きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

スペアリブ

2008-07-31 07:35:44 | 夕飯
スペアリブとゆで卵と大根を煮ました。
豚の角煮みたいな甘辛の味付けです。シャトルシェフで煮るので、やわらかくほろほろな出来上がりでございます。
2個も食べれば、もう結構・・・って感じですが。年ですかね
油っぽいのはどうも・・・

さてさて。私もブログ通信簿出してみました。
が・・・



普通でした。。。確かに!って結果ですね~

でも。
実際の私はそうじゃないけどね~


そうそう。
今朝近所の犬仲間から
「くうちゃん(家の犬のあだ名です)テレビに映ってたよ~ くうちゃんママも~」って。

私、犬の母ではありませんが。。。こんなふうに呼ばれたりします。
テレビ???はて。

一昨日の夕方、散歩中なんか撮影してたな~
おもっ!!
汚い格好で散歩してたときじゃんって。。。
朝から倒れそうになりました




冷たいデザート

2008-07-30 06:59:46 | おやつ
ここ最近、不安定な天気ですね。
昨夜は雷がすごかったです。こちらの画像は、日曜日の夕方に撮ったもの。2本虹がかかってたのですが、画像には映ってないですね
今日の東京は、昨日よりは気温も低く、天気の不安定さも少し解消らしいです。

さて。
昨日は夕方(5時から)の一軒だけのお仕事でした。
ひまな娘2とどこかへ行こうかな~って思い、聞いてみました。

私「どこか行かない?」
娘2「遊園地しか行きたくないっ」

おひ・・・・

私「こんな天気で遊園地に行ったら死ぬ!!」

で。終了です。

仕方ないので、家の中でまったりと。
2人でデザート作りです。



白玉&抹茶白玉




レアチーズケーキ

このほかに、カキ氷にアイスやら果物をのっけて、パッピンスもどきも作る予定でしたが。。。
さすがに腹いっぱい!!でやめました。
久々に作ったレアチーズケーキは美味しかったです

実家のお盆が今月末からなんです←変でしょ?
東京は7月の15日からなんですが、一応東京都なんですけど、実家の方は迎え火が7月31日なんです~
行きたいところですが、仕事もあるし娘1は部活&塾なんで、送り火の日だけ行こうかと思ってます。
が・・・
暇な娘2が1人で行くというのです。
明日の夕方、ECCが終わった6時過ぎにに乗って
何度か娘1と2人で行ってはいるので、大丈夫だとは思うのですが。
いつもは昼間、すいてる時なので、今回のように夕方のの混んでる時に・・・平気かな~
で。実家に行ったら、レアチーズケーキを作ってあげるんだそうです
上手く作れるのかな??

きまぐれな娘2なんで、イマイチ不安ですが
明日実家にたどり着くまで、心配です






2008-07-25 08:03:13 | 夕飯
昨日は土用の丑の日でしたね。
24日ってさ。。。給料日前なんですよね
でも。
がんばってうな丼にしました
と言っても、スーパーで買ったのですが。それでも、以前よりかなり高くなってますね
そんなわけで、昨夜はうな丼と冷しゃぶサラダの食事でしたが。
いつもはオットは7時には帰宅するので、家族そろって食事できるのですが・・
ここ最近忙しく8時頃にならないと帰宅しません(他の家庭ではもっと遅く帰宅なんだと思いますが)
「お父さん 遅いね~」と7時15分くらいになると、必ず言う私。
「7時半になってかえってこなかったら、先に食べよ~」と。
昨日もそんな会話がなされ、7時半には娘たちと先に食事をしました。
も飲み、うな丼も食べ「シアワセ」になった8時頃。
オットから
「魚 もらったよ~」って。


おもおも!!
もうお腹一杯なのに~

でも。
8時半ころ。


こんな大きな鯵が~

さばいて。



刺身となめろうにしてみました。
おおきな鯵だったので、肉厚~な刺身でした^^
9時近くにまた食べちゃったよ~

会長。いつもご馳走様です(伝わってないけど)

昨日はこんなシアワセな魚づくしになりました。


今朝。
シニャンシのウミ建設のサイン会の動画を見ました。
いや~ん。
ステキすぎます
小さいコドモへの優しいまなざし。サインしながら、笑顔で~
何か話してるときも笑顔をたやさず。
ドラマの撮影の合間に、本当に肉体的にも精神的にも大変なのに。
すごいなと改めて思いました^^

赤影みたいな仮面?を頭の上にかけてたお子さん。
その仮面をおろしてあげるシニャンシ。
すっごいキュートでした。また動画見に行かなきゃ。
チョナンカンの「サンポ スキナンダ」に続く、私的にかなりつぼなシニャンシでした。




