仕事のついでに岸和田の魚市場へ顔を出した。
ちょうど知り合いの漁師が帰ってきたところだったので、しばらく歓談。
最近の状況や、潮の具合など、最新の情報をいただき、感謝なのだ。
おまけに、「少しやけど…」ととれとれのメバルをお土産にくれた。
最大のは27cm、ぶりぶりに太った「ボブ級」
早速さばいて、薄造りでいただいた。
んまいっ! 新しい魚なので歯ごたえがよく、ぎゅっぎゅっと噛むほどに甘みが出てくる。
先日食べたショウサイフグのてっさも美味かったが、これもめちゃめちゃ美味い。
夏のメバルがよく肥えて美味しいと聞いたことがあるが、これより美味いのだったら一体どんなんやろ?
いっぺん食べてみたい…。
ああ、早くメバル開幕しないかなぁ…。準備はできているんだけど…。
ちょうど知り合いの漁師が帰ってきたところだったので、しばらく歓談。
最近の状況や、潮の具合など、最新の情報をいただき、感謝なのだ。
おまけに、「少しやけど…」ととれとれのメバルをお土産にくれた。
最大のは27cm、ぶりぶりに太った「ボブ級」
早速さばいて、薄造りでいただいた。
んまいっ! 新しい魚なので歯ごたえがよく、ぎゅっぎゅっと噛むほどに甘みが出てくる。
先日食べたショウサイフグのてっさも美味かったが、これもめちゃめちゃ美味い。
夏のメバルがよく肥えて美味しいと聞いたことがあるが、これより美味いのだったら一体どんなんやろ?
いっぺん食べてみたい…。
ああ、早くメバル開幕しないかなぁ…。準備はできているんだけど…。