どもっ! k-5610っす。

旧ブログ(釣って釣られて)

釣り好きオヤジが言いたい放題、独断と偏見で綴るひとり言でごぜーます。

満を持しての開業です

2018-06-04 23:40:06 | ひとりごと
おいおい、いったいいつまでサボるつもりやねん💦


そんな声さえも聞こえなくなりつつある今日この頃…。


どもっ!k-5610っす。


と、いうことで、


いやはやなんと申しますか、


いろんなことがああなったり、こうなったりしまして、


気が付けば居酒屋を開店することになりました。(笑)


自宅近所の超ボロアパートを改築し、


「えっ?そんな話あるの?」って誰も予想しないような出来事に巻き込まれながら…、


当初の計画とは若干のズレが出ましたが、


ま、無事?にここまでたどり着きました。


工事のほとんどを自身でこなし、


厨房機器や設備なんぞはオークションや中古機器屋をめぐり…、


再利用できるものは徹底的に再利用しての、


めちゃめちゃエコロジーな(せこい)お店になりました。(笑)


「すべては美味しい魚を安く提供するため…」と


建て前的にはなっておりますが、


まあ、早い話が…、


予算が無かっただけでございます。


ってことで、写真をば、


と思ったけど、


全然撮ってませんねん、


てか、まだ最後の追い込み中…。


開店は6月9日(土)


間に合うんか?オレ…。(爆)





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