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抹茶モンブラン、美味しいー。






~Nice,Townpage

【ちょっと一息】西洋和生菓子 銀のぶどうの「抹茶のモンブラン」

先月銀座松屋に夕方ちょっと用事で出かけたとき、デバ地下でちらっと見て美味しそうと思って、後で買おうとしていたのだけれど、再び行ってみると売り切れだったんです

「抹茶のモンブラン」

今日、銀座松屋で、買って来ました

外装の「抹茶のモンブラン」の文字が薄緑色、ほんと抹茶で書いたような感じです。こんなところから良い感じですね。


箱を開けてビックリ、抹茶色のモンブランの上に金粉、抹茶の香りがほんのり漂ってきます


12個に分割することができるんですが、崩すのがもったいなく思ってしまいます。でも、食べるには仕方がないので、お皿に取り出しました(ちょっと不細工になってしまいました

全体が4層構造(こんな分析はおかしいですかね)。
下から、茶色(栗をイメージしているんでしょうか)のきんとん、あっさりとした白の生クリーム、ちぃっちゃな刻み栗をちょこっと散りばめて、最後に抹茶のクリームをかぶせて、完成

さあ、味わいは。
和菓子だからでしょうか、結構、あっさりで軽い甘さです。ひつこくないので、12個、一挙にいただくことも可能かもしれません。美味しいです


でも、今日は3つにしておきます。
6月30日までの季節商品なんで、皆さんもよかったら、買いに出かけては

お店は「銀のぶどう」です。会社名は「グレープストーン」と言って「銀ぶのロールケーキ」「東京ばな奈」など大ヒット商品を出してるんです

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