コレステロール下がるかな・・・

娘２が治療の影響で（多分・・・）コレステロールがうなぎ昇り・・・
まだ総コレステロールしか調べてないんですけど。明日の通院でいわゆる悪玉・善玉も調べる予定です。
主治医より食事にきをつけてと言われました。
なので先週の木曜より、ちょいときをつけています。

鳥ももから鳥むねに変更。皮はとる。
ひき肉は大豆で代用
ってな感じで。

こちらは日曜日の朝ごはん
鳥胸肉で作った鳥ハムメイン
サラダには粉末ドレッシング「トスサラ」を
このトスサラ。。居酒屋さんのサラダみたいな味になる～
具だくさん野菜スープ
パンもジャムも手作り



お弁当用や副菜用に乾燥豆から水煮・味付けにしたよ。
大豆・黒豆・金時豆
昆布でだしを取り、のこった昆布は煮ものに・・



朝・昼・夕で肉・大豆・魚とメインを決めてメニューを考えてます。
やっぱりお弁当はには肉を入れないと、決まらないんだよね～

五目ひじき煮・黒豆・カボチャ煮物・ほうれん草のおひたし・豚肉のケチャップ炒め





昆布煮・ほうれん草とコーン・牛肉人参巻き・金時豆・プチトマト・ゴマ塩ごはん・ふきの葉っぱ煮




毎日こまります～^^;

黒豆けっこう煮ちゃったのでこんな風にパンに入れて豆パン作ってます




これで少しは改善されるといいんだけど。。。
ただ先週は検査の数日前に、焼き肉でホルモンばっかりたべたんだよね～
それが影響してるような気もするんだよね（だって中性脂肪が一週間で倍に上がってたし・・中性脂肪は直近の食事に影響される感じがするのよね～今までの経験上）
明日
下がってますように・・・

服薬中　　ステロイド25㍉day リウマトレックス　10㍉週　
点滴中　　アクテムラ　週一


ステもアクテムラもダブルでコレステロールアップする副作用有りのようです。

やっと！！

ながかった。。。
思い起こせば
娘１が1月の中旬から登校しなくてよくなって。
4月1日から大学が始まったけど、娘２が春休みで家にいて。。
そして先週土曜日、娘２は始業式だったけど土日休みで昨日は入学式で休み。
やっと今日から通常モードに。
大学生になったけど娘１はお弁当を持って行くとのことで（自分で作るって言ったけど却下。娘１とオットのもあるからさ～）
三か月ぶりに3人分のお弁当を作りました。
は～



ちなみに本日のお弁当は
菜の花のからし和え・きんぴらごぼう・肉団子・スパゲティ・青のり入り卵焼き


やっと通常モード
娘１の時間割も決定し（意外に前期は授業少ない気がする・・・）ペースが出来てきました。

そんなわけで
今日から自由だ～　本日、久し振りに韓国人の友達パクさんとランチです～
娘２の幼稚園のママ友。以前韓国語をおしえてくれてた方。娘２の友達は今、交換留学でアメリカ行ってるんだって～お姉ちゃんは有名私大Ｗだしさ～
すっごいな。。
やはり韓国人ですよ～勉強に超厳しいお家です。
そんな話も聞いてこないとね。ちなみに日本語でね

今日も良い一日を～

のり弁

お久しぶりです～ちょっと色々ありましたが、元気にしています～

昨日は娘１がスイートポテトを作ったり、夕飯の手伝いをしてくれました。
手伝いというか・・・
ほとんど作った？みたいな。

と。いうのも娘１が大好きなメニューだったので、自分で作りたかったようです。一人で全部の工程をするのは二度目かな？
生姜焼き用のお肉にスライスチーズをはさんで、半分に折って、そのサイズでカツにする「チーズカツ」娘１のお気にいりです。
それをたくさん作って揚げてくれたので、今日のオットと娘２のお弁当に入れました。




そのほか
・ちくわの天ぷら・プチトマト・ジャガイモの煮物・自家製切干大根（冷凍しておいたもの）

あとは娘２大好物ののり弁


娘２「いや～今日のお弁当は最高だった～のり弁とカツがさいこ～」


だそうです。
安上がりなお子様です^^

お弁当

娘２の今日のお弁当。


いじめじゃないよ(笑)
今日は調理実習で麻婆豆腐作るので、ごはんだけ持っていくから。

でも。なぜかふりかけももっていくんだって。

スープ

娘２の今日のお弁当。
スープとおにぎり三個。
このほか、少しだけおかず。
おでん弁当のときのサーモスより、小さいサイズの容器です。
温かいといいなあ。
食べるときまで。

