たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

四谷 → 銀座 → 四谷

2013年03月11日 11時27分08秒 | 23区
昨日は 殿と、卒業制作選抜展を開催中の ポートレートギャラリー へ。


選抜8名の中には なんと王子をモデルに使った学生が!!

撮影した学生さんと 作品の前でパチリ
展示の12枚は 女性モデルと対にした構成
(展示は 卒業制作の一部です)


この後、殿と分かれ 銀座で女子ランチ 山形県の食材を使うイタリアンレストランで、ソラマチでも人気の奥田シェフの店 ヤマガタ サンダンデロ。店名は、「山形産なんでしょ?」という意味の酒田弁をイタリア風にした造語です。山形県のアンテナショップ おいしい山形プラザ 2階。

まずは《バーニャカウダ》
アンチョビとカリフラワーのソースで

初めて生で戴く春菊♪



五十路女子ランチ

《カンパチのカルパッチョ》と《本日のパスタ》

生でスライスするとチーズの香りがするという品種のマッシュルームがたっぷりのパスタ
ソースもマッシュルーム・ポタージュみたいな感じ パスタが30gと控え目なのが嬉しい

メインの前の口直し
《山形天然水の素湯と発芽玄米》

炒った発芽玄米(つや姫)を ちっちゃいおさじに三杯取って お湯を注ぎます
料理の邪魔をせず お茶代わりにも

メインは三人ともお肉を選んで
《山伏豚のグリル 焼野菜添え》

野菜は ウルイ 紫大根 キャベツ
キャベツ 甘ぁ~~い お肉 柔らかぁ~い

デザート

友人の選んだパンナコッタと 私のキャラメルムース
私は キーウィフルーツがダメなんだけど 選んだのは たまたま

友人も、店構えに 期待薄?と思ったみたいだけど、開業以来 評判も良く... 13時の入店以降も 店内は賑わっていました。今回は、メインとデザートの選べる 3,300円のランチコース。他に、1,800円のパスタランチも。余計なことをせず 素材を活かした味付けに大満足☆ リピート必至です。... っていうか、ソラマチの方も行ってみたい



ランチの後、二人を案内して 再び四谷のギャラリーへ。午後のギャラリーでは 更に懐かしい顔とも対面。petit petit 同窓会でした。女子ランチ、次回もヨロシクねぇ~~ (*^o^*)


卒業制作選抜展は あさって水曜日まで
(最終日は 14:00まで)
コメント (19)
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