いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

2024 1/20 OMF日本語センター様 そばとのふれあい

2024-01-20 17:04:19 | イベント情報

 

王子様登場~今日はノリノリの森下さん    朝礼もキレキレ~ッメンバーも普段とは違う環境にて張り切っている感じ~

 

早速森下さんは外国人の方々へご挨拶~と思いきや通訳の方が登場して頂いた   とても素晴らしい通訳でしたネェ~               

 

王子様がドイツ語で今日の打ち手4人をご紹介してくれた~        江藤さんのクイズ方式のそば解説完璧でした

 

早速、居上5段が紹介されデモ打ちが始まりました。日本語と英語の解説付き  話を掛けられるが聴こえてない振りする居上さん

  

本日頂くそば打ちもでもスタイルで行う 凄いね~切に入るとiphoneが向けられる 今回のイベントは田村美知子さんのご紹介

 

見てください~居上さんこんなにカメラを向けられて「イイデスネェ」~  一方厨房では近藤さんと土井さんが手際よく下ごしらえ

  

則子さんの天ぷら揚げ、助手は近藤さん   見てくださいわずかな時間で50人分のえび天セットの完成です

 

さぁ釜前は小椋さん~準備万端か      さぁ~まもなく出来上がります~

  

オッツ ホークで食べるのですね     美味しいかなぁ~?           完食していますね~

  

美味しいかなぁ~           そば談議はどこも同じですかねェ    今日は有り難うございました

 

ときどきオイシイと言う声も聴きながら~日本文化に少しでも触れて頂ければ嬉しいですね~  ネェ「隆さん~」

 

そば談議~皆さま良い顔してますね~そばの力ですかね            田村義治(パパ)さん何のお話かなぁ~

  

小椋さんがそばの歴史を語って?    今日の解説は120点でした~   何~どうしたの?

 

終わりはセンター長から暖かいお言葉を頂き楽しいひと時でした        素晴らしいお祈りにも感謝です~

そばとふれあいの1日でした。有り難うございました。則子さんがいない・・・?

 

 

 

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