高根通信

八工3年G組同窓情報

外出用調理器具

2018-01-18 17:08:33 | Weblog

 車で宿泊する際の調理に便利な道具を揃えているので幾つか紹介。

 サーモス製のシャトルシェフというキッチン用品がある。鍋(内鍋)に具材を入れて一煮立させ、その後

ジャーの中に入れておくと余熱で調理する器具。でもソロ用の小さいものがない。

 黄色いのはパスタクッカーで中にパスタを入れ、熱湯を注げば通常の2倍の時間で茹で上がる。

 左の保温用弁当箱をシャトルシェフのジャーに見立てて、中にソロ用(お一人様ボッチ鍋)を入れてみた。

 大成功。ジャガイモも柔らかくなっている。これは便利。ただしボッチ鍋に野菜を入れて、熱湯を注ぐだけだと

生野菜に熱が奪われて煮えない。ボッチ鍋の代わりにチタンのカップでも代用できる(カップは直接火にかけられる)。

 蓋が無いので後日製作することにした。

 左のスープ用のジャーに真ん中のカップが入るかと思ったが、取っ手が邪魔をして残念ながら入らない。

 まあ別の鍋で一煮立させればいい訳だから、これはこれで使い道がありそう。

 4月まで泊りがけのクラフトは無いので、その間にこれで出来るレシピを考えてみようと思っている。