ぶっかけうどん

2008-07-24 07:36:11 | 夕飯
毎日暑いですね~
お土産でさぬきうどんと、「いりこだし 醤油 ぶっかけ」というのをいただいたので、さっぱりと卵とあおねぎ(適当な切り方なんで。。。)をかけていただきました。
なんと!!う~ん うまい!
ちょっと甘めなお醤油なんですね。
会長さま。ごちそうさまでした^^

今日は少し雲ってますが。。
愛犬の散歩にお5時半ころ行きましたが、ちょっと歩くと汗がだら~
なんか。じめっとした空気でした。
であろうが部活に行く娘1。
ちょっと凹む出来事があったのですが、今日も元気に部活に行きました。
毎日毎日、おにぎり三個とおかずのお弁当を持って行きます。
飲み物も2リットルほど。
重たいラケットバックを持って、の中ごくろうさんです。
ちなみにお盆以外の平日、毎日部活です。。。
黒くなるよね~





何しよう?

2008-07-21 10:53:08 | 韓国系
三連休の最後の日。
といっても。娘1はず~っと部活なんで、どこにもいけませんでした。
(あ 昨日夕方、お友達のバレエの発表会には行ったけど)
娘2は友達と図書館へ。
オットは愛車と戯れてるし・・・

お菓子作ろうにも卵もないし~
パンやくにもなんとなく気分がのらないし~

この画像のジュースで何か作ろうかな?と思ったけど・・・
う~ん・・・
実はこのジュース、薔薇のジュースだそうだ。一本1000円するそうですオットの会社へお中元で来たのをもらったそうです。
「パリ恋」でキジュがテヨンにあげたのも、薔薇のジュースでしたよね^^
これとは違うようでしたが(画面チェックしたけど、メーカー名とかわからなかったけど。違うようでした)

やっぱりそのまま飲んじゃおうかな

ハングルの勉強もはかどらず。
ちょっと心配事もあったので、勉強に身が入りませんでした
言い訳ですが。
せっかくこんなに買ったのに。



一応「韓国語トレーニングブック」は終わらせましたが、最後の方は頭に入ってません。細々と第二回目を開始していこうと思ってます。
さて。
韓国語トレーニングをやっていて、所々?と思ったことがあり、他のテキストを見たりしてなんとなく理解してきたのですが。
今回購入した「韓国語文法辞典」三修社 白峰子 著 税抜き 4600円
ですが(高めで躊躇したけど、ぽちってしまいました・・・)、こちらを購入して正解でした。?と思ったことを調べる事ができて、な~るほどとすっきりできたので。まだ初めのほうしか理解できないですが、このまま独学で続けるには、ちょっと便利かなと思ってます。
三級の本ですが。。。見てになってます。
トウミをみてもだけど。
う~ん 覚えられる自信が全然ないです。聞いたことない単語ばっかりだし。ちょっと本格的に単語覚えないとヤバイです。

何しよう?なんてタイトルにしてる場合じゃないのよね。
単語覚えるように努力しなきゃね。


レモンケーキ

2008-07-17 17:52:53 | おやつ
昨日、お仕事がお休みになったのでさ~て買い物?って思ったのでしたが・・・あ 暑い・・・
新大久保に行くつもりだったけど、に乗って、買い物したら・・暑いからすると必然的に飲みたくなってしまう・・

最近の私の体型には昼間の
なので。
買い物行くのやめました。

ぼけ~っとするのもなんなんで。
最近お友達になったhiroさん所を見ていたら。
な なんと。おいしそうなレモンのケーキのレシピを発見!!
これだ~!!!!!!!

レシピではパウンド型2本だったのですが、横着してスクエア型一個と、アルミのミニミニパウンド型で作りました。
が・・・
なんか焼き上がりが違う。
ぽろぽろしてるうううう
泡立て方が足りなかったのか、型のサイズのわりに焼きすぎたのか・・・
わからないけどhiroさんのとは違うものに。
でも。
食べてみると。う うまい!!!
焼きあがったら、粉砂糖をレモン汁で溶いたものをかけるのですが。
これがめっちゃうまい
けっこうお砂糖多めのようにかんじたのですが、食べてみるとほどよい甘さでぐ~
娘1が友達の家に行くというので持たせました。
ちょっと画像アップするのためらっちゃうんだけど。
一応。
これはミニミニパウンド型で焼いたもの。