おでん弁当

今日の娘2のお弁当。
おでんとおにぎりとお稲荷さん。
あとは昨夜作った、ミニ抹茶マフィン。

今朝は風が冷たかったです。
だんだんと季節は変わってるのですね。

マフィン弁当

今週月曜日から保育園にボランティアに行ってる娘１。
初日こそ、疲れた様子でしたが昨日は・・・・帰宅後（6時ころから）おデートしてました。
元気だ事

そんな娘１の今日のお弁当↓




マフィン二種



これじゃ～足りないので。ロールパンのウインナーをはさんだ、ミニホットドック～2個もね^^
ハンバーガー用の包装紙を購入したので、最近はサンドイッチよりもマフィンにしてます～


今日は何歳児をお世話するのかな？
初日は2～3歳児　いきなりのおもらし＆おう吐の子の面倒みたとか
二日目は1～2歳児　言葉がわからな～い　何言ってるんだろう？　
三日目は3歳児　「先生みて～お水に顔つけられるようになったよ～」と言って見せてくれたけど、ほんの一瞬だった～

なんて感想を言ってます。
「あななもそうだったのよ～」と言うと「え＾＾；」なんて反応してました。

大変だけど楽しいようです。
実際に働くのとは違うけど、現場を体験できるってありがたいことです。
今まではなるなら幼稚園教諭と言っていた娘１．今回保育園での体験で保育士もいいな～なんて言ってました。

あんなに色々悩んでいた進路ですが。
これで落ち着いたのかな？と思っています。

明後日、指定校とれるであろう大学のオープンキャンパスに行って、そこが合えば決まりなのかな・・・


そうそう。
昨日保育園の保母さんから頂いた野菜たち↓　保育園のそばにある農家さんから買ったのかな？一応２３区ですけど。。自然がね～いっぱいなの（笑）

娘２弁当

高校一年生になった娘２。
娘１よりも遠くの学校なので、娘１の起床時間より前に登校します。
高校三年生になった娘１は、選択授業をぎりぎりしかとらなかったので、週一回のみ6時間で、あとは4時間授業というお気楽ぶり。
受験生なんですが・・・いいのでしょうか？
毎日バイトに明け暮れる生活・・う～ん・・・・・・・・・


ま。

いっか～

ちなみに娘2の高校は、多分・・ほとんどが4大志望で、センター受験なので。一年の今から、すっごい勉強のことばっかりです
娘２焦ってますわ～
勉強追いついて行けるのかって。娘２、予習・復習で毎日１２時すぎまで勉強してます。


う～ん

ま。

仕方ないね～
そんな学校選んじゃったから。

そんなわけで、娘１のお弁当が週一でいいようなので。
娘２のお弁当が増えたんだけど、今までと変わらないかんじ。


これ初日のお弁当。娘２が今いちごにはまってるらしく、いちごのお弁当箱。けこう入ります。315円ショップで購入。；となりはオットのございます。




煮物・牛肉のシソ巻き・かにかま卵焼き・アスパラ・プチトマト


そうそう。
先週の土曜日。娘２の入学式がすっごく寒くて。そのせいで風邪ひいてしまった私。
今週末には久々にビョン友さんとお食事なのに。。。早く治さないと！！
そんなときに限って、お仕事三連勤務・・・今日・明日・明後日。そのうち、今日・明日が入浴介助して帰りは送迎というハードな勤務。
今日、朝から入浴介助で汗びっしょりになって、働いたら・・
なんと！！風邪が良くなってるような感じ

お～
汗かいたのが良かったのか？？
朝はだるかったカラダが意外に軽くなってます～
食欲もなかったのに、元気になってきた！！良かった～

土曜日までに体調を万全に整えるぞお～

サーモスばっかり

新しい職場になって約一か月。（週二日ですが^^;)
お昼は外に出るのが難しいので、お弁当持参です。毎日オットと娘のを作ってるので、同じものを自分用に作っても良いんですが・・・
なんかね。

