今が旬のワイルドストロベリー。
実の一つ一つは小さいものの、数が沢山あるので集めれば短時間でこの通り。
お酒にしてみた。成分抽出用に砂糖を入れて一晩経過。試飲してみると酸味が足りないのでポッカレモンを入れて
再度試飲。
凄く美味いっていう訳ではないが(なんせまだ仕込んで24時間)、食前酒にはなっている。
ちょい飲みには悪くない。
ワイルドストロベリーは栽培している訳ではなく勝手に生えているもので、他の雑草(ヤブカラシ、
ハルジオン、スギナその他名前を覚える気もないかわいそうな草)よりかマシなので言わば雑草除け
みたいなもの。繁殖力は雑草並み(元々これも雑草かも知れない)。