今日は嬉しい日です～めでたい日^^ 悪友の誕生日。そして韓国の妹のような存在のヘリムから久々のメール。いつものように？な単語にマーカーを
なんと！！就職のお知らせメールでした～わ～
もうびっくり！！そしてやったね！！なんと航空会社に就職できたって。すげ～さすがY大学だわ～新入社員らしい苦労が書いてありました
「上司も怖いし、失敗の連続です (T_T)」だって～懐かしいね。そうやって大きくなるのだよ～そして日本の原発の影響もあって、色々と仕事が忙しかったようです・・・そうだよね。影響は大きいだろね～さて・・・このメールにどんな返信をしようか？思いを伝えられるかな～韓国語で^^; 最近韓国語で文書いてないからな～
でもでも。本当に嬉しい日です
おまけ↓ 3日前のおやつ。中間試験でひ～ひ～言ってた娘１へ。糖分注入で少しは勉強に力が入った・・・と思われる
今朝はすごい雨です・・・こんな日の愛犬の散歩は嫌ですネ・・いつもより短時間ですませましたが シーンズはびしょびしょです
そんな今朝の朝ごはん～
昨日焼いたコッペパンで、ホットドックとたまごサンド自家製ピクルスもそえて。シーチキンサンドも他のお皿に^^ ヨーグルトには、私の母が作った夏ミカンジャムをかけて
はじめてコッペパンを焼きましたが、成型でちょい失敗。。左のはうまくできたけどね～
二次発酵後は良かったけど焼いたら開いてしまったり。。。次回リベンジ！！
焼いたら・・・画像くらっ
今度は生クリームとかあんことか甘い系にしてみよ～
おはよ～ございます^^ 今日は雨が降りそうな東京の空模様。どんより～した天気なのに朝から変にハイテンションの娘１．はい・・今日から中間テストです。めざましテレビの星占いを見て12位だった娘１・・・
「あ～やっぱり絶対世界史でミスするんだ～」と騒ぎながら呪文のように、世界史のテスト範囲を唱えてました
そのときに語呂合わせをしていたので
私「お母さんは語呂合わせは無理・・・余計なことまで覚えられないから、そのことだけを暗記するよ～」というと。。。
娘１が「私はさ～こうやって絵に描いて、それから語呂合わせを考えるんだ～」と楽しそうに言ってノートを見せてくれました
それがこれ↓
娘１「マゼランが世界一周したんじゃなくてマゼラン一行がしたんだよ。マゼランは世界一周する前に亡くなってんだって～」
私「ふ～ん （世界史勉強したはずだけど・・・マゼランって名前を聞いた記憶しかない・・・とは言えない）」
なんか朝から色々教えてくれました。。これも娘１の覚え方のようです。学校で習って「へ～」って思ったことを誰かに話す→覚える みたいな感じ。整理して人に話すって理にかなってるとは思うので、がんばって聞きますが。あんまり興味がないので「ほ～ へ～」と相槌打ってるだけです^^; ただ韓国の勉強をしてるときだけはきちんと聞いてあげました。「ハングルを作ったのは世宗大王って言う人なんだよ」「知ってるよ～」みたいな？ いやいや。どんな勉強でも黙ってできない娘１．。。。いいのか悪いのか？中間テストは木曜日まで続きます・・
gooブログの編集画面にブログ開設から何日と表示が出るんだけど・・・気づいたら1999日ってなってた。。今日で1999日なのかな？明日で2000日！すごいな～と我ながら思ってしまいました。ブログを始めてからの食事作り。単純計算で2000×3食＝6000食 ひえ～ ま 毎回作ってないけど、その中の何食かはこのブログに残ってるのね～なんか感慨深いです
昨日は暑かったし、火曜日のテレビで我が区の人気ラーメンベスト5ってのをやっていて。そのロケに偶然出くわしたので、昨夜の夕飯「つけめん」にいたしました～チャーシューも作ったよん。
