どたばた

おはようございます。
我が家の近所の公園の桜も満開なのに
なぜにこんなに寒いのでしょうか・・・
愛犬も散歩に朝行っても、先週よりも
人がまばらです。
ウオーキングのおば様方は、気温に敏感
ですね。きっとこの花冷えが終わったら
またまた歩きだすのでしょうね。

最近ブログにアップできるような食事
作ってません。。。
子ども達が春休みでばたばたしてるのと
初韓国旅行が明日に迫ってるので、すっかり
いい加減です。みあん。

予定より２週間ほど韓国旅行が早まり
必死こいて情報集めたり。
の前にはいるんだけどね。
新婚旅行いらいの海外なので、どきどきです。
海外旅行なれしてる義母に、トランクやら
旅行グッズをかりまくって、なんとか準備完了。
明日から２泊という、少し短めの旅行ですが
行ってまいります

韓国に行ってまだなにするか決まってないの
ですが（大事なイベントは抜きにして）楽しく
おいしく過ごしてきたいと思ってます。

来週は韓国の料理を多分お見せできるのでないかと。
むこうでの失敗をしないようにしたいと
思います。
では　いってきま～す。

といってもまだ今日もは見てるとは
おもいますが

春色まんじゅう

義母が親戚とともによく日光に行きます。
その祭何度か買ってきてくれました。
農家の方の手作りのようです。

パックにシールが貼られてます。
「春色まんじゅう」
蓬・かぼちゃ・さくら？



素朴な味です。さっぱりとした甘さです。
食べたかった、桜の葉がついてるのは
娘１にとられちゃいました

かぼちゃ

オットのお弁当にかぼちゃの煮物を
入れるので煮ました。
入れといてなんだけど、かぼちゃって
おかずにならないよね。。。
でも煮たので朝ごはんに食べます。
お漬物と一緒に。
　

そうそう。
今昨日のセクションＴＶでイ・ジュンギッシが
「フライ　ダディ　フライ」を撮影中だそう。
ふ～ん。日本の映画をけっこうリメイクしてるん
だね。。。

お弁当＠娘１

娘１（四月から小６）がお引越しする
お友達と豊島園に行くので、朝から
自分でお弁当作ってました。

おにぎり（梅干し）
玉子焼き・焼肉・ミッキーのナゲット
チーズインウインナー・プチトマト・きゅうり

全部自分で考え、買い物をして作りました。
玉子焼き（厚焼きだよ～）は私よりも上手い
かも


さてさて。豊島園は同じ区内にあるので
はじめは自転車で行くと言ってましたが
道案内する予定のコが行けなくなり電車で
行くことに。
うちの娘１は、親なしで電車やバスに乗った
ことがないので、ちと不安。
とにかく、わからなっかたら駅員さんに
聞きなさいと。
さらにコドモだけで、豊島園に行かせるのも
実はかなりの決断だったりしました。

誰かが悪いことしようと言い出しても
絶対にしないとか、イロイロ話し合って
行かせることにしました。
（といっても私＆オットも決していい子では
なかったしな～　かなりやんちゃだったから）
でもまあ　これも勉強。
悪いことして何かあっても、迎えにいかないと
言ってみたり。
さてさて。どんな一日になるのかしら？

キャベツの碑

私が住んでる練馬区はキャベツの生産量が
とても多いそうです。
確か娘２が社会科で習ったはずですが
「？」状態です。おばか・・・
そんなわけで、うちの近所にはこんなものが
あります。
キャベツの碑です。
練馬区の特産物キャベツを後世に伝え、生産者の労をたたええるため、
キャベツの碑を建立するとのこと。
はじめこれができた時は「なんじゃ　こりゃ？」と
思いましたが、何年もたつとなかなか愛着がわいて
きます。
もしも石神井公園におこしのさいは
ご覧になってははいかがでしょうか？
この横には、練馬区で作られた野菜を
売ってるファーマーズセンターもあります。

ホットプレートで肉天国

この間購入したホットプレート（東芝の製品）で
とうとう焼肉をすることに。
初やきやきはジンギスカンにしたかったのだけど
お取り寄せまだしてないので。。。
やっぱりジンギスカン=松尾でしょうかね。。。
イロイロ見ましたが、まだ決めかねてたり。
良かったら誰か教えてくだされ～。

さてさて。
新しいホットプレート。
・平なもの・たこ焼き・ジンギスカンや焼肉用の
三枚つき。さらに焼肉用は油が落ちるようになってるので
下に油うけがあったりで、ひろげるとこんなことに