また近いうちにリベンジいたします。
もっとしっとりに焼き上げるぞ~

さて。
今日、厚生労働省社会・援護局福祉基盤課というところからお手紙がきました。
「社会福祉士・介護福祉士・精神保健福祉士」の現況把握調査のお願いというものでした。
少子高齢化の進行などにより、今後福祉・介護分野はもっとも人材確保に真剣に取り組んでいかなければいけない分野である。
しかし離職率が高く・恒常的に求人募集が行われてる。
有資格者でありながら、介護・福祉分野で働いていない人などに、潜在的なマンパワーの活用の促進などの取り組みを進めていく。。。



とか。
書いてあります。

ようは人手が足りないから、有資格者には是非是非働いてちょーだいってことなんでしょうね。
気持ちはわかりますが、もっと賃金あげないとムリじゃないでしょうか。
私のように一応オットがいて、ある程度お金が入ればいいっていう人には、ま~ま~時給もいいけど(でも平均400円くらいここ3年で時給さがってるけどね。介護保険の改正の度に下がっていったさ
家族を養っていかなければならない、男の人にはちょっとね・・
続けたくても続けられないって方、けっこういそうです。
いわゆる老人ホームと呼ばれる所にお勤めのかたは大変そうですもの。
高齢者が増えるのはわかってたんだから、介護保険開始の時にもう少し細かくシュミレーションできなかったんでしょうかね。。。
ヘルパーの時給も良すぎたものね。
6年前は身体介護だと1800円もらえました。私の事業所では。
通院介助だと1800×時間数
私は電車・バスを乗り継いで通院介助してたんで3~4時間。待ち時間が長いとプラスされてたから(今はムリですよ。介護保険は使えません。基本的に待ち時間は)一回の通院で1800×5時間くらいは、いただいてました。
おいしい仕事でした。
今では通院は基本的に病院への行き帰りの時間のみとなってます。
待ち時間とか診察時間は介護保険使えないんで(人によっては使えるんですけどね)ヘルパーは中抜けになってしまうんですよね。
利用者さんが病院で診てもらってる間、時間つぶしをしなきゃいけないんで、やりたくないですよね。時給で働く身としては。
なので事務所の社員が、そういった方の通院介助はしてます。うちの事務所では。いや~ 社員じゃなくて良かったとつくづく思います。

訪問介護にしても、老人ホームなどにしても、介護保険に左右されて大変です。本当に
ケアマネにもなるのも嫌になっちゃうよね~
これからますます厳しくなりそうだもの。
ちょっと愚痴ってしまいました。





オムレツが・・・

2008-07-15 14:47:58 | 夕飯
昨日はと~っても暑くてがどんどんススンデしまいました。
というのも、夕方のお仕事が訪問入浴の見守りがメインなんですが。。。
私自身が入浴介助をするわけではないので、肉体的負担はないのです。が・・
利用者さんが温度調節が出来ないかたなので、室温がね。。
夏でも高いんです~
クーラー使えないので、その室内での入浴なんで(ご自宅の風呂ではなく、業者が持ってくるお風呂に入るんですのよ)とにかく暑い!健常者には

そんな暑い~仕事を終えての夕飯作り。帰宅が6時半近く。
まずはシャワーして、そのあとを飲みながらの夕飯作り。
オムレツにしようと思ったけど、面倒くさくなったので、具を作ってその中に卵・牛乳(生クリームなかったので)・とろけるチーズを入れて、フライパンのままオーブンへ
いや~ ティファールって便利よね~
購入してよかったです。本当に。



バターライスの横に切っておいてみました。
具は・・
ほうれん草・ひき肉・じゃがいも・玉ねぎです~
簡単でおいしいです。
キッシュの友達?ってかんじかな・・・
塩味がついてるので、このままでもオッケー。娘2はケチャップかけてたけど^^

話しかわって。
一応毎日シニャンシの公式は見てるんだけど。
ぼけ~っと見逃してたりもあって。。。
インフォメーションのメッセージのことも昨日気付いて。
金曜日までだから、今日一日ゆっくり考えようって思ってたら
おもおも!!
なんと木曜日必着とな。これは今日中に出さなきゃ、万が一郵便事故でもあったら届かない~
あせりました。
午前のお仕事前に、慌てて書きました。なので翻訳機まかせになってしまった
おしゃれなカードもないし、どうしよう・・・
仕方ないので年賀状の残りに写真をぺたぺた貼って(私の腕ではPCから上手い具合にプリントできなかったの
翻訳機まかせの文章を書きました。
そしてお仕事前に郵便局の窓口に出してきました。
一応明日着の予定のようです
は~ たいしたこと書けなかった~

