シーフードミックスのかき揚げ

今日は一日中降ったりやんだりでしたので
やっと梅雨らしい天候になったようです(#^^#)

冷凍シーフードミックスのかき揚げは
自然解凍した後でしっかり水分をペーパーで取り除いたと思っても
烏賊やたこの皮の間にはまだ残っっていることもあって
どうしても油跳ねするので恐ろしいことに・・・
どうせレンジ周りが汚れるなら一度にまとめて揚げて
（↑この倍の量を）
小分けして冷凍して置けば
天ざるや天丼のためのストックになります。

レンジ周りにこびり付いた油汚れですが
毎食後にお皿を洗う方が気が向いた時には
綺麗に磨いてくれることもありますが(*^_^*)