さらに下に電熱線みたいのとかあって、みんなバラバラに
なるんだよね。洗えるようになったのは嬉しいけど
めんどくさがりの私には、かなり重荷だったり。

でもまあ。もうお肉買ってきたので、やるっきゃない！
・豚バラ・カルビ・ステーキ・プーサンフランク
・豚トロ・たまねぎ
と野菜がないじゃん！でも金曜日で疲れてたから。。。



ホットプレート。いい感じに脂が落ち、豚肉なんてかりっと
なるじゃん。
う～ん　おいしい。
でも難点が。肉が落ちます。あのジンギスカンプレートから
ずるりと。。。
ううううう　イライラする。
頂上の方は落ちないけど、少しナナメになってるとこだと
焼いてるうちに。
でも仕方ないか。。。。

少し面倒なことが。手前に開いてる穴から、油うけに水が
入ってるか確認しながら焼かなきゃいけない。
水がなくなりそうになったら、そこから水を足すのです。
一手間がね。。酔っ払ったら出来るかが？です。

さらに疑問が。ジンギスカンプレートには何箇所か
穴が開いてて、下に脂が落ちるようになってるんだけど。
もしジンギスカンを焼くときは、あの汁も多少落ちるよなあ。
穴の上に野菜や肉でふさぐのかな？？？

今度ジンギスカンやりながら、考えることにしよう

でも普通のホットプレートよりおいしく焼けるみたい。
豚バラはいいなあ。またやろっと。

ただね。片付けが面倒でした。やはり。
み～んな洗ったから。何枚だ？４枚かな？
①ジンギスカンプレート　②ジンギスカンプレートのまわり
③油ウケ④その下のプレート⑤本体の台

あ５枚でした。
でも油うけには油がたっぷり。
カラダのためにはいいかもね。

コロッケ

毎日毎日。夕飯考えるの大変です～
世のなかの奥様はきっと思ってますよ。。

さらに昨日はお仕事で、昼食・夕食作りが
あったのでなおさらしんどかったです。

お仕事先ではお魚だったので、魚料理は
したくないな～。。。
そうだ！コロッケだ！
最近自分で作ってないや。

ということで、大きなジャガイモ８個
使用し作りました。
下　まだ揚げてる途中ですが。


お弁当用に小さめ４個　その他に１４個
できました。

中身はこんなです。ノーマルにひき肉＆たまねぎ
ジャガイモを少し感じるくらいな、つぶし加減で。
（あ　ただマッシャーがないので疲れただけだったり）


実家にいるとき、冷凍食品をあまり食べさせてもらえなかったので
その反動か今よく食べます（今のはおいしいしね）
でもやはり手作りがおいしいよね
ビールに餃子もいいけれど
にコロッケもですね。

ミートソース

昨日は急遽、韓国旅行の申し込みに行くことに。
来月中旬予定が、２日には韓国に居なければ
いけないことになったので。
おおおおお　もう。想定外（ふるい？）だった
ので、どたばだ　ドタバタ。
春休み中ということもあり、けっこう混んでる
ようで希望通りにはいきませんでした
格安でいいツアーがあったのですが、そこの
会社は祝日はお休みだそうでとれるかどうかわから
ないと・・
旅行会社が祝日・日曜日休みが多いと聞いて、その
ことにびっくりしました。
で仕方ないので、その場で取れるツアーにしました。
あ～　これで２日には韓国にいるはず。
ほっとしました

そんなわけで、お友達のJさんと新宿で会い
お昼ごはんとお茶もしました。
京王デパートでお茶したのですが、そのとき
くじ引きをしました。
いつも当たらないので、勿論はずれと思っていたら
な　なんと「一等」でしたああ。
￥１５００のお食事券でした。


韓国旅行に行ってもこの運が続くといいな。。。

さて。
韓国旅行の申し込みも終わり、くじも当たり
シアワセ気分で帰宅。
でも　夕飯の支度が待ってます。
献立は～と娘２に聞くと
「ミートソースがいい」とらくチンなメニューを
言ってくれました。
そんなわけでミートソースを作りました。
ひき肉・にんにく・トマト缶・たまねぎで。



