7月度 「例 会」7/24

夏だ！夏だぁ！

　　　　　　皆さん何処に行ったかなぁ　

　　　　

　

朝礼：総部長より体験者紹介　　　　　　すっくない参加者　30名位かな・・・

　

信号機の様な体験者さんで～す　　　　　塾長より8月度開催のご案内でした

新人さん教育です

　

まかない準備後休む暇もなく指導です　久々熱血指導はやはり分かりやすい

　

なんと幌加内高校三段卒業生で～す　　しなやかな打ち方に見入るオジサンたち？

　

サトランドjunior最近自立化・・・　　Mr.サトランド久々の登場は嬉しいですね

　

あれっ今何時？そこは裏口だよ（可愛いですね）今日はさすがに空席が目立ちます

今日のまかない

　

オイシイの打つからね・・・ほんとぉ　　　只今3段特訓中の腕前で・・・

　

指の間からコロコロ転がすぞぉ　　　打ち終わったら早速窯前担当お疲れ様です

　

今茹で上がるからね・・・　　　　　まだだよ！　何歳になっても並ぶんだなぁ　　

　

石狩名物「ねばねばそば」の完成で～す　おっ美味そうこれは私が打ったそばかな？

　

「美味しよ」と明るく言って頂きました。「オイシイ」よと廊下で呟いて頂きました

のんびりどうしました

　

う～ん　ん　　　　　　　　　　　　　　ん・・・・ん・・・

　

骨痛めてさぁ「コルセットを巻いたよ」口は元気よ・・・おらっ、そばが大好きなんだ

今日の3段受験生

　　　　　　

　　　特訓・・・「ピシット日程と時間決めてよ」・・・どうする・・・

　

さぁ特訓準備をしますかぁ　　　あと審査まで少しだね・・・ああっ

　　　　

　　　　　夏の終わりには結果は出ていますね・・・

 

紋別そば大会参加 7/16・17

恒例各種大会が渚滑（ショコツ）市民センターで開催されました。

いしかり手打ちそば同好会からもそば大好き・・・イベント大好きメンバーが

参加されました。

　　　　

第9回　団体戦紋別大会

　

記者の到着が遅く既に団体戦は終了していました。

よってメンバーの戦い終えた笑顔だけ掲載させていただきます。他に4人出場。

第26回　迷人戦

　　　

　    　テーマ「延し棒が無」です。　　さぁどの様に打つのか・・・

　

ビールビンでのしているんですか　　　　　　　　　「・・・？」

　

舟とはけで肉分ですか・・・？　　　　　　　　　　「・・・？」

　

ふるいでのしていますかぁ？　　　　　　　　またぁ・・・何しているのドンドン打ち？

　

ワォッ・・・麺棒なしで四つだし？　　　　　　　　　全てがまぶしいです・・・？

　　　何かを計っているのですね・・・

昼食

　

一人２本の高級海老天×人数？＝？？　　　　　　迷人戦で打ったそばを早速頂きました

　

厨房前で行儀よくお並びです　　　　　　　　　　　マジ美味しかったですねぇ・・・

第２１回　福井名人大会紋別予選　（審査員目線編）

　

朝礼です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　互いに向き合い・・・　

　

注目の審査員がこっちに来ている・・・　　　　　　　　あっ・・・行ったぁ～ワぁ

　

わっ・・・いきなり後ろからチェックですかぁ　　　　　「大丈夫・・・背筋はokですね」

　

頑張っているね・・・　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってよ・・・

　

おっ・・・審査員がこっちにくるなぁ　　　　　　　　　　あれっ　誰も来ない・・・

　

いいですねぇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後ろからもチェック

　

きっちり見てくださいねぇ・・・　　　　　　　　　　・・・・見てるよ・・・

　

何か下から見られている様な・・・　　　　　　　　　顔を見せてよ・・・

　

あれっ・・・鉢は・・・　　　　　　　　　　　　　　　あああっ・・・やってしまったかぁ

　　　　　　