シニャンシの日記が今日アップされました。
シニャンシの日記を読んでからだったら、「ケンチャナヨ ケンチャナヨ シニャンシ」って書いたのにな~^^


さて。
これから犬の散歩に行って、5時からオシゴトです。
がんばります!!
「ケンチャナヨ ケンチャナヨ ippoyo」











センイルパーティー

2008-07-14 07:49:11 | 韓国系
今日の東京は朝からムシムシ(シニャンシのムシムシとは違いますよ~)して、いや~ 一週間の始まりというのに
ヤルキが出ないですね・・・・・

でも。
がんばります!じゃないと自分の趣味にかけられないものいね。
お仕事今日もがんばろ。


さて。
先週末の土曜日(7・12)はビョンホンシのお誕生日でした
去年は武道館でセンイルファンミがあったのですが・・・・

今年は映画やらなんやらで忙しいらしく、来日はありませんでした。でももし来日したとしても、行かなかっただろうな~
今もビョンホンシは好きだけど、以前のような気持ちとは違います。のんびりと応援できたらと思ってます。
でも、ビョンホンシつながりで出来た友達とのお付き合いはずっと続けたいと思ってます。
今年もみんなで会ってきました。
今年はMさんの地元?でのお魚が美味しいお店です。
お刺身・げそあげ・焼きおにぎりなどなど色々食べました。秋刀魚の刺身がめっちゃ美味しかったあと鯵のなめろうも。
もう。お魚好きにはたまりませんでした。

先月韓国に行ったもう一人のMさんからお土産をいただきました。
かわいいケースとシートパックなど。シートパック欲しかったので最高に嬉しかったです。Mさん。ありがと~

そのほか。みんなそれぞれ韓ドラや映画のDVDをもちより交換。今回は映画とドラマ2本分お借りしました。考えたら、今週末から娘たちが夏休み。自分の時間が少し減りそうなんで・・・DVDまわすの遅くなりそうです。
すみません

いつもみんなに借りたり、貰ったりばかりなので。
こんなものを作って差し上げてみました。



スノーボールのプレーン・ピール入り・抹茶味。

抹茶味が一番さっぱりしてて美味しいと私は思ってるんですが
どうだったかしら?

スノーボール

2008-07-11 07:13:52 | おやつ
最近疲れやすく、なんだかヤルキがおきません
梅雨の時期はやはり体がだるいです・・・
料理にも力が入らないし、ましてやパン作りなんてという状態です。
が。。
昨日こんなクッキー作ってみました
お仕事先に行ったら、そこの方が作ってて。
簡単に出来るよと教えていただいたので、早速クックパッドで検索。
なるほど~
粉と砂糖とバターとアーモンドプードルを混ぜて焼くだけなんだ。
粉砂糖とココアをまぶしたものを作ってみました~

さくっ
ほろっ

おいし~い!!
でも
オットは「飲み込めない」
娘2は「甘いから一個で充分」

甘いからうまいんじゃん!!
飲み込めないならお茶でものめ~


ということで。
娘1と2人で食べる事にしました。

さて。
昨日娘1の三者面談がありました
今年の担任は、絶対学生の頃優等生だったであろう雰囲気のある先生。
多分、まじめ~な優等生が好きなんだろうなって。
うちの娘1のようなタイプの生徒は、きっと好きじゃないだろうなって感じ。
なので行くのが憂鬱。
先生と話したくないな~って。
でも。
思ったより娘1のことを評価してくれたのでびっくり
特に問題もないので、20分間今後の受験への心構えみたいのを話してくれました。
それと。
娘1の欠点である「調子に乗りやすい」だけは注意するように言われました。
毎年毎年。
「いや~ 明るいお嬢さんですね。クラスを明るくしてくれて、友達を区別することがないのでいいですね。ただ調子にのるとね~」って。

これは一生治らないでしょうね・・・

そして。今日は娘2の三者面談です。
二日れんちゃんってさ
娘2も問題ないでしょうから、たいして実のある話しはなさそうですがね~
中学はクーラーあるけど、小学校はないので行くのが億劫です。


ガイアナイト

2008-07-08 07:53:12 | 日記
でんきを消して、ローソクの光の中で時を過ごすガイアナイト。
2008.7.7 20:00~22:00

と。
こんなお手紙を学校から貰ってきた娘2。
まだまだ純粋な娘2
「やる!!」
とのことで。




こんな感じ。
わざわざ暗い中で漢字のドリルをする娘2。

7時からやってたけど。。。
よく見たら8時からだった。
ぱぼな私・・・

少しはco2削減になったかな?