そーいえば、私お昼パスタ＆だったよね。
ま　いっか。

ぬかづけ

娘たちを実家に迎えに行きました。
すると・・・
娘１「お母さん。私ぬかみそするから！」
私　「？　漬けるの？」
娘１「うん　貰ってって漬けるの」

ということで、昨日ぬか床が我が家にやってまいりました。
今まで何度ももらい、ダメにしてる私・・・
今回は娘１と２が毎日つけるそうです。
出来るのか？？？

今朝。
きゅうりのぬかづけ。
そしてきのこの炊き込みご飯（冷凍しといたもの）



娘２「おじいちゃんが漬けた方がおいしいね」

実家では今までは亡き父が漬けてました。
前に貰ったぬか床をダメにしてなければ。。。

でも仕方ないので、今回母が作ったぬか床を
大事にだめにしないように頑張ろう。

朝起きた娘１．
まぜまぜしてました。いつまで続くかな？

十代に戻った夜

先週の土曜日。急に飲みに行けることに。
るんるん。ダレ誘おうかしら？
何人かに声をかけると、卒園式だったり
送別会だったりと皆さんお忙しい様子。

いろいろ思い浮かべてみても。。。
あ～　携帯メールチェックだああ。
と検索してると、高校の同級生の
メルアドが。あった～。
でメールしてみるととのこと。
多分２年ぶりかしら。
この友達Nちゃんとは、三年間同じクラスで
同じクラブ。それもバッテリーを組んでました。
いつもはソフト部のメンバーで会うのだけれど
今回はNちゃんと二人。

このNちゃん。お酒飲めないのです。
なので食事メインということで、私のは
かなり少量で抑えられました。

さてさて。二人で高校のときの話しをしているうちに
すっかり十代のコロに戻ったきぶん。
Nちゃんはジャニーズのおっかけをしていて、私も
くっついて行ってました。
彼女のおかげでありとあらゆる番組を観覧しました。
それも高校３年なのに。。。
そんな話しや、ここでは書けないような悪いことなど
いっぱいNちゃんは覚えていて教えてくれました。
「ええ　そんなことしたっけ！」とすっかり忘れてる
私・・・
都合の悪いことは忘れるタイプなんで。。。
でもその中でこれだけはという思い出をひとつ。

それは二年のときの体育祭の打ち上げで
原チャリでノー免許ノーヘル一通逆送し、さらに未成年で
飲酒してたのをみつかってしまった奴がいて。。。
ただおとなしく飲んでいたほかのメンバーも、学校に
ばれてしまい・・・
あとは親呼び出しで、謹慎という。。
クラスの半分以上が謹慎で、さらに残ったメンバーも
行きたかったのに打ち上げに行けなかったコたちが
「みんなをかえせー」と黒板に書き、授業ボイコットした
という。。。
今親になってみると、信じられない行為だけど。
当時は友達とのつきあいが楽しくて、大事だったから。
まわりなんか見えてなかったんだな～って。

とまあ　もっとこゆ～い話しで盛り上がり。
楽しいひと時を過ごしました。

ありがとうNちゃん。
今日もお仕事がんばって～

梅しそちきんかつ

昨夜はなぜか「梅しそささみ焼き」を食べたく
なりました。。。
でも焼き鳥やくのはね～
そこで梅としそを入れて揚げちゃえ～ということで
「梅しそちきんかつ」にしました。



たたいた梅としそを乗っけて、揚げました。
オットは実は梅干しを好みません。
なので普通のチキンカツも揚げました。
さらにはいだ皮でスープも作りました。
その中には、ブロッコリーの芯の柔らかい所を
投入して。
なかなかさっぱりでおいしかったです。

手前はホッピーです。
すっかりおやぢ化してる今日この頃。
プリン体ゼロらしいので、カラダにも
やさしいみたいですね。
今年の夏はビールをやめてホッピーに
しようかと思ってます。

チョコあられ

今日の朝。我が家のやまぶきに
花がいちりん咲いてました。
今朝は昨日に続き霜がおりてたのにね。


さてさて。お使い物にしたくてイロイロと
探していたら、こんなものを見つけました。小倉山荘「想ひそめし」という
チョコあられ。
新潟の浪花屋さんの「柿チョコ」みたいですね。

でもお値段もお手ごろなのでお取り寄せしてみました。
あけるとチョコあられが入っていたプラケースには
百人一首が書いてありなかなかおされ～。
見えますか？
チョコの色。もう少し白っぽいです。携帯で撮ったから
かな？写真がいまいち。




