ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ジャンク時計

2014-12-14 | その他

 ジャンク箱に入った時計は クォーツなら電池交換だけで動く確率が高く、綺麗に磨いてやれば新品同様になることもあります。

コツは日本製を選ぶこと、特に機械部分は日本製を選ぶことです。

こうしてみると 外国人が日本製品に絶対の信頼を寄せるのも分かる気がします。

ベルトはスケルトンに交換しました。


クスクス(料理)

2014-12-14 | ランチ

 輸入食品店でクスクスを見つけました。売り切りであまりに安かったのですが 試してみるのにいいチャンスだったので 買いました。大阪はやはり田舎だったのです。食べ物に保守的傾向は都会度の判定になると私は思います。かくいう私もクスクスはみたことも食べたこともありません。ネットで調べて大体の想像をしながらやってみました。

しかし食べたことがないのですから、クモを掴むようなお話です。

調べものを要約すると世界最小のパスタ、食べ方はパスタに準じるということでした。

兎に角トマトスープで仕上げてみました。

野菜も煮てみたら なか美味しかったですけどわざわざやる程のものではないなあと思いました。(好きな方すいません)

調理で気がついたことは濃い味にせず素材を活かしメインを引き立てるお米のような存在なのかなーと思いました。

でもお米は単体でも美味しいですから 比べるのは間違いなのかな?

一度に味付けせず 水くさいくらいに仕上げておいて 付け合わせのアンチョビで食べると美味しかったです。