ホットクジャムミックスで

今日も良い天気の東京です。
ひさしぶりにパンを焼きました^^ 最近お菓子作ったりパン焼いたりしてなかったので。

新大久保で買ったホットクミックスの中に入っていた「ホットクジャムミックス」が余っていたので、それを活用しましたよ～

生地とジャムミックス


生地をえい～っと手でつぶして（すみません・・適当な成形のしかたで^^;)ジャムミックスをのせます。



そして～くるみをのせて焼くとこんな感じ。ちょっと焼きが甘いですが^^; 手前のまるっこいのがそうです～



中身はこんな感じ。けっこう入れたつもりなんだけど。。もっと多くても良かったね




いや～美味しいです。味はホットクの中身の味だよ～
このジャムミックスを巻き巻きして、食パン型で焼いても美味しいね～
こんどやってみよ～

↑の他はハムマヨと冷凍ハンバーグのせパンでした

ここ最近、娘２の受験そして仕事と心に余裕がなかったんだけど。
パン生地を触ったら、なんかね～すっごく気持ち良くって～心が癒されました。
やっぱり美味しいものは偉大です！


昨日は大豆を煮て、ひじきを煮て。お弁当用に冷凍しました。
忙しくなってしまうと市販の冷凍食品にたよってしまうので、なるべくそれを少なくするために。ちょこちょこ自作でやってます～




このほかきんぴらごぼうや、切干大根などもね～

カツ

一応・・明日、娘２都立高校の推薦なので。。カツにしてみました。試験というか・・なんというか。娘２の受験する高校は「中学三年間で学んだことについて壁新聞を作り、それをもとにパーソナルプレゼンンテーションをする」（三分間）と作文と面接なんですが・・・
推薦と言っても、合格の確率は限りなくゼロに近いのですが^^; ま・・一応娘２の内申でも合格してる人もいるので,一応受験しておくんです。不合格で当たり前と思っているので、2月に行われる５教科の学力試験で実力を出してくれればいいな～とは思ってるのですが。

やっぱり。
そうは言っても。
げんかつぎということで。
こんな夕飯にしてみました。

とんかつと野菜。そして娘２の大好きな茶わん蒸し（かつおだしが効いてます～）といちご

「わ～」という歓声をあげた娘２ですが。。
カツを一切れ、ごはんと野菜も残しました。

緊張してるみたいです～


明日、しっかりと力を出せるといいな～と思うのでした

カサゴのにつけ

昨日の東京は大変でしたね～
みなさんはいかがでしたか？

私は、仕事で送迎車に添乗^^; 高齢の身体の不自由な方々を凍結した道を滑らない様に車に乗せるのは大変でした。。
いつも以上に気を使い、へんな筋肉使うみたいな感じで・・とても疲れました。。

そして。
受験方法に迷っていた娘２が、都立の推薦も受験することに決めたので、その願書提出が昨日でした。
娘の志望校は最寄駅からバスに乗るのですが、凍結した道で乗用車が動けないようになってたらしく。。。バスも動かなかったりと色々なハプニングがあったようです。

そして。
高二の娘１は、学校に行くまでの道で雪合戦しながら登校したらしく←小学生かっ　そのせいで生まれてはじめての遅刻をしたという馬鹿な娘１。でも幸いなことに、電車遅延が認められ遅刻扱いにならなかったというラッキーな状態だったそうです。

で。
仕事を終わり、家に帰ってのんびりしよ～って