石狩市花川南第一町内会 恒例そば打ち体験会 11/21

今日の石狩は霙交じりの横風が吹き防風林も寒さを感じていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場は花川南第一町内会のコスモス会館

　　

年に一度の町内会主催の蕎麦打ち体験会です　

参加者は「体験」「食事」「持ち帰り」から自由選択（複数可）

　体　験　　（①デモ打ち　⇒　②マンツーマンによるそば打ち）

　　①二人のデモ打ちでスタートしました

　　

いつも登場していただける小柄な打ち手

　　

いつも登場していただける大柄な打ち手

　②マンツーマンによるそば打ち体験

　

　楽しさと不安の中で一生懸命でした　　　　　　　　　　　　　　　優しく感じました・・・

　

　おいしいそばができるよ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　集中・・・上手だなぁ・・・

　

　おいし垂れもアドバイスも素晴らしいです　　　　　　　　　　そば打ちを愛していますね・・・

　

　何か冗談・・・シャレをイッツているのかなぁ　　　　　　　　　　さぁ、今から始めますね

食　事　（①楽しい厨房準備　⇒　②事前申込者様お食事）

　　①楽しい厨房準備

　　

楽しい厨房・・・阿吽の呼吸　　　　　　　　　　　　　　　　　　お忙しい統括　　　　　　　　いっひっひっ・・かな

　　

鶏肉 長ネギ 　

　　

忙しいぞ・・・①　　　　　　　　　　　　何でもやるのですね　　　　　　　　忙しいぞ・・・②

　　

こころ込めた盛り付け担当です　　　　　　　　美味いかしわ蕎麦の完成　　　　　お客様、美味しいですか

持ち帰り

　回覧板で事前予約のお客様だけです　　　　　　　

　　　

　　　終わりごろ　少し晴れてきました　素敵な週末をお過ごしください

　　　　　　　　　　　　　　　　また来年ですね

　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します。