実は「豚肉の無花果ソース煮」はネ、言えてないの。
ある事情で、材料集めに苦労されている事を知っちゃったから、よう言えんかったんよ。
しかし、mayumiしゃん、さすがだわ～。
＞美味しい物を美味しく仕上げる事に 真っ正面から取り組んでいる...
菓子作り 料理を作る事が本当に お好きなんだと思います
会ってないのに、よくまぁ、そこまでわかるねぇ。
まさにＳＯ店長は、そういう人。
どんなに体調が悪くても、食べると元気になれる料理＆デゼールが作れる稀有な料理人です。
ホントに元気が出るんだよ。
相手の体調を瞬時に見てとれて、それにあった料理を作れるなんて、すごい才能です。
見たいなー、じーじが映画館に入ると眠るから困ったもんだ、3D字幕が読みにくいの?。
天候のこととか総合的に考えてメニューを決めるのは まるで「おかあさん」！
メイちゃん、スペシャル・カスタマーだもの☆
3D上映と 飛び出さない普通の上映（2D）があって、それぞれ
吹き替え版と字幕版があるので、好みで選べばいいと思うんだけど、
絵は飛び出すわ 字は読まなきゃ成らんわでは 少々大変かも。
3D版の場合は 吹き替え版で観るのもいいと思うョ。
ただし、めがねを掛けての鑑賞になります。
普段めがねを掛けている人は その上から二重に掛けますが、まぁ まず大丈夫。
（3D版は 300円増し）
映画の内容は、「不思議の国のアリス」の13年後。
19歳のアリスの物語りです。
要するに３皿食べられるっつう事ですよね。
いいなぁ～コレ！ (＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
いや...、もう このコースを狙い定めていたので、腹具合の調整は バッチリでして、
私は ケンタッキーの「旨味（うまみ）チキン」を1ピースに コールスローのS、
そして コーヒーというお昼に留めました。
メインと プティフールのそれぞれは、単品でも注文できると思うのですが、
アミューズに出てきた「バナナのグラタン」は 確かメニューに無かったと思います。
ちょっと幸せな時間でした♪
たまにはとろけるようなケーキもいいね。
ちょっとお高いけど、福屋に入ってる KIHACHIは 如何？
今月のみの「甘夏とヨーグルトのムース パッション風味」が美味しそうョ。