ちょい。。というか かなりネギが太いけど（笑）美味しゅうございました。
2000日目の明日！！何を作ろうか？
お おも！！明日5/21はあの全州ツアーから一年ではないですか！！なんと偶然な感動的な日なんでしょ～わくわく。。。去年の今頃は旅行準備を終えて、前泊で成田に泊るのでそわそわしてたのよね～早いな。。。一年。色々あった一年でしたね。あのころはシニャンシＦＣがなくなるななんて思ってもなかったし、ＦＣでのスタッフからの書込みがなくなるなんて思ってもなかったし。。。kpopもここまで人気になると思わなかったし・・・と。軽く一年を振り返ってみました。
今日からＴＢＳで「メリは外泊中」をやりますね～録画セットしました^^ そして「いたずらなkiss」も毎日見てます（娘達も視聴中）2004年から韓国ドラマを見ている娘たち。今やっと自分にあう韓国ドラマがやってるな～って感じてるみたいです（笑）
以前から欲しかったプレート皿を、自分への誕生日プレゼントとして家族分購入しました 4人分買うと高いんですよねでも思い切って購入して良かったです～まだまだ子供な娘２は「わ～」と目を輝かせて喜んでくれました。そんなプレートを使った昨日の夕飯はこちら^^
まずはパンですがハイジの白パンのレシピだけど、白く焼くのがめんど～だったのでそのまま焼きました^^; 自家製ピクルス・キャベツのアンチョビソース・鳥もも肉のトマトソース煮。あとは夏ミカンのはちみつ漬けとトマトサラダ←画像なし
いや～キャベツのアンチョビソース絶品です！！自分で作っていうのもなんですが・・・ 図書館で借りた「今日はワンプレートごはん」という本に載っていたレシピです。
キャベツのアンチョビソース 二人分
キャベツ（あれば新キャベツ）・・・1/4個
オリーブ油・・・大さじ１1/2
アンチョビ・・・3枚
おろしにんにく・・・少々
レモン汁・・・小さじ1
ケッパー・・・大さじ1/2
①キャベツは縦半分に切り、オリーブ油大さじ1/2を熱したフライパンで崩さない様に両面焼いてお皿に盛る。
②①のフライパン残りのオリーブ油と刻んだアンチョビ、おろしにんにくを入れて弱火にかける。香りがしたらケッパーとレモン汁を加え火を止め①のキャベツにかける。
簡単でとても美味しいです。我が家のはケッパーがなかったで粒コショウをかけて彩りにしてみました～ キャベツとアンチョビのパスタっておいしいから、そのパスタが無い感じ？おいしゅうございます。キャベツは新キャベツがオススメ！！今は安いので作るなら今がチャンスです １人半玉くらいぺろっと食べられてしまいます～
昨日は久々に娘１の中学時代のママ友とランチしてました。すっかり話しこんで帰宅したら５時半すぎダッシュで鳥肉のトマトソース煮を仕込み、午前中に一次発酵を終え成型しておいたパン生地を冷蔵庫から出し、常温に戻しオーブンで焼き～そしてキャベツを焼きました。3～40分で出来上がり。いや～煮込み料理は楽ちんです。そしてパンもこうやって準備しておくと焼くだけで良いのでオススメです～
そうそう～せっかくプレート買ったので、頑張ってランチョンマット作ってみました。お裁縫苦手の私がミシン使うなんて何年ぶり？最近はオットが自分のジーンズのすそ上げとかにしか使われて無かったら
材料費は生地代560円。レース100円。あとは家にあるもので～
なかなか可愛く出来たと自己満足の世界に浸っております～
一昨日、娘１が「う～ん どうしよう。金曜まで夕飯にお金使ったら・・・土曜日ははじめからMと夕飯食べる約束してたから。。。断れない・・でもYも今、話しておかないとヤバいしな～ああああ お金がない～」
