まるごとバナナでモンブランに使ったさつまいもクリーム。
実はパンを作るために作ったものです。
大きなさつまいもを親戚からいただいたので(親戚作)とても甘くて黄色いさつまいもでした。
さつまいもパンだけじゃつまらないな~と思い。
同じ生地で何種類か作ってみました。
ゆで卵がのっているハム巻きパン
その右横がウインナー入りパン
そしてその奥がさつまいもクリーム&紅玉を煮たもの&生の紅玉をのせたものです
そしてさつまいもクリームをぬったみつあみパン
卵がなくてどれも卵を塗ってないので照りがありません。味にはそんなの関係ないということで・・・
この日卵が一個もなくて(ゆで卵にしちゃったんですの・・・)卵を使わない、シンプルな配合の生地でつくりました。
なので甘めのさつまいもペーストが入るとなかなか美味しかったです。
みつあみパンのさつまいもクリームは、もう少しクリームをゆるめにすればよかった思いました。
今日。
すっごい雨ですね。
娘1の中学は60周年の記念式典と文化発表会です。
雨の中文化発表会のひとつ、合唱際を見ました。
いやあ 男の子たち。なんか大きくなってる~
女の子もすっかりセーラーが似合って
歌もそれなりに良かったかな。2年3年になるともっと上手になるんだろうね。
娘1の中学には、普通学級ではちょと難しいというこども達で出来ているクラスがります。彼らも一生懸命頑張っていて感動しました。指揮や伴奏は、ほかのクラス生徒がやるのですが・・
運動会でもそうですが、普通学級の生徒たちが手伝って一緒に行事を行います。
仲良く作り上げる姿に毎回感動です
実はパンを作るために作ったものです。
大きなさつまいもを親戚からいただいたので(親戚作)とても甘くて黄色いさつまいもでした。
さつまいもパンだけじゃつまらないな~と思い。
同じ生地で何種類か作ってみました。
ゆで卵がのっているハム巻きパン
その右横がウインナー入りパン
そしてその奥がさつまいもクリーム&紅玉を煮たもの&生の紅玉をのせたものです
そしてさつまいもクリームをぬったみつあみパン
卵がなくてどれも卵を塗ってないので照りがありません。味にはそんなの関係ないということで・・・
この日卵が一個もなくて(ゆで卵にしちゃったんですの・・・)卵を使わない、シンプルな配合の生地でつくりました。
なので甘めのさつまいもペーストが入るとなかなか美味しかったです。
みつあみパンのさつまいもクリームは、もう少しクリームをゆるめにすればよかった思いました。
今日。
すっごい雨ですね。
娘1の中学は60周年の記念式典と文化発表会です。
雨の中文化発表会のひとつ、合唱際を見ました。
いやあ 男の子たち。なんか大きくなってる~
女の子もすっかりセーラーが似合って
歌もそれなりに良かったかな。2年3年になるともっと上手になるんだろうね。
娘1の中学には、普通学級ではちょと難しいというこども達で出来ているクラスがります。彼らも一生懸命頑張っていて感動しました。指揮や伴奏は、ほかのクラス生徒がやるのですが・・
運動会でもそうですが、普通学級の生徒たちが手伝って一緒に行事を行います。
仲良く作り上げる姿に毎回感動です