ゆっくりかえろう

散歩と料理

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期日前投票

2014-12-07 | その他

 当日ご近所のオバサンがやかましくうちへ来ないようにと確実に投票出来るように ここ数年は期日前投票をしています。

毎年選挙カードが届くのが遅く特に今年は遅いので直接市役所まで行き 投票を済ませました。そんなにまでにして努力して行った投票でしたが、候補者と比例代表共にかなり悩んでしまいました。色々文句は有ります。

 しかし投票しないと始まらない。

投票しない人は発言してもすべて嘘にしか聞こえません。


ふーチャンプル

2014-12-07 | ランチ

 麩は水に戻してから卵液をまぶすやり方が一般的ですが 今日は直接卵液につけて戻します。

麩のふわふわ感は有りませんがこの方が私は好きです。

あとは野菜炒めの要領です。

鰹節を多めに振って塩で味付けて出来上がりです。

醤油はあえて使いませんがこの方が本格的な味になると私は思います。


清洲会議

2014-12-07 | その他

 よく出来ておりました。難しい話をよく咀嚼して然も理解して素晴らしい作品に仕上げて有ります。

まるで本能寺の変さえ、計画に入っていたのではないか、偶然ではなく必然ではなかったか?

と考えさせられました。

この後、丹羽長秀は秀吉天下取りの一番の協力者になります。

ところで浅野忠信は上手な俳優さんですね。

前田家は結局秀吉側に付き徳川時代も生き抜いて独自の道を歩みます。

秀吉天下統一の功労者いちばんは妻おね 弟秀長と言われています。

妻が離れ弟が死んでから 秀吉は狂いはじめます。

 


鯖の押し寿司

2014-12-07 | ランチ

 お大阪の本来のお寿司は押し寿司です。

にぎり寿司は正しくは江戸前寿司といい にぎり寿司は今でいうファストフード このすしは巻き簀で形を作ります。

このすしを半分食べた後 翌日ほどき直し残りを撮ったもので本来はもっと綺麗で整った形をしていました。

酢の加減が絶妙で今まで頂いた押し寿司とランクが違うものを感じました。

福すし