と。ひとり悩んでいた娘１。友達のYちゃんの様子が変らしく、クラスが変わってしまったのでゆっくり話す機会が全然なくて。。上原美優ちゃんのこともあったせいか、話をすぐに聞かないと！！と思ってるようで・・・友達と自ら約束したときの食事代はお小遣いからというオキテの我が家。話は聞きたいけど、お金がピンチらしく（あ。。でもへそくりはいっぱい持ってるのだけどね
）なんだか。。可哀想になってしまったのと、Yちゃんのことも私が心配になったので
「なんでもいいなら、家で夕飯食べて話せば？」
と。。言ってから昨日は仕事が６時半までだったのを思い出しました
でも
娘１「いいの？
」
「いいよ・・」
そんなわけで簡単にできるものにしました。ワンプレートでらくちんに。カボチャサラダ・生野菜・オムハヤシ・オレンジゼリー・スープ
ごはんはピラフを炊飯器で炊いて。ゼリーは100％ジュースを固めて中には缶ミカンを。
Yちゃん。偶然にも「ハヤシライス食べたい」と言ってたそうで良かったです～おかわりもしてくれて。簡単なものだったのに喜んでくれて良かった～
そして。話しが盛り上がって「泊ってもらってもいい？」というので急きょYちゃんお泊まり。土曜日の今日、娘１はテニス部・Yちゃんはブラバンで練習があるので、二人して学校があるので、通常通りに出かけていきました。朝ごはんはこんな感じ
レンジでチンした卵（ウインナー・ブロッコリー入り。）スープ。昨夜の残りのピラフ。ホテトフライに野菜。ハムサンド（ホームベーカリーで焼いたパンなので。。厚みがありすぎ）あとはオレンジジュース
お昼用におにぎりも
久しぶりに母らしいことをしたきがする
いや～ワンプレートっていいわ～ランチプレートも購入したので、ちょっとカフェ風なメニューを探さなきゃ＾＾
本日の昼食^^ 韓国ドラマでお馴染のチャジャンミョンでございます～以前もブログにアップしましたが、久々に食べたのでアップしました。チャジャンミョンには黄色いたくあんと生の玉ねぎが定番ですが、今日はたくあんがなかったので、新玉ねぎで。
まぜると～ ドラマではこの真っ黒い画像が良く出てきますね
チャジャンミョン・・・甘いのが苦手な私でもこのレトルトは比較的甘くないので気にいってます。
自宅で韓国ドラマ気分を味わいたい人にはオススメです。ちなみに韓国広場で購入しました＾＾ Ｒさん～今日配達しますよん～
先週買ったトゥッペギが大活躍～GWあけて、ひとり昼食のときに使ってます～辛ラーメンをこれで食べたり～
今日のお昼は、午前中に作ったシフォンケーキで黄身が一個余ったので、お弁当のそぼろの残りとキムチと、ごぼうと人参のナムルとともに。石焼きビビンバにしてみました～
トゥッペギを使うだけで、かなり美味しくなったきがします
買って良かったです。オットが「なんで一個だけ？」と言ってた。。人数分買ったら邪魔だし～一個で我慢です
昨日のおやつ↓ かんたんスコーン。フープロで混ぜて型抜きして焼くだけ。型抜くのも面倒だったので、手で丸くしちゃったので、ぶっざいくなスコーンですが美味しゅうございました。実家の母が作った夏ミカンマーマレードとともに＾＾
こんな風に三食食べて、おやつも食べられる生活。本当に感謝です・・・
実は友人が看護士として、先月の下旬に石巻の近くでボランティア活動をしてきました。その話を聞いたのですが、びっくりでした・・・病院の内科でボランティアしたそうですが、入院患者さんの食事は一日二食。（今はどうなのかは分かりません）そして病院の看護師さんは非番の日でも、なにかあったらすぐに駆けつけなければいけない状態だそうです。もちろん看護士さんも被災された方がほとんどのようで。。精神的にいっぱいっぱい。本当に大変な中、看護士として医療に携わっていたそうです。他にも色々聞きました。今回の震災での被害はまだまだ伝わっていないように感じました。実際に被災された方の話を直に聞いたり、被災地を自分で見ないと感じられないんだろうな。。。と友達の話を聞いて感じました。まだまだ。。。なんですね・・・