美味しく感じないんですよね～自分で作ったお弁当

おにぎりはね。美味しく思えるので、おにぎりを持っていってます。
おにぎりだけだと。栄養上良くないので温かいスープも持って行こうと思い、サーモスのフードコンテナーを買ったんだけど・・・
380mlはでかすぎました270で良かったな～270も買おうかな・・・・

でも。
今日は380のフードコンテナーに牛丼を作って入れていったら、お昼まで意外にあたたかくて良かったですよ～

ちなみに。。飲み物も持参してるので（入浴介助すると汗だくなのです。。）やっぱりサーモスのマグに冷たいお茶を。このほかもっと小さいマグも持っていってます。そっちにはコーヒーを入れていってます


サーモスは保温・保冷効果もいいし、洗いやすいので大好きです～


今日は６人の入浴介助。けっこうきっつい方がただったので腰が悲鳴をあげてます～
でもでも。娘１が犬の散歩・夕飯の支度をやっていてくれたので助かりました。
今後も土曜日に月に１～２回仕事があることがあるので、お願いしたいな～とひそかに思ってます

ミニアメリカンドックと置き手紙

今日から娘１が部活の合宿に出かけて行きました。去年と同じところですが、なんと今年は学校からバスで　去年は人数が少なかったために、電車で行っていたので、今年は楽チンみたいです。さらに去年は制服だったのですが、今年は私服おっけ～とのことで、まるで遊びに行くのか？って感じです。去年はこんなお弁当を持たせました。今年はパンにしてみた

サンドイッチとナゲットとミニアメリカンドック　ちょい見えずらいですね～ピンクや黄色のピックが刺さってるのがそうです。ウインナーを半分に切って、ホットケーキミックスをつけて揚げてます。簡単でかわいいよ～

揚がったらつまようじをかわいいピックに変えればできあがり～

今日は一切野菜が入っていないお弁当　でもさっき娘１からメールがきて「お弁当美味しかったよ～」って。本当に我が娘ながら可愛い奴です。あとね。朝置き手紙が置いてありました。オット・娘２・私そして愛犬にまで。。高二なんですけど 素直～というか家族が好きなんだか・・・

 

 

 そういえば私がシニャンシの111で韓国に行った時もこんなお手紙を忍ばせてくれてました～　

きっと。このあともこんな夕飯だったよ～とかメールが来るんだろうな

お弁当の保存

我が家はオットとじょしこーせーの娘１が毎日お弁当を持参しています。オットが朝5：45分ころに出るので、5時に起きて作っているのですが・・気になるのが娘１のお弁当が傷まないか？ということ（オットがど～でもいいってわけではないですよ～）　公立高校だからなのか、節電をかなり心がけてるようで・・昨年は教室がクーラーがんがんだったようで、少し安心してはいたのですが。。今年はちょっと心配。去年と同じような保冷の仕方ですが、一応昨日の暑さでも「お弁当冷えてたよ～」というのでご紹介でもしようかなっと。

まずは作ってる最中からこんな風に保冷材の上で冷やします。

手前はアンパンパンのフリカケ入れ。サイダーかなんかの景品。かわいいでしょ～

完璧に冷めたら一応抗菌シートをかぶせます。そしてサーモスのお弁当入れ。保冷タイプです～サーモス大好き^^ 水筒もサーモス。

 

中に入ってる保冷剤は右から二番目のタイプを一個入れてます。6月は一番右のケーキを買うと入れてくれるタイプを二個くらい入れてました。我が家はアウトドアが好きだったので（最近行ってないな～キャンプ・・・）保冷材は色々なサイズがあります～用途にあわせて使いわけてます。

これで１２時半過ぎまでもつみたい。ちなみに保冷バックに移すのは7時ころです。

 

参考になったかな？

5/12

おはよ～ございます^^
本日のお弁当です。

ちりめん山椒ごはん
ブロッコリー・こんにゃくのピリ辛炒め・竹輪きゅうり・鳥肉の味噌いため・冷凍カツ・黒豆

です。。。

は～
飽きてきたね。。お弁当作りも。

さてさて。
同好会を立ち上げるべき、頑張っていた娘１ですが・・・
かなり頑張ったようですが、ねばりにねばったけど、活動する場所を認めてもらえず・・
同好会断念
残念でした・・