ミルクもち

2008-07-07 17:19:20 | おやつ
今日はむしむししてるけど、昨日や一昨日よりは過ごしやすい東京です。
今日は急に夕方からの仕事がキャンセルになったので、娘2の帰宅時間に合わせて「ミルクもち」を作りました。
牛乳と砂糖と片栗粉で出来てます。それにきな粉と黒蜜をかけていただきます。
超簡単デザートで、何もない時にちゃちゃっと作れるので、この季節にはもってこいのおやつです

娘2がた~んとスイカを食べたあとにもかかわらず、こちらを平らげました。
このあと英語に行くので(4月から始めたんです。ECC)ガソリン補給ですww
週に2回行ってますが、果たして成果はあるんでしょうかね~

そして。娘1。
明日・明後日と職場体験というのに行きます。
総合の授業なんですが、協力してくれる企業・官公庁・お店・幼稚園・介護施設などの中から、自分がやってみたいところに体験に行けるんです。
通常は2日間同じ職場なのですが、うちの娘1は美容院・パン屋と2箇所行きます(定休日の都合や2日間はムリだけど、1日なら協力できますよ~という職場もあるため)
自分の希望通りのところに行けるとは限らないのですが(人数によるので)うちの娘1は運良く第一希望の美容院にいけることになりました。
将来、美容師になりたいんだそうです。
さらに!!パン屋さんも体験できる事になり大喜びです。そしてそこのパン屋さんは小さいお店なんだけど美味しいお店らしいです。隣の駅のパン屋さんなんで、行ったことないんですけど。
私もついていきたいぐらいですわ。

今の子はいいですね。
そんな体験できるなんて。協力してくれるお店などに迷惑かけずに、頑張ってきてほしいと思います
ちなみに。
お弁当を持たせたりする職場もありますが、パン屋さんなんで飲み物だけでいいのでラッキーです!

ハングル検定

2008-07-06 08:58:38 | 韓国系
先月受験しました「ハングル検定4級」に無事合格いたしました~
結果は予想通りでした。
ハン検のあとの打ち上げでの、韓国ナムジャが答えを教えてくれたとのと。
韓国人のお友達とランチでの答えあわせで、大体分かってましたが。

書きとり 51点
聞き取り 34点
合計   85点でした。

間違った部分を見ると、落ち着いて考えたら9割はいけてたはず。
その辺が反省事項ですね。

でも。
知らない単語が多かったです。。。
問題や答えの中にある確実に分かる単語から、答を出したのもありました。
3級受験を予定してますが、単語を覚えなきゃダメですね・・・

本当は6月中に韓国語トレーニングを終わらせるはずでしたが・・
あと2課ほど残ってます。
10日までにはなんとか終わらせたいと思います。
そして単語を覚えながら、韓国語トレーニングをやり直しながら、3級の本を読もうかな←読むだけね・・・

と。
暑いのでついついだらけがちですが、明日から気を取り直して頑張ります
さてと。
今から美容院に行ってきます~
長くなった髪の毛をばっさり!いこうかと思ってます。

1時間半でできること

2008-07-02 18:43:25 | 日記
今日我が練馬区はとっても暑かったらしいです
朝からず~っと仕事だったので(通院介助がメイン)思ったよりも辛くなかったけど。。。。


同じ通院介助でも人によって違うんです。
疲れ具合が。。。
今日の方はとてもラクチンなので、とっても楽しい仕事です。

でもね。
今週。

パーキンソンでかなり歩行困難な場合あり。家の中でも転倒があり。
昼間でも幻覚あり。
そんな利用者さん。

車椅子介助で徒歩20~25分の病院への通院介助。
往復40~50分。
診察は予約だけど前回20分待ち。
診察時間10分。
帰りに薬局へ処方箋提出。
そして買い物3食分。選ぶのに巻き巻きしても、時間がかかる・・・・・・
巻き巻き巻き巻き
鬼のような私。でも顔は笑顔よ~
そして。
利用者さん宅では、ポータブル掃除。
服薬介助。
食事の配膳。そして飲み物用意。部屋の空気の入れ替え。
看護士への報告をノートに記入。


これを1時間半でやれって・・・
ムリでしょ
それに予報では雨みたいだし。合羽のお着替えでも時間かかりますって。

私。かなりやること早いです。
一応、うちの事務所の中では若いので・・・
でもさ。むり。

うえん

点数ぎりぎりだってわかってるから。
急げるとこは急いでるけど。今回は明らかにムリです。


ケアマネのばか~
サ提のばか~~~~~~~!!!!!

あ~ すっきりした。
頑張るよ。出来る限り。
は~



サ提が最低なんだもの・・・今日の対応。
怒れないからここで愚痴ってみました。