昨日は母の日でしたね。夕飯は娘１が作ってくれるということになってましたが・・・その前に娘１と二人で私の実家へ行ったり、娘１の洋服を買いに行ったり、夕飯の買い物をしたり・・・していたら。。あっという間に夕方になってしまいました。あらら・・今から夕飯を作ると一体何時に？初めて作るものなのに大丈夫かな？と心配してましたが。なんとか7時半すぎには出来上がりました。メニューは
・ミラノ風カツレツ ・ミネストローネ
トマトでさりげなくハートをかたどってました^^ そして部活で作るのに間に合わなかった娘２がマヨネーズで「Thanks」と書いてくれました。
おいしゅうございました
去年に比べると数段腕が上がったようです。良かった良かった～
そして～以前飲んで美味しかった「生マッコリ」を4本お買い上げ～これはあまり甘くなくて美味しいです。オットももう一度飲みたいと言うので。。きっとすぐになくなるね
そのほか辛ラーメン！！なんと一個55円だったの～
うれし～ 近所で買うと100円とかするから
ヨルラーメンも久々に購入～
チャプチェも。いつも買ってるのより大きかったけど、みんなチャプチェ好きだからよしとしましょう～
それと。友達が「ね～ね～ ドラマで良く出てくる茶色い麺って何？」というのでジャジャ麺の麺とレトルトのソースを購入しプレゼント予定。これ美味しいです（なんかどれも美味しいって書いてるね）来週のお昼にトゥッペギでラーメン作ろう～わ～い楽しみ^^
本日は悪友のお宅に行ってまいりました～gooブログでブログを開設したけど、良く分からないというので指導をしに（笑）大丈夫かな？私の説明で分かったかな～と思いながら帰宅。悪友のブログを見ると、少し変化あり良かった～分かったみたいで一安心。がんばれ～
世の中はGWですが、我が家は全然関係ありません。娘たちの部活あるので。。。今日もすでにいません。寂しいっちゃ寂しいけど、渋滞のニュースを見るたびに良かった～出かけてなくてと思うのであった＾＾昨日の夕飯はお好み焼きにしました。普段はオットが広島焼きみたいのを作るのですが、昨夜は私が頑張ってみました。コチラ和風総本家を参考に。きちんと計量カップ使ってやってみました。生地に牛乳いれるのですが。。ちょい冒険っぽかったですが、いや～おいしかったです。 生地80.6㌘にキャベツ128.6㌘という割合で作ったのですが、キャベツに少し生地がまとわりついてるような感じでしたが。。焼いてみると。
↑ね キャベツが多いでしょ
できあがり～
山芋いれてないのにふわふわ～ キャベツが多いのでいくらでも食べられる感じ～うま～でした。みなさんもお試しあれ～
そうそう。5/2に銀のぶどうでこんなかわいいシフォンケーキを買いました。
中にも生クリームが入ってました。シフォン自体が少しぱさついていたのが残念。家族が「お母さんのシフォンの方が美味しい」と
わはは～確かにしっとり感は我が家作のほうが上でした。でもかわいくて安いからいいかな～
いや～去年から思ってはいましたが。。シニャンシFC6/30で終了です・・・去年の全州のツアー以降、ほとんど動きがなかったので。多分、もう終わりだろうな～とは思ってましたが。今日お知らせメールが届きました。なぜなのか？とか一切わからず。そんな状態だったのですが、ツイッターでチングが呟いて、それにシニャンさんがお返事してくれて。。。
なんか素敵で面白いホームページを準備するから期待してて！！みたいなツイートでした。
はて。。どこでどうホームページ作るの？？