　　　　いつも素敵ですね。（眼鏡は特注老眼鏡です）※本人の許可を得ています

懇親会＆表彰式

　　　

　　　　　　　　　　　　　人影は会場に向かう人達

　

盛り上り寸前の会場内の各テーブル　　　　　　　　いしかり手打ちそば同好会のテーブル

　

主催者様ご挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　　審査委員長より乾杯のご挨拶

 　

一部司会・・・？　　　　　　　　　　　　　　　待望の表彰式スタート

　

素晴らしい笑顔　笑顔が爽やか。　　　　　　素晴らしい笑顔字体と合う。この後事件・・・　

　

喜びがつたわってきます　　　　　　　　　　　　　　素晴らしき仲間・・・

　

いしかりB組少し笑顔が足りないぞぉ　　　　　　　　テーマ「清酒運」？

　

福井予選審査委員長より総評　　　　　　　　　一人目は更なるチャレンジャーへ

　

涙の重みと輝きが伝わってきました。　　　　　嬉しさと感謝の気持ちがいいショットです

　

中締めです「素晴らしき仲間・・・」　　　　　　　　　　全員で拍手

　　　　　

　　　　　　7月16日　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・終了・・・

第３回変わりそば全国大会　（７月１７日）

　

　

開会式：会長のご挨拶　　　　　　　　　　　　　　　顔ぶれが・・・参加者の皆さま

　　　

　　　　　大会前に２名による変わり蕎麦のデモ打ちがありました

　

阪神ファンが大喜びの虎ガラのそば　　　　　　　　　おめでたい席用の紅白の変わりそば

　

虎が寝ているように見えませんか・・・　　　　　　　　紅白のグラデーションが綺麗です。

大会開始

　

テーマは「美しい抹茶の色と香り」　　　　　　　　　テーマは「注意（黄色）して進め（青）」

　　 

テーマは「甘酸っぱい（ミカンの皮）香」　　　　　　　テーマは「精神の美＝桜」

　

テーマは「一つの味と蕎麦道一直線」　　　　　　　テーマは「コーンなはずじゃなかった」

　

大会は茹でも入る為、デモ指導を受ける　　　　　　　盛り付け方の指導も一度だけ受ける

　

変わりそば、全員分の試食タイム　　　　　　　　　　　　こんな感じで・・・

　

変わり蕎麦：優勝者　　　　　　　　　　　　　　　変わり蕎麦：茹で・盛り付け優勝者

　

大会総主催者様から終わりのご挨拶　　　　　　　　蕎麦仲間の街「紋別」また逢う日まで

終わり

 

7月度 「例 会」7/9

それぞれの目標を持ったそば打ち・・・

ここ聖地に来ると人とのふれあいやそれぞれの想いがこもった

そば打ちと出会うことができる・・・それが楽しいのです。

　　　　

◆例会準備

　

受付会計業務当番は例会作業班３班　　　　　今日はどんな例会になるでしょうか

　

新人さんに道具の手入れ大切さを説明。　　新人さんにマイかけの正しい締め方説明

◆例会開始（朝礼）

　

総務部長より朝礼開始のファンファーレ　　会長より：瀬棚研修の成果とお礼

　

資材部長からは掃除機袋確保の件　　　　　局長から個々の身だしなみの充実について？

◆例会開始（打ちはじめ）

　　　　

新人編・・・今日は7名の参加でした

　

瀬棚からお疲れ様です早速新人会員のご指導に集中して頂きありがとうございます。

　

そば打ちのイロハから・・・　　　　　　　　のびのび打ってごらん・・・

　

　

　厳しくやさしい指導ですね・・・　　　　　会長！新人会員対応いいんじゃなあい

ベテラン編

　

石狩の財産：例会開始後暫くは個々のご指導・・・良いですねぇ

　

石狩の財産：ベテランへのアドバイス・・・ベテランにも打って見せる・・・良いですね

　

コミュニケーションをしながら・・・　　　一人黙々と・・・良いですねそば打ち

　

そろそろイベントが始まるかなぁ・・・　　　写さないで・・・凄い集中力ですね

　

いつも一人です・・・それが良いのデス　　いい感じでしょう・・・うん

例会：今日のまかない

　

デモ打ちメンバー　　　　　　　　　　恒例廊下での誰も見ていない孤独なデモ打ち

　

11時30分茹で方開始～～　　　　　　　冷たい山菜そば・・・美味い沢庵の甘さがいい

　

まだ一杯目だよ・・・　　　　　もう終わったよ・・・すいません少しでもください

◆4段位審査準備

　

粗びきそば粉を準備　　　　　　　　　　　審査チャレンジの先輩達・・・

　

細かい指導を頂きいいですね・・・　　　　でたぁ・・・体重のせ延し・・・

◆放課後　（ワキアイアイ）

　

高下駄で花魁の練習？　　　　　　　そば好きはいつまでも・・・日が暮れるまで

終わり　　次は紋別編かな？

 

蕎道塾 せたな合宿 7/2・3

そば好き、酒好き、人好きの4団体が集まりました。

エリアを拡大～合同そば合宿

・北桧山手打ちそば愛好会（瀬棚）

・分いしかり星置そば道場（札幌星置）

・小樽そば同好会（小樽）

・いしかり手打ちそば同好会（石狩）

　　　

聖地：いしかり公民館に集合。会長より有意義な「時間」をとご挨拶。

　

塾長より点呼：アレィッ足りないぞぉ　　　オ～ィ　あえて距離を置く？

楽しさは旅の途中にアリ

　

そばもソフトクリームも奥は深い・・・石狩をでて40分？で早速休憩（山中牧場）

　

ニセコビュープラザ（道の駅）で再度休憩。　分いしかり星置メンバーと合流　　

　

AM11:50昼食大雨の為ｶﾒﾗﾚﾝｽﾞボケる　　パンが美味しい、とにかく楽しいワ

到着

　

遅いよね・・・雨降っているからだね。来たかなぁ・・・「小樽そば同好会です」

　

ただいま到着・・・　　　　　　　　遅くなってすみません。開会式をします

開会式：各会長からご挨拶

　

北桧山そば同好会長：歓迎いたします　　　分けの「け」入らない。星置道場代表

　

小樽そば愛好会長：自立しました　　いしかり手打ちそば同好会長：各大会にチャレンジ

           

いよいよ研修会開始

３段位の先輩から初段・２段位の若手へご指導

　

星置の紳士は打ち方も品が良い　　　　星置の暴れん坊？大先輩が遠くで見ている　

　

星置の職人風蕎麦士：決まっています　　石狩の大物：豪快な打ち手

　

蛇とマングスーって感じかなぁ　　　　　正しく教わる、正しく教えるヒト

　

今、石狩で最も張り切っている受験生。小樽・・・心のこもったそばって感じ

　　　　　　　

４段位の大先輩から３段位の先輩へご指導

　

緊張気味・・・わぁ強い視線を感じる　　横に来てのご指導嬉しかったです

　

自己流・・・楽しんで打ってください　　延し棒とそば生地と延し台が平行だぁ

　

ご指導、宜しく！　　　　　　　　　　　横に来てのご指導嬉しかったです

　

水回し・・・いいね　　　　　　　　　　横に来てのご指導嬉しかったです

　

画面が黄色いんですが・・・　　　　　　横に来てのご指導嬉しかったです

　

　良い経験をさせて頂いています　　　　横に来てのご指導嬉しかったです　

　　

家庭的な打ち方・・・しなやかだね・・・おいしそうなそば

　

何でもアドバイスをしてください　　　　横に来てのご指導嬉しかったです

　　　　

　

　　　出来上がったそば　　　　　　　後かたずけ、初日のそば打ち研修終了

懇親会（これも楽しみ・・・）

　

本日の宿泊所で～す　　　　　　　　　　感謝：宿泊所から懇親会場まで送迎

　

会長有り難うございます。食べて・・・飲んで・・・楽しんでください

　

副会長よりご挨拶：準備をして頂いた北桧山手打ちそば愛好会の皆様に乾杯　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　五段位合格のお祝いを・・・本当におめでとうございます（素晴らしい）

　　

今日はいい勉強になったね・・・負けられないね　　　少し余裕あり・・・

　

分星置に加入して本当によかったよね　　　分星置の先輩達・・・今日は楽しいぜぇ

　

今日は有り難うございます。最高のおもてなしです。　　瀬棚最高だね・・・うんん

　

皆喜んでいる　ありがとねぇ　　　アスパラ一生懸命焼いてくれているんですね

　

アスパラだけじゃないぞぉ　アワビ・・・アワビの踊り食いを楽しんでもらうぜ

　

なる程・・・でもここは熱い関係だぜぇ　燃えているね。送迎有り難うございます

　

中締めです。蕎麦道を通じて交流を深めまた来年お会いしましょう。

　　　

　　　後かたずけです

　

超スピーディな後かたずけ・・・凄い　　　お疲れ様です～じゃなくまだ飲むかい

　

お疲れ様です。イエ～ィ　酔ってますね　　再度宿への送迎有り難うございます

宿での2次会

　　　

　　　　　こんな感じでお酒がある限りタンタ～ント続きました

　

私の蕎麦人生はね・・・（約2時間語る？）いいよ是非聞かせてください（眠りません）

　

次は俺の蕎麦道を1時間で語るね　　　　　えぇ・・・どうしよう・・・

　

もう寝ようよ・・・　　　　　　　　　　　聞かしてください・・・蕎麦人生を・・・

　　　　　　　　　　　　おやすみなさい

2日目

　

早朝から朝食準備有り難うございます　「お早うございます」・・・みんな無視・・・

　

イカの皮むき・・・なんジュッパイ？もうイカ？ん　　　大変だぁ・・・

　

皆が喜んでくれるなら・・・切キリきり　イカ切名人：左手指先のカタチ、速さ=正確

　

この量で10皿分をさばいて頂きました　　2時間前までは海の中にいたイカさん達

　

いただきま～～す　あま～いイカ　地元の野菜❔地元のお米？これぞスペシャル朝食

　

バター炒め程よい硬さで新鮮さが伝わります　最高の染みた味付け、大変さに感謝

一方では食事の準備してい時間の出来事（大変です・・・）

　

私、これから粗びきのデモ打ちやるから・・・　朝から大丈夫・・・本当にやるの？

　

最近積極的なのよ・・・おいしいそばを打つんだって　　　へぇ～～

　

ここまで80回打ってきたんだから・・　　みんな見ているぞ・・・足の位置かぁ

　

えぇ～すげぇ～かな「やるねぇ」　　　　皆びっくりしてみているぞぉ・・・

　

いい切だね、ズラス時気を付けてね　　　上手だ・・・いつの間に・・・

ちゃっかり「何しています」

　

違う場所で一人で練習？感心かなぁ　　瀬棚の漁師の所に行って魚と交換するだって

3段・4段メンバーによる本日の研修開始

　

　

そば打つときは優しい笑顔は消えます　　スピーディな打ち方に皆さん注目

　

盗撮されてますよぉ！　　　　　　　　　いつもの几帳面な打ち方ですね

　

今日は落ち着いたそば打ちを披露・・・　　　　参考になります・・・

　

憧れます・・・みごと・・・ですね　　　この角度で見るとよ～くわかる　　　　　　　　　　

閉会式と昼食（カレーライス）

　

副会長より：北桧山の皆さんに感謝とお礼。会長からはまた来年この場で会いましょう

　

あっという間の1泊2日の研修　　　　　思いで多くまた来たいとの声大ですね

　

最後までお忙しい思いをさせ申し訳ない　　瀬棚オリジナルバカうまカレー

　　　　

本当に感謝ですとっても有意義な合宿でした。

最後に素敵な笑顔が見れてホッとして帰ります（あれっ副会長・・・）

「北桧山手打ちそば愛好会」バンザ～イ　有り難うございました。