きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

コロッケ

2006-03-23 08:11:23 | 夕飯
毎日毎日。夕飯考えるの大変です~
世のなかの奥様はきっと思ってますよ。。

さらに昨日はお仕事で、昼食・夕食作りが
あったのでなおさらしんどかったです。

お仕事先ではお魚だったので、魚料理は
したくないな~。。。
そうだ!コロッケだ!
最近自分で作ってないや。

ということで、大きなジャガイモ8個
使用し作りました。
下 まだ揚げてる途中ですが。


お弁当用に小さめ4個 その他に14個
できました。

中身はこんなです。ノーマルにひき肉&たまねぎ
ジャガイモを少し感じるくらいな、つぶし加減で。
(あ ただマッシャーがないので疲れただけだったり


実家にいるとき、冷凍食品をあまり食べさせてもらえなかったので
その反動か今よく食べます(今のはおいしいしね)
でもやはり手作りがおいしいよね
ビールに餃子もいいけれど
にコロッケもですね。