きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

キッシュとかぼちゃのチーズケーキ

2014-09-21 10:39:45 | 日記
先週、娘2のお友達が来た時に作ったキッシュ。
おいしかった~ということなので、昨日作りました。
娘2以外は食べてなかったので。
こういったもの好きな娘1は「おいし~」と言ってました。
私も食べました。
え~
確かにおいしいです。
パイ生地も作ってますんで。冷めたものをトースターで温めて食べましたが。パイ生地はサクサクで我ながらなかなか良い出来かと^^
ただ
1/8で十分ですね~
いっぱい食べるもんじゃないっすね。。。
デパ地下で売ってるのはもっと高さがあってボリュームたっぷり。最近、購入して食べたけど、それはもちろんおいしかったけど、金額考えると家で作った方が断然安いね~





そしてこちらも焼いてみました。
クッキーは職場の子からもらった手作りキックー。
ハロウィンだね~
かぼちゃのチーズケーキは私が焼きました。



横からみるとこんな感じ。
レシピではかぼちゃ裏ごしってなってたけど、全部まとめてフープロでが~っとして焼いただけなので簡単です。
なかなかおしい~です。


受験生の娘2は今日から土曜日までずっと登校です。三年生だけ^^;
今日と23日は学校で模試を受けるのです。
模試も朝から三時くらいまでなので、ふつうにお弁当もちですわ。
今週も疲れそうです。

今日は気持ちいい~ね~
朝5時から起きてるので、ちょっと疲れてきた私です。

良い日曜日を~



娘2と友達

2014-09-15 10:01:07 | 日記
これは家族での誕生日会の様子↑







昨日、高1のときの娘2のお友達が遊びにきました。
イケメン三人(多分)と女子二人

キッシュ、生春巻き、餃子、唐揚げ、たんたんごまうどん、チョコタルト、杏仁豆腐もどき、たこ焼き。
チョコタルトとたんたんごまうどんは娘2が作りました。

娘2の高校のメインイベントの行事が終わり、もう受験生モードにならないといけないのに。最後のお遊びかなあ。














娘2誕生日でした

2014-09-10 14:45:54 | 日記
おひさしぶりです^^
8日は娘2の18歳の誕生日でした。このブログを始めたころはまだ9歳だったのに・・・
早いですね。
今週末にじじばば呼んでの誕生会をするので、8日はタルトと残ったものでティラミス風なものを作っただけで終わりです。
娘2が学校行事が忙しい期間なので、それで十分。
タルトは食べられず、翌朝の朝食になりました。
9日は最後の体育祭。
私も最後のイベント弁当作り。
そんなにがっつり食べないとのことで質素ですが。
タルトのときに余った卵白でラングドシャもどきも焼いて持たせました。





高一の今の時期は肝炎で。去年の今の時期は原因不明の体調不良で体育祭には参加できませんでした。
今回も全員リレーとクラス大綱の大縄とびはできませんでしたが。。。
綱引きと、メインの応援合戦(各クラスの縦割りで120名単位でダンスなどの応援をするの)にも出られたのでとても楽しかったそうです。
今の高校に決めたのも、合唱祭・文化祭・中夜祭・体育祭が盛り上がって楽しそうというのが一つの理由でした。
たった一年しかちゃんと出られなくてかわいそうでしたが・・・
でも
一度でも出られて良かったです^^

あ。。
合唱祭。金賞でした。
娘2のいたクラスは三年間すべて金賞。
そして文化祭の出し物も最優秀賞でした。体育祭の競技部門では三位でしたが、応援合戦は賞をとれず・・三冠ならず残念でした。

先週木曜から続いたお祭りも昨日で終わり。今日・明日と振替休日でお友達と遊びますが、それが終わったら完全に受験モードに突入です。
差来週の連休も模擬らしいです^^;

ちなみに今日センター試験の受験料を娘2と二人で支払ってきました。
今後、嬉しいお知らせができるように。娘2が頑張ってくれるといいなって思います。