休みの理由

辨屋は他所に比べて荒天時に休むことが多い。


もちろんお客様の安全が第一の理由だが、


充分安全が確保できる状況でも、大将の判断で休みにすることがある。


いつも大将が言うのは「こんな日に楽しめるか？」である。


願いはひとつ、「辨屋でたくさん釣って楽しんで欲しい」それだけ…。


だから今日も休んだ。


昨日電話した時に、


「こんなに雨が降ったら水潮で喰わんわ、釣れんのが解ってるのにお客さんに来てもろても申し訳ないしな～」と言っていた。


こんなところがいいんだけどね…。

旬魚・旬菜

久々にやっさんの店へ…。


この日最初のお客さんがオイラ、でもその後、どんどんお客さんが増えて…。


この日は土曜日なのに？土曜日だから？　満員の盛況ぶり。


おまけに板長がお休みと言う事で、


やっさんのお尻にも火がついていましたとさ…。





やっぱりプレミアムモルツは美味しいね～♪





付きだし





今日のお刺身　　ケンイカ、キンメ、ホンマグロ（赤身と大トロ）





サヨリの天麩羅


この後、お酒もちょびっとだけ飲んで…。



ホロ酔いでお家に帰りました。　　どう？賢くなったでしょ。　誰とはなしに…。