こんな暑い日は

【ゴーヤともやしの煮浸し】


今年は、節電 「緑のカーテン」で、ゴーヤの苗を育てているお宅も多いし、店頭では だぶついちゃうかもね ゴーヤ。そういえば、今でこそ スーパーでの表示は「ゴーヤ」とか「ゴーヤー」が当たり前だけど、市場に出回り始めた当初は、「ニガウリ」は固より「レイシ」なんて風にも呼ばれてなぁ と、ふと思い出しました。