う～ん 気になるのでシニャンシに「日本のファンクラブはどういう存在でしたか？シニャンさんの力になれましたか？」とわたくし、ツイートしてみました。すると犬の散歩に行ってる間にお返事がきてた^^
シニャンシ「물론입니다. 영원히 계속 운영해줄 파트너를 찾겠습니다. 그전까지는 임시로라도 운영하겠습니다. 홈페이지를 닫는다니.... 이해하기 힘듭니다. 우린 영원히 닫지 않을것입니다. 모두에게 전해주세요~ 」
「もちろんです。 永遠にずっと運営するパートナーを探します。 それまでは臨時でも運営します。 ホームページを閉じるとは.... 理解するのが難しいです。 私たちは永遠に閉じないでしょう。 皆に伝えて下さい～ 」
と！！おも？他のパートナーを探してるのかしら？と思い
「○○ではないパートナーを探しているんですか？私たちはシニャンさんを信じて待っていればいいんですね^^」
と書いてみました。お返事が来るかは分かりません。。
他の方への返信を見ると「永遠に閉じない公式ホームページを作ります! 待って下さい～私たちがやれば違います」
ですと～ うわ～良く分からないけど、どういった形になるかは分からないけど公式ホームページが作られるってことなのね。蒼はどうなるのか・・蒼がversionアップするのか・・・信じて待ちましょう。
シニャンさんと現在の公式の運営会社の意見が食い違ってしまったのか？どうなのかは分からないけど、今の公式を閉じてしまうことにシニャンさんは納得していなかったのかなと感じました。ツイッターがなかったら全然分からなかったから、ツイッターがあって良かった～と思いました^^
返事きました
네! 더 영원히 웹사이트를 운영해줄 파트너를 찾겠습니다. 못찾아도 상관없습니다. 그렇다면 직접 운영하겠습니다!
はい! さらに永遠にウェブサイトを運営するパートナーを探します。 探せなくても関係ありません。 それなら直接運営します！
良かった～ツイッターよありがとおおおおおおおおお それと。今日お仕事なくてなくて良かった
昨日は私の誕生日でした。ここ最近すっかりおとなしくしてたので、なんだか無性に居酒屋に行きたくなり。。じじばば＆私たち家族の6人で居酒屋で夕食。そして帰りに31で31％オフのアイスを食べて帰るという、とっても高カロリーな誕生日の宴でした^^ ちなみに前日も31に行ってるので、二日連ちゃんで31のアイス食べました
そして・・家に帰ると誕生日プレゼントをくれたのですが。いや～ ちょっと感動的なものをもらいました。娘２からはカエルのスリッパ履きながら掃除できるという・・・いかにも私向きなもの。カエルが大好きなので「うわ～かわいい～」と大騒ぎしていると「お店に入った時にこれをみつけて、すぐにこれに決めたんだ～」という娘２．よ～く 分かってらっしゃる
娘１からは白い靴。履きやすくてかわいいです。
そして。。すっごく感動だったのはこのスケッチブック。家族全員からのメッセージやイラスト。そして娘１．２の両方の友達まで巻き込んで、その子たちからもメッセージやイラストが描いてあって、スケッチブック全部が埋まってるという。。その中にはシニャンシの画像や、ホンギの画像などなど。。私のピクチャーから拾ったらしい画像もたくさん貼ってあって、すっごくかわいらしいものになってました。娘の友達も色鉛筆・水彩・きり絵などなど。。みんな上手でびっくり。
「パンおいしいです」とか「ケーキごちそうさま」とか「体に気を付けてください」とか書いてあって。泣ける～
ちなみにオットからピアスでした^^ じじばばからバックでした
シニャンシFCのチング達からも、暖かいメッセージをいただいて素敵な一日となりました^^ 来年の誕生日まで元気に楽しく過ごしたいと思います。
