いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

親子そば打ち体験

2009-09-02 12:01:12 | Weblog
親子で初めてそば打ち体験をしました。
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いしかり(農業・漁業)収穫祭

2009-09-02 11:53:58 | Weblog
8月中旬 いしかりにて農業・漁業収穫祭が開催されました。
その会場にて、そば打ち体験も実施され市民の親子・主婦の
方たちも参加されました。指導は当会の有志によるものです。
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名人戦 予選模様

2009-09-02 11:51:48 | Weblog
名人戦の予選模様
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全日本素人そば打ち名人大会 いしかり予選

2009-09-01 18:48:46 | Weblog
去る、8月2日いしかりにて『第14回全日本素人そば打ち名人大会いしかり予選』が
開催されました。全道各地より、そば打ち自慢が集い日ごろの腕自慢を披露しました。
審査員には、江戸流手打ち蕎麦『鵜の会』の全日本第11代落合名人もご参加いただきました。
総評では、今後のそば打ち技術に関する貴重なコメントもいただきました。
審査の結果 折笠さん(幕別)、保住さん(上砂川)、菊池さん(音更)が選ばれ
11月29日福井県にて開催される本戦に北海道代表で参加されます。
ご検討をお祈りいたします。
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