第88号 会報いしかり

例会 ５月度 5/28

　

受付開始～今日は少ないね・・世間は運動会？　　　集中！何かを考えていますね・・・

　

まかないの準備～スピ～ドがあるある　　　　　　ダシの段取り特集を組みたいですね・・・

　

もくもくと・・・！どこに向かうのか？　　　　　　　　魚が泳いでいますね～

　

スタ～トはこんな感じかなぁ～少ないね　　会長からは過去話した４つの水回し解りますか？

　

合格者のスピーチに笑顔で答える会長　　　今日のまかないに使うニシン販売します

　

今日のまかない打ちのメンバーです　　　　　　にしんそばのニシン・・・美味そう

　

写真でも優しいそば打ちが伝わってきます　　　　　　　初のまかない打ちですか

　

水回しも集中力は半端ないですね　　　にしんそばにあうソバは？太さ×弾力感÷湿度？？

　

この幸福のタオルは私のですよ～　　　　　　　あれ～畑に行かなくていいのかい～

　

勉強も熱心にするフクさん・・・　　　　　　　　　　　指導も熱心にするフクさん・・・

　

自らやって見せる・・・いいすっね～　　　分かるように相手の目を見て話す～いいすっね

　

今日から一人で打ってみるんだぁ～　　　いつも新人の指導を根気よく丁寧に・・・凄いですね

　

なんか最近スイッチ入っていませんか～　　今日は男の背中を見てくれ・・・いいだろう

　

やはり打っている姿が良いですね・・・？　　　　　　　　忙しい合間を見て・・・

　

じっくり見つめる・・・　　　　　　　　さすがの師匠もわ・ら・うしかない・・・

　

会長が打つとさらに盛り上がる～　　　　会長が打つと自然と人が集まり笑顔が絶えない・・・

　

一人練習～指導する人がそばにいて良かった　　まかない「にしんそば」

 

第３５回蕎麦塾 ---蕎麦寿司---

なんか～なんかね・・・jazzが流れる中でやりたかった感じ～

次回はご提案してみようかなぁ・・・楽しいね～マジ楽しいね　ほんと

　

さぁ～蕎道塾を始めますよ・・・　　　　ジャ～ン・・・テーマはそば寿司

　

塾長も楽しそうで～す　　　　　　　　　分かりやすくワクワクするような解説で・・・

　

本業そば打ちはついつい口だし・・・手を出し・・・塾長にご指導得ながらも楽しくだぁ

　

ここでものんびり蕎麦談義が盛り上がる　　ツイツイ全エネルギ～を大きく重く～

　

蕎麦を愛する顧問は自らやって見せる・・・　最近のそば打ちは優しさが感じますねェ～

　

塾には必ず参加して頂きこの時間を楽しませてくれますね。ポリシーは「他班の失敗を確認する」

　

この人はきっとこの時間を満足しているね　　　なんていつも几帳面なんでしょう・・・　

　

この人はきっと奥様のことを考えているね　　　唯一のんびり参加がたの時間ですね～

　

存在感が・・・場が元気になりますね　　卵の切り方一つでも熱心に指導を受ける・・・（？）

　

じゅ・・・塾長～の昭和風味見のしかた！　　　うちわであ・お・ぐ・・・平成バ～ジョン？

　

楽しいよね～これこそ同好会だね～　　　私は一人で考えながら手を動かすのが・・・好き？

　

さぁ～次はそば巻きカルフォニア風だね　　　　　　　そば足りなかったね・・・

　

手前から3分の４位にそばを広げ卵を　　アボカド・・・カニ肉などを入れる

　

隠し味・・・カニ肉の横に海苔を入れる　　　　　アポカドの横にはマヨネ～ズを少々

　

あとは巻きすで手前からぐるりと巻く　　　　　　　そばいなりと合わせて完成で～す

　

これは・・・良い見本ですよね・・・？　　　　　　　　　　巻いたのは私たちで～す

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　恥かしいから写さないでください・・・？

　

これは・・・考えましたね・・・　　　　　　　残った具を活用したのはわたしで～す

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　最高～カルフォルニアを思い出します

　

締めにはもり蕎麦を頂きました　　　　　　美味しいですね～楽しいですね蕎麦三昧のひと時

　

そば寿司も良いがもり蕎麦はやはり最高だわ　　　　　　ゆるやかに後片付け開始～

　

気が付いたら顧問は何でも一生懸命ですね・・・　　　本格的な後かたずけ～皆で～

　　　　

　　　　　　聖地の裏庭～芝生に色がつきはじめてきました

 

 

例会 ５月度 5/13

 今日の例会は45名の参加者でした。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ火がいます～

　

爽やか？局長が司会進行だぁ～　　　　　　　　先日の認定会の報告とお礼をする教務部長

　

初段合格者：辛いくて不安で・・・必死に　　2段合格者：楽しみながらそばを打てました

　　　　　　　　

　　　　　　　　今日のまかないそばは美味しいぞ～

　

ライラックを意識したポロシャツが素敵　　　美味しいそばは汁によってきまるからね・・・

　

久々です～廊下で一人そば打ち～渋いです　　渋い顔つき決まりすぎかぁ・・・回りもびっくり　

　

今日のキツネそばのネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のキツネそばのあげ

今日の例会はコミュニケ～ションが活発でした

　

これからは2段位に向けて1キロの練習ですね・・・　　　　そば打ちは奥の深さが楽しいよね・・・

　

ね～台が高くネェ～　　　　　　　　　　　　　　合格おめでとう～頑張ったいね・・・ハイ～

　

今日の人数ではまかないそば足りるかい？　　　　　良いネェ～美味しそうだね～そうかい・・・？

　

ん～しなやかで穏やかなそば打ち・・・　　　　　　本当にそば打ちが好きなんですね～

　

いつも一緒の３人の先輩達・・・来年の為の勉強中か　　　ここでも何かを研究しているのか・・・

　

いつもご指導有り難うございます。楽しくてたまりません～最高顧問も応援していました

　

久々ですね・・・いつも来てください　　　　　　　　　　　　　幸せですね・・・

　

一番似合うと思います～　　　　　　　　ワッハッハー顔がでかいべ～私の方がおしゃれだわ～

　

解っちゃいないね・・・タオルがでかいべ　　　君たちはタオルのお洒落な使い方が分かっちゃいない

　

さぁ～昼だぁ～は～い・・・しめ頼むよ～　　　今日は目分量じゃなくキッチリ量ろう

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　キツネそばの完成で～す　マジ美味しそう～

　

食事中に失礼・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高顧問のそば談義はさらに続く・・・　　　　　　　

　

初夏を感じるね・・・まもなくライラックまつり　　　　食べながらも・・・思いを感じます

　

打っても・・・食べてもマイぺ～ス　　　皆がそば打ちを楽しんでくれれば其れでいい・・・てかぁ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　あらら～おかわりですね～計量は・・・このため？

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　聖地の一本桜が散り始めていました。色々ドラマの多い聖地・・・