お好み焼きパン

前向きに元気でいる人たちが頑張らないと！！と思う毎日でございます。計画停電や地震の影響で先行きが見えませんが・・我が家は去年から家計が火の車でしたが、今年は1月からオットの給与も下がり（悲しいかな毎年下がってます・・ここ数年。。。。。）そして私の収入もあてにできないし（少ししか働けなくなってしまったので）やはり震災の影響でオットの会社もかなりの打撃を受けていて、これ以上給与が下がったらと考えると恐ろしいのですが。　それでも家族そろっていられること。そして三食食べられるだけで幸せなんですよね。なので今まで以上に節約してがんばろ～と思います^^ 

実はお酒もほとんど飲まなくなったで、私の今までの代、一か月6～7000円が浮いてます^^ そして今までは月に2万ほど外食してたのもほぼ０に。そして食費も今までは8万以上かかっていたのを6万でやりくりするようになので食費だけで4万前後節約してます！！えらい！！と自分を褒めてます。家族4人、育ち盛りの中学生＆高校生。オットと高校生の娘１には毎日お弁当を作っての6万円ってけっこうきっついのです～オットは毎日帰ってくるので夕飯も4人分ばっちりだし　でもでも。頑張るよおおお

そんなけっこう大変なのに・・中学生の娘２が先週、歯列矯正で装具が奥歯までついたりして、かなり歯が痛いんです。なので「食べられない」というので具なしの茶わん蒸しやらゼリーやらレアチーズケーキやら・・・柔らかいものをメニューにいれなければならず・・・苦労しております。パンがなんとか食べられるようになったので、昼食用に朝5時半から作りました。とあるブログのレシピをいただきました。

お好み焼きパンです。たっぷりのキャベツに干しエビ・揚げだま・きりイカ・マヨネーズとお好み焼きソースをかけて。焼きます。

 

焼きあがったら青のりとかつおぶしをかけます。奥に見えるのはアンパンです～

アンパン6個・お好み焼きパン6個。小麦粉を300で。金額的にはいくらくらいかな？3月の頭に強力粉の安いの買ったから、粉代は300で70円くらい？あんこはウエルシアで買った安いのだし・・多分材料費は100円かかってないと思われます。仕事が少ない分、こうやって手作りする時間が増えたのでなんとかやっていけそうな・・・気がする。多分

 追記　帰宅した歯が痛い娘2.「おいし～い」とお好み焼きパン大絶賛！！明日の練習試合のお弁当に持って行きたいとのこと

初めての・・・

毎日毎日・・・原発や復興がどうなってるのかと心配してますが。。節電くらいしかできない私でございますが。なんと娘１が昨日、何を思ったのか友達と献血してきました。被災した方へはあまり関係ないみたいですが・・・以前より「16歳になったら献血できるんだよね？」と言ってはいましたが。昨日、部活の試合の帰りに行ったようです。というのもテニスショップの上に献血センターがあるんで、テニスシューズを購入後、献血したとのこと。「いい血だね～男性並みだね～本当は400ほしいけど、無理だから」と言われた娘１．ご機嫌で帰ってきました。そしてたんまりおやつを食べてきて、さらにこんなグッズまでいただいて。年間4回ほど献血できるらしく、今年は４回献血すると心に誓ってました。ちなみに私も高校一年のときに初献血「していい血だ」と言われました。やはり親子だわww

ウリシニャンシ～ドラマが終わってどうしてるのかな～と思ったら、こんな素敵なお仕事してたんです～FCのチングたちは情報が素早いっす。どの雑誌に掲載されてるかも、すぐに教えてくれて。ありがたや～今ちょうど娘1の高校の友人が、韓国のおばあちゃんちに行ってるので、この雑誌をげっとしてほしい～とお願いしてもらいました^^ 探してみると返事はきたものの、まだゲットしたよ～連絡はないのですが。手にはいるといいな～　かっけ～もん

 

 

ゲットしたらお礼をしなきゃ～何がいいかな～と娘１に聞いたら

「みたらしだんご」　だって。。ちょっと前に作ったみたらしだんご。娘１がリアルにアップしたら、その友達が「みたらしだんごを作れるなんて～素敵」と書いたらしく。みたらし団子でいいのならいくらでも作りますよ～ん。あらちゃ～ん　頑張ってゲットしてください～ぷったけよお～

 

