季節はずれの＾＾

フィンランドのサンタクロースからお手紙が届きました
４ヵ月遅れの・・・クリスマスカード
昨年は３月に届きましたが、今年はさらにひと月遅い！笑

１２月に出したお手紙のお返事。
季節はずれでも何でも、子供たちはお構いなしで喜んでます
「サンタさーーーん！アンパンマンの自転車をお願いしまーーーす！！！」って
大空に向かってさけぶ、次女キラリ（笑）

そっか。。。自転車貯金始めなきゃな。。。親は大変デス

最近の出来事。。。

またまた・・・しばらくぶりのブログ更新です

この時期は毎年来客数がぐーんと増え・・・多忙を極めております・・・
昨年は春～秋にかけて毎日のように見学やお話をしたい・・・という人が絶えず、
このままいくと、過労死するかも・・・というところまで体を酷使しておりました。
昨年に比べれば、今年はまだ倒れこまずに済んでいます（笑）

お手紙やＦＡＸやメールをいただいてる方々、お返事しばらくお待ちくださいませ
贈り物や直筆のお手紙やＦＡＸをいただくことが多いので、
本当にこの上なくしあわせで、とっても有難い毎日です

最近「疲れたなぁ・・・」って思う時は、コレをひとさじなめてます

わっか屋のまいちゃんが作ってくれた『ビワの種ハチミツ』
まいちゃんはいつもわたしの体のことを気にかけていてくれます
ビワの種をハチミツに漬け込んだもの。
なんとなんと、ハチミツが杏仁豆腐の香りと味がします
これを先日、思いついてプリンにかけてみたら。。。

！！！！！！

ブチ美味しい

「オカミール」の豆乳プリンは、黒蜜バージョンとビワハチミツバージョンを
やっていこうかしらって思ってます！
もちろん、ゆくゆくは、わたし作の器に入れて販売していくつもりですヨ
まいちゃん、いつもありがとう

それから。。。

庭のヨモギの新芽をザルいっぱい摘んで。。。

仲間たちとヨモギ餅を作りました
新芽のキレイなうぐいす色のヨモギ餅。
出来立ては、コレは求肥（ぎゅうひ）？？？と思うほど、
びっくりするほどやわらかくて美味
仲間たちとワイワイがやがや（←フルイ？笑）やりながらのお餅づくり。
オカミールでも販売していけたらなぁ・・・って思ってます
野草やハーブや玄米やナッツ類を使った変り種のお餅も作っていきたいです
楽しみにしていてくださいね

まだまだ書きたいことは山のようにありますが。。。
ボチボチＵＰしていきますね