娘たちを実家に迎えに行きました。
すると・・・
娘1「お母さん。私ぬかみそするから!」
私 「? 漬けるの?」
娘1「うん 貰ってって漬けるの」
ということで、昨日ぬか床が我が家にやってまいりました。
今まで何度ももらい、ダメにしてる私・・・
今回は娘1と2が毎日つけるそうです。
出来るのか???
今朝。
きゅうりのぬかづけ。
そしてきのこの炊き込みご飯(冷凍しといたもの)
娘2「おじいちゃんが漬けた方がおいしいね」
実家では今までは亡き父が漬けてました。
前に貰ったぬか床をダメにしてなければ。。。
でも仕方ないので、今回母が作ったぬか床を
大事にだめにしないように頑張ろう。
朝起きた娘1.
まぜまぜしてました。いつまで続くかな?
すると・・・
娘1「お母さん。私ぬかみそするから!」
私 「? 漬けるの?」
娘1「うん 貰ってって漬けるの」
ということで、昨日ぬか床が我が家にやってまいりました。
今まで何度ももらい、ダメにしてる私・・・
今回は娘1と2が毎日つけるそうです。
出来るのか???
今朝。
きゅうりのぬかづけ。
そしてきのこの炊き込みご飯(冷凍しといたもの)
娘2「おじいちゃんが漬けた方がおいしいね」
実家では今までは亡き父が漬けてました。
前に貰ったぬか床をダメにしてなければ。。。
でも仕方ないので、今回母が作ったぬか床を
大事にだめにしないように頑張ろう。
朝起きた娘1.
まぜまぜしてました。いつまで続くかな?
あたしゃ、ヌカ漬けさわれませんでした。
(納豆も。。。旦那が自分で食べて自分で食器洗っていました)
本当にえらいな~と感動です。
旦那いわく・・ヌカ漬けで一番おいしいのは
「人参」だとのことですが・・・?
ちなみにキムチ・・・さわれません。
カットされて容器に入っているのを
買っています。
要するに・・・漬物類が大嫌いなの(爆)
ええ おいしいのに~
我が家のオットはあまり好きじゃにので、ぬか床見てむっとしてた「くさい」と。
>人参
うんうん おいしいよね。私はきゅうりが一番かな。。今やまいも入ってます。おいしいんだよお。やまいもも。
娘たちも私に似て、つけもの好きなの。
さぞ美味しかったことでしょう。
なんでもかんでも醤油をかける私も、これはこのまま頂きましょう♪
イッポヨ・チbの”床”が出来ますように。
是非おためしあれ~
お醤油かけなくてもオッケーです。
でもまだこなれてないので、少し塩分が強く感じられます。
ウリ チbの床をオンドルにしにように頑張ります。
>セロリ
よく売ってますよね~
そっか 家で食べられるのね。
今度やります。ありまとね~