節電

東電の計画停電・・・当然のことだと思ってます。待機電力もバカにならないというので、抜けるコンセントはすべて抜き・便座もオフにし、電気も蛍光灯の明かりをいつもより落とし・・・そして暖房はつけず厚着＆布団掛けたりしてます。みんなやってるし、地元のお店も「節電のため」という張り紙をして店内が暗くなってるお店がかなりありました。そしてドラッグストアには紙類がなく、スーパーには麺類・卵・牛乳・お米・パン類・粉類がない。そんな状況が地元では続いています。そして。。震災以来初めて地元から出ました。昨日。どうしても外せない用があり、お台場方面まで行かねばならず。。電車も隣駅からしか出ていなかったけれど、時間的にラッシュ時ではなかったのでスムーズにたどり着けました。そのときに感じたことは、私鉄・地下鉄・ゆりかもめと乗り継いで行ったのですが、エスカレーター・エレベーターともに止まっている鉄道、エスカレーターは動いてる鉄道とありました。そして。。。帰りにデパ地下に寄ったのですが、なんだかびっくり！！別世界でした。地元とは違い、お弁当やケーキがあふれていて、明かりも明るくて。。今まではそれが当たり前だったけれど、地元の光景を見てるのでびっくりしました。もう少し節電してもいいんじゃないか？と思ってしまいました。なんだか自分がやってる節電が効果があるのか？と疑問に思ってしまうほど。でもやめないで続けますよ。今回の計画停電で、今まで本当に使いすぎてたんだなと思うし、食材に関しても無駄にしていたのでは？と思う。今はこんな状況で、食材も欲しいものが入りにくい状況になってるけで、それが解消されたとき、今と同じ気持ちで感謝しながら生活を送らないといけないよね。。。

 

学校関係も大変です。娘２は区立中学なので徒歩で行けるので通常授業。一応給食も出ています。昨日は牛乳が届かなかったので飲み物なし。水筒持参となっていました。そして3/25（修了式まで）まで部活中止。なので三年生のお別れ会など中止になりました。

都立高校の娘１．一昨日・昨日と休校。今日明日は学校に届け出してある交通機関で登校できない場合は登校しなくても良いことに。娘１の届け出してある路線は運休で多分、このさきもずっと運休ではないかと予想されます。ほかの行き方では行けるので「それで行けば～」というと「定期が無駄じゃん！！お金かかっていくならチャリで行く」という節約魂が強い娘１ですが、恐ろしいほどの方向音痴なので、迷ってしまうのでお金かけて他の電車で行った方が安心なんですが・・今も友達をメールして行くか行かないかを悩み中。この先続くようなら、学校に届け出を出し直し、定期を買い変えねばならないと思ってます。

今回の地震によって、こうやって色々な人がいつもと違う生活を送らなければならないけど、命があり、家族が今まで通り一緒にいられるということ。そのことに感謝して、元気でいる人たちが頑張っていかなきゃ！！

怖かったです

昨日の地震・・東京23区内にいましたが、凄い揺れでびっくりしました。スーパーにいたので、多分自宅にいるよりは揺れなかったと思いますが、それでも怖かったです。あわてて高校生の娘に連絡をつけようとしましたがつながらず、とにかく一旦自宅へ戻りました。我が家は三階なのですが、思ったより被害はなかったです。食器棚の物が落ちて割れていましたが、あとは高い所にあったものが落下していた程度でした。このあとも娘１に連絡しましたがつながらず、娘１から「大丈夫？」というメールが届き、無事を確認しほっとしました。娘１は学校にいたので、そのまま学校泊で午前中に帰宅。そしてオットは新宿から二時間半かけて徒歩で帰宅。中学生の娘２は、昨日の夕方集団下校で帰宅。みんな怪我もなく無事でした。

昨日は夕方5時から仕事だったので、仕事先のお宅に行くと・・・すごいことに。マンションの上の階だからでしょうか・・・物が落ちて散乱している状態でした。利用者さんも怪我もなく無事でほっと一安心。今回のように災害が起きた時でも、仕事をしないといけない人はたくさんいます。学校の先生だったり、役所の方や、自衛隊・消防・警察の方・・・本当に大変です。

仙台にいるお友達もツイッターで無事でいることが確認できました。小さいお子さんもいるから不安で仕方ないと思います。少しでも早く、救援物資や暖かい居場所ができることを祈るしかできない・・・

東京でもずっと余震が続いて怖いです。早く早く地震がとまってほしいです。

 

一足お先に

昨日はちょっとめでたいことが重なりました～　20回目の結婚記念日～そして娘たち二人が英検合格という家族全員がめでたい感じで御座いましたそして雛祭りのお祝い？も一緒にやってしまえ～という・・一石二鳥な夕飯にいたしました。

娘たちのお雛様。七段・・・今年も１人で飾りました^^; 木目込み人形のお雛様。ケースに入ってるので出すのが簡単

そして夕飯はこんな感じ

菜の花のからし和え・てんつゆ（画像にはないけど天ぷらがありました）・お吸い物（昨日はハマグリが売ってなくて、あさりで我慢）・茶巾ずし・てまり寿司・茶わん蒸し・道明寺

毎年変わり映えしませんが～今年は茶巾ずしをプラスしてみました。

オットがプリン好きなのでプリンタルトを。（一応結婚記念日だからね～）このプリン生地はかなり濃厚でとろけるプリンのような感じでうま～でした。

このほかにオットがコージーコーナーでケーキを購入してきてくれたので、なんだか甘いものが大量になってしまいましたお腹いっぱいです～