で。

結局。ソフトテニス部に入部しました。
硬式は強いそうで、練習もハード（それに私の恩師が顧問）なので、硬式はやらずに、中学のときと同じソフテニで頑張るようです。
今日から練習に参加するようですが。。
すぐに中間テストなので練習はお休みになりそうな気配。

わ～
やっぱり部活をやってる娘１が好きです

一昨日、ソフトテニスに入部したことを中学の部活の顧問に言いに中学に遊びに行った娘１

後輩の子に
「先輩　制服かわいい～」　
「先輩　色白くなりましたね～」
「先輩　ピアスあけてる～」

などなど。。言われたそうです。
顧問にも「あ～あ　ピアスなんてあけちゃって～」
って
楽しくすごしたようです。

そして3年の時の担任に会いに行ったら忙しくて会えなくて・・
かわりに会いたくない。ちょう厳しい家庭科の先生に。

「スカート！！」「手！！」「耳！！！」
と。
スカート　短すぎ
手　爪のばしすぎ
耳　ピアスなんかしちゃって！！

と言う意味なんですけど・・
卒業してまで言ってくる、この先生。。ある意味、とっても良い先生なんでしょうね。
ちなみに元顧問も、この家庭科の先生も娘２が教わってるので、我が家的にまだまだおつきあいが続きます


さ～てと。
これからお仕事です。

そのあとパクさんがきてくれます。
今日は5/6のファンミの事を韓国語で。
そしてシニャンシの記事の訳のチェックをしてもらおうと思います。
ではでは～

いってきま～す

4/22

本日のお弁当。だんだん手抜きに^^:

冷凍枝豆・ゴボウ巻き煮・出来合いの肉団子・青のり卵焼き・豆

昨日
娘１「友達が私のお弁当はいつも美味しそうだねって言ってたよ」
と。。
嬉しいことを言ってくれましたが。。。あはは～

さてさて。マイスイートソウルですが・・・

昨日、チャリでゲオまで行ったら、なんと最終話だけレンタル中。
くそ～と意地になり、またまたチャリで10分くらいのところにあるツタヤへ行ったら・・あった～

で・・でも
ゲオ100円　7泊8日
ツタヤ350円　1泊2日

悔しいからツタヤでは借りませんでした
今日、またゲオに行きます（って言っても仕事のついでに）

絶対にゲオで借りてやる～！！

それと。
昨日アイリスでしたね。ビョンホンシ番宣頑張ってましたね^^
少しアイリス見ましたが・・むりです。吹き替え。
残念ながら我が家はまだアナログなので

でも。
視聴率が良い事を祈ります。

そうそう
昨日ツタヤに行ったら4/28からk-popが充実みたいに書いてありました。
どんな方々のＣＤが置かれるのかな？ちょっと興味あるので見てこようと思います。

覚えてた

昨日、娘1が私の恩師の初授業をうけました
授業後

娘1　「先生　あの～」
先生 「はい」
娘1　「○○高校で先生やってましたか」
先生 「やってたよ」
娘1　「その時にソフトボール部でピッチャー・・・じゃなくてキャッチャーやってたippoyoって知ってますか」
先生 「・・あ～　覚えてるよ。それで？」
娘1 「あの～娘なんです・・・」
先生 「えええええ」

と。なったようです

今度学校に行ったら会いに行こうと思います

本日のお弁当
サンドイッチとおかず少々。足りるのか？

4/13.14

こちら本日のお弁当。
二色弁当＆サラダ・・・だいぶネタがつきてきた

こちらは4/13のお弁当



前日の夕飯の
てんぷら（エビ・サツマイモ・かにかま）ほうれん草・おから・プチトマト・黒豆・ウインナー
ごはんの上にはちりめん山椒
和な感じで

さてさて
昨日はオットがおやすみをとっていました。
ここ最近、なんだか機嫌が悪くて私のシニャンシへの愛のせい？
と・・勝手に思ってたら。。
仕事で大変だったようです。


リストラ対象者・・を選び、その対象者に言ったそうです。
今すぐではなく、部署を変えて結果が出なかったら「さようなら」らしいんですけど・・・
今回はオットの直属の部下も対象者だったようで、かなり精神的に辛かったようです。
会社的には業績は上がってきてるけど、成果を出せない社員はいらないということのようです。


厳しいですね