海老マヨ

以前は度々作っていた事があるお料理でも

いつの間にか忘れていた一品を

久々に思い出した海老マヨです。

下にレタスを敷いて海老を和えた

マヨネーズのタレと食べると美味しいのですが

たまたま見たレシピから

今回は水菜と細切りの人参を敷いてみました。

中華スープは餃子を作った時に残った具材を

ワンタンの皮に包んで冷凍してあったので

ワンタンスープにしました。