ジェルブレ

モラタメさんでためしました＾＾
こちら






ジェルブレ　チョコレートチップビスケットを食べてみました。




小麦胚芽が使用されているので、香ばしくておいしいです。
カロリーが一枚５０キロカロリー弱あるので、おやつというよりは食事の代わりみたいに食べるのがいいみたいです。
甘さもほどよいです。
けっこう腹もちがよいので、朝食が食べられなかったときとかに活用できますね＾＾

コレステロール下がるかな・・・

娘２が治療の影響で（多分・・・）コレステロールがうなぎ昇り・・・
まだ総コレステロールしか調べてないんですけど。明日の通院でいわゆる悪玉・善玉も調べる予定です。
主治医より食事にきをつけてと言われました。
なので先週の木曜より、ちょいときをつけています。

鳥ももから鳥むねに変更。皮はとる。
ひき肉は大豆で代用
ってな感じで。

こちらは日曜日の朝ごはん
鳥胸肉で作った鳥ハムメイン
サラダには粉末ドレッシング「トスサラ」を
このトスサラ。。居酒屋さんのサラダみたいな味になる～
具だくさん野菜スープ
パンもジャムも手作り



お弁当用や副菜用に乾燥豆から水煮・味付けにしたよ。
大豆・黒豆・金時豆
昆布でだしを取り、のこった昆布は煮ものに・・



朝・昼・夕で肉・大豆・魚とメインを決めてメニューを考えてます。
やっぱりお弁当はには肉を入れないと、決まらないんだよね～

五目ひじき煮・黒豆・カボチャ煮物・ほうれん草のおひたし・豚肉のケチャップ炒め





昆布煮・ほうれん草とコーン・牛肉人参巻き・金時豆・プチトマト・ゴマ塩ごはん・ふきの葉っぱ煮




毎日こまります～^^;

黒豆けっこう煮ちゃったのでこんな風にパンに入れて豆パン作ってます




これで少しは改善されるといいんだけど。。。
ただ先週は検査の数日前に、焼き肉でホルモンばっかりたべたんだよね～
それが影響してるような気もするんだよね（だって中性脂肪が一週間で倍に上がってたし・・中性脂肪は直近の食事に影響される感じがするのよね～今までの経験上）
明日
下がってますように・・・

服薬中　　ステロイド25㍉day リウマトレックス　10㍉週　
点滴中　　アクテムラ　週一


ステもアクテムラもダブルでコレステロールアップする副作用有りのようです。

なつみかんジャム

続けてアップ！！
ここ最近作ったもの。

親戚のお庭のなつみかんをいただいたので、夏みかんジャム作ったり
オレンジピール作ったり
オレンジピールでオランジェットみたいの作ったり











娘２がクッキー急に作りだしたり（これはコレステロール値が分かる前ね～）



けっこう色々やってるんですわ^^

ただね～
衣替えとか布団干しがねできないんです。
というのは３月にインフルになったときに咳をしすぎて肋間筋（肋骨と肋骨の間にある筋肉）を痛めてしまって。
はじめは肋骨にひびが入ってるかも・・と思いながら数週間過ごし、良くなった～っと思い納戸の整理をしたらまた激痛に。
やばいと思い今月、やっと病院に行ったら肋間筋挫傷と言われ、あまり無理しないでね～って。
そんなわけで。
腕を上にのばしたり、身体をひねったりするとひどくなってしまうので、そういう動作はしないようにして過ごしてきて・・・
だいぶ良くなったんだけど。
仕事で介助してるときに、またやってしまいました～ううう
そんなわけで
またひどくなるといけないので。
布団干し・またできないな・・・・

こんがりデリとパパン

久々のブログです～最近いつも書いてる気がする^^;
娘２が新たな治療開始して二週間。
多分その治療の影響でコレステロール値がうなぎのぼり！！１７歳なのに要治療の値をどか～んと越してしまいました^^;
来週の水曜日にまた治療なので、先週より上がらないよう食事に気を付けなきゃならなくなりました。

そんな中、モラタメさんで試すを頼んでおいたので、それが活用できてよかったよ～
今回おためししたのはコチラ↓



こんがりデリ3種とパパン3種
こんがりデリをお肉にまぶしてトースターで焼くだけ！！

こんかいはフライドチキン味で。
カロリー低めにするために、鳥胸肉を皮をとってやってみました。



こんなふうに
一袋でちょうど胸肉1枚分。けっこう味がするので、1.5枚くらいでもいいかも（250㌘で一袋になってるけどもっと350とかでも平気そう）


かんたん～



翌日お弁当に入れたよ～
鳥肉のぱさつきもなく美味しく食べられた＾＾




フライドチキンの味がちゃんとするので、家で作るからあげにあきた時にいいね～
あとお弁当のときには便利だね。
まぶしてトースターに入れたら一品できあがるから、その間に他の作れるし。

パパンはまだ試してませんが、パパンの他の味は購入して食べていたので。きっと美味しいんだろうな～と思うので、ゆっくり楽しみたいと思います～