京風でカレーで鍋焼きうどんなんだよ すごいでしょ？
いくら洗っても土鍋に染み込んだ匂い(かれー臭)はとれないよ。
すえずえ
2015-11-12 | 読書
畠中恵氏著 人気シリーズしゃばけの続編 これまでになく 先々の事を考えさせる一編
栄吉の未来 寛朝の未来 若旦那の母上の未来 妖手代達の覚悟 妖達の将来 皆さん腹を括って将来を展望します。
妖達は家を持たせてもらい、人に化けて生きてゆく道を選び始めます。
ひょんな事から 若旦那の許嫁が決まります。
みんなこのままじゃいられないと悟り始めます。
段々賢いあやかしが 表に出始め お気楽なメンバーは目立たなくなります。
今回は猫又のおしろや噺家のバクが出番を増やします。
かなり波乱万丈な展開なのに 少しも不安はありません。
そこがこのシリーズの良いところです。
久し振りに鯨肉大和煮缶を空けました。
かつて私は この缶詰が嫌いでした。
でも最近のものは、臭みが少なく 食べられるレベルまできていました。
しばらく おつまみで食べていましたが、味が濃いので手が止まります。
残した缶でリメイクです。
高野豆腐をもどします。
大和煮缶は水でふやかし 肉を洗いふやかした水と缶汁 酒 (レトルト臭が消えます)を混ぜ 高野豆腐 ネギ 白滝と一緒に弱火で煮込みます。
2～3分も煮込めば出来上がりです。
鯨を飾って盛り付けてください。