◆ある日の朝ご飯◆

●クルミ&ヒマワリとカボチャの種のソーダブレッド（無発酵のパン）
レーズンと黒ゴマの石窯パン
●ひよこ豆&夏野菜たっぷりのミネストローネ
●カボチャサラダ
●ヤギのチーズ
●豆乳バナナジュース

無発酵のソーダブレッドは３０分足らずで出来ちゃうお手軽パン。
石窯で焼いたパンはオーブンで焼いたパンとは比べものにならないほど絶品！

オーガニックのひよこ豆やシード類、オーサワの小麦粉などはすべて、わっか屋さん（山口市金古曽町）で購入出来ます♪

―――豆乳バナナジュースの作り方（４人分）―――

①ミキサーの半量くらい豆乳を入れる
②完熟バナナ２、３本、黒糖大さじ一杯、レモン汁少々入れてミキサーにかける
（ココアを大さじ２杯入れても美味しいです♪）

わが家はトロトロ触感が好きなのでバナナを３本入れますが、あっさり味がお好みな方は２本にしてみて下さい。
完熟度合いにより砂糖を加減してくださいね！
豆乳の代わりに牛乳、ヤギ乳（←わが家だけ？（笑）でも良いですヨ(^0^)/