2015年 S2000ぶらり旅「奥飛騨温泉郷 福地温泉 隠庵ひだ路 2015.5.4 編」

２０１５年　５月　４日（月）
今日のお宿に到着

奥飛騨温泉郷　福地温泉　隠庵ひだ路
〒506-1434
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687
TEL 0578-89-2462
FAX 0578-89-3047
ホームページ　http://www.kakurean.com
　

ロービーでお茶を一服




　


荷物を部屋に置いたら散策へ








古民家を改築した共同浴場の足湯へ
福地温泉の宿泊者なら無料で入れるみたい。
　

　



足湯
大きな窓から新緑溢れる山々の景色を眺めながら堪能しました


足湯を出てから福地温泉名物の朝市の場所を確認
準備万端のはずだったが翌朝は起きることが出来なかったというオチ。。。

お宿に戻ってひと休みした後に夕食


今日はこの後の運転が無いので久々のビール（inアルコール）を解禁


同行人が注文した山ぶどう酒
　


本日の山実酒。確か、紫蘇のお酒だったような・・・（記憶が）


野の幸。
天然のこごみ含ませ　えごま


山里の恵み。
奥飛騨山の幸の盛り合わせ　豆乳白酢


奥飛騨のかご盛り。


笹の葉を開くと・・・


飛騨牛レアステーキのにぎり


花わさび醤油漬け、長芋と大根卸しのたたき蕗の唐


稚鮎とたらの芽ゼリー掛け、飛騨高山鞍掛け豆のおから和え


虹ます甘露煮


清流の恵み。
川魚のお造り（大ます、鯉）
　

大ます


鯉


飛騨の恵み。
飛騨牛と季節の野菜の和え物


　

飛騨牛のマリネ。
早春の香よおぎ寄せ　敷き味噌


季節の寄せ物。
早春の香よおぎ寄せ　敷き味噌
　

飛騨牛ステーキにぎり二種。
（結晶塩、おろし醤油）
　

囲炉裏。
岩魚塩焼、五平餅えごま味噌




のくとまり。
山ふぐ素麺　山菜添え蒸し


蓋を開けると・・・





田舎盛り。
わらび田舎煮

ばあちゃんのころ芋


飛騨かぶ漬け
（赤かぶなが漬け、ゆず大根、蕪の葉ふる漬け）


ごっつを。
飛騨牛サイコロステーキの溶岩焼、焼き野菜、きのこ


囲炉裏で焼く












おろしポン酢か岩塩を付けて頂く。美味しかった


御飯　汁物。
白米、味噌汁赤味噌仕立て


余った御飯は、お夜食にとお握りにしてくれた
細やかな心配りが嬉しいしありがたい


梅酒、投入！


口結び。
桜アイス、わらび餅二種
　


とても贅沢な時間を過ごせて幸せでした。美味しかったです。ご馳走様でした



部屋に戻り食休みをしてから温泉へ
日頃の疲れも取れてリフレッシュ出来ました。


湯上りの休憩所でひと休み。
　

　

　

山の恵みを頂く。冷たくて美味しい水


部屋に戻ってから、犬山城の城下町で購入した日本酒を頂く。
夕飯のときに頂いたお握りを頂きながら。
（お米を食べながらお米を飲む。。。炭水化物が２倍？体に良くないね。苦笑）
　

美味しかったです。ご馳走様でした

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