そおおだあ！柿チョコもあったんだあ（新潟に義祖母がいるんで）
比べてみよ～
左の色が黒いほうが「柿チョコ」



柿チョコは柿の種の味がかなりします。チョコの味も
するけど、やっぱりメインは柿の種かな～。

小倉山荘さんの想ひそめしは、おかきの味もチョコの味も
両方楽しめる。そんな感じ。チョココーティングもかなり
厚みがありますね。ベルギーチョコを使用とのこと。

どっちも好きだけど、小倉山荘さんの「想ひそめし」の方が
おいしいかも・・・
お使い物に重宝しそうです。

プラケースに書いてあった句
月見れば　ちぢにものこそ悲しけれ　わが身ひとつの　秋にはあらねど
大江千里（まじでおおえせんりかと思いました。。違うっつうの）

秋の空にかかる月をながめていると、さまざまな思いに心が乱れて、かなしみがおしよせてきます。
秋は、わたしひとりだけのためにやってきたというわけではないのだけれど・・・。
※ちぢに・・・いろいろ、さまざまにという意味。

ケースによって句が違うんでしょうね。
まだひとつしかあけてないけど・・・

ナチュラルローソン

近所にナチュラルローソンが出来たので
朝行ってみました。
健康そうなお菓子やパンなど売ってました。
ビールも豊富でした。
なのでなぜかビールとおつまみ「おしゃぶり昆布梅」を
購入。ははは～
実は今日もお仕事なし。
さらに予定もなし。
なので、ついついこんなことに！



あ　「はなの舞」じゃないですよ～。
マイ　ジョッキです
以前「はなの舞」のビールフェアで当たったの。

でもって近所の方からレンタルした
「フライ　ダディ　フライ」を観ちゃいました。
いやあ　こういうストーリーだったのね。
ただダメダメな父親が、頑張るのかと思ったら
そうではないんですね。
いやあ　堤さん。何をやってもカッコいい
岡田くんは綺麗だし。
私はご機嫌だし！！！

あ　こんなじゃいけない。
と先ほど愛犬の散歩に行ったら、今度は
竹中直人さんがロケできてました。
３㍍ほどの距離ですれ違いましたが
思ったより背が高く、細く、カッコいい方でした。
それしても最近近所でロケが多いです。
ミーハーな私には嬉しいけど

朝からキムチポックンパプ

先週仕事帰りに以前から気になっていた
キムチ屋さんに行きました。
韓流の前からあるキムチ屋さん。
いざ店内へ。

明るいアジョッシ。
「何にしますか～」
私「韓国の方ですか？」
アジョッシ「イルボン　サラム　わかる？」
あ　日本人なのね～。
やたら明るいアジョッシで、おやじギャグ連発。
少々疲れましたが。。。
オススメの
・切干入りチャンジャと・キムチを購入



切干入りチャンジャは旨い！！チャンジャがでかい。
でかいほうがいいかは知らないけど、おいしかった。
キムチはかなり酸味が強く、今いちでした。

なので～。朝から「キムチポックンパプ」
キムチチャーハン作りました。
そのままのキムチは今ひとつでも炒めてしまえば
ましっそよ～なはず！
ふふふ～　月曜日。一日仕事ないので天国！！
なのでこれを食べてから、お掃除して。
それから好きなことします。



この間韓国の歌手　SE７EN（セブンってこれでいいんだっけ？）が
はなまるで作ってたのを参考に。
彼はキムチのほかに・ハム・シーチキンを入れると。
ハムはなかったのでシーチキン投入。
さらにキムチが少なかったので、ダシダで味を調整。
マイルドな味のキムチポックンパプができました～。
あ～飲みたい・・・

春

昨日は暖かく、春だな～と。
近所の公園も人がいっぱいでした。
スワンボートもかなり浮いて（？）ました。
昨日の朝、犬の散歩中こんなのみつけました。

よもぎですよね。毎年ここから出るんです。
近所の駐車場です。



三寒四温とはよく言ったもので、今日は真冬の
寒さだそうです。
先ほど６時過ぎに、犬の散歩中。雪がぱらついてました。
風が強かったので、雪がぱしぱしと当たり痛かったです。
水曜日まで寒いとの予報。
こうやって本当の春になっていくんでしょうね。

さて。実家に行くといつもカレンダーの格言というので
しょうか？見ます。
３月はこんなのです。



本当にその通りですね。
言われてみて「あ　だから決断できなかったんだ」と
思いました。
欲を捨てるのはムズカシイです。

よく訪問してくださるクルタレ♪さん
日記にみつをさんのをアップしてました
なんか親近感。
タイミングが似てるというか。。。