去る、8月2日いしかりにて『第14回全日本素人そば打ち名人大会いしかり予選』が
開催されました。全道各地より、そば打ち自慢が集い日ごろの腕自慢を披露しました。
審査員には、江戸流手打ち蕎麦『鵜の会』の全日本第11代落合名人もご参加いただきました。
総評では、今後のそば打ち技術に関する貴重なコメントもいただきました。
審査の結果 折笠さん(幕別)、保住さん(上砂川)、菊池さん(音更)が選ばれ
11月29日福井県にて開催される本戦に北海道代表で参加されます。
ご検討をお祈りいたします。
開催されました。全道各地より、そば打ち自慢が集い日ごろの腕自慢を披露しました。
審査員には、江戸流手打ち蕎麦『鵜の会』の全日本第11代落合名人もご参加いただきました。
総評では、今後のそば打ち技術に関する貴重なコメントもいただきました。
審査の結果 折笠さん(幕別)、保住さん(上砂川)、菊池さん(音更)が選ばれ
11月29日福井県にて開催される本戦に北海道代表で参加されます。
ご検討をお祈りいたします。