今朝玄関のドアを開けたら、ノブのところに沢山のキューリが置いてありました。
ご近所の方からのメモが入ってました。 「昨日のもぎたてす」
嬉しいなぁ～
小ぶりのキューリなので料理教室仲間のＭさんから教えて頂いた ”キューリのビール漬け” に挑戦です。
分量は キューリ1ｋｇ 砂糖150ｇ 塩40ｇ ビール100cc
ハテ、ビールの100ccって、いつも旦那さんの飲むのは350cc缶なので余るしなぁ・・・
私は全くの下戸なので、残ったビールが飲めないし、でも、お漬け物は早く漬けたいしで、スーパーでアレコレ迷って買いました。
でもこれも250cc。仕方ないので残ったのはラップしてます。（別の料理に使います）
お漬け物は美味しいのが出来上がったらＵＰします。
たのしみにしておりまする。
（詳しくはないのですが）
ＵＰ楽しみにしていますね♪
どっちの結果がいいのかしら？
kebaさんの方が美味しかったりして・・・
私も楽しみなんです。
しばしお待ちあれ。
美容院での楽しみは「オレンジページ」のレシピを見て、いいなぁと思ったら携帯カメラでパシャパシャ撮ることです。
その中にビール煮があったので、この残りビールで試してみるつもりです。
こちらもお楽しみにね～！
でも、ビールそのもので漬けたのは
食べたことがないです。
「ビール漬けの素」でしか、、、
私もkebaさんと同じくしょっちゅうお腹の中では
「ビール漬け」してますが（笑）
へぇ～、「ビール漬けの素」ってあるのですか？
銘柄別に「キリンビールの素」とか「アサヒビールの素」とかあったりして・・・ヘヘ
小さいキューリがいいらしいですよ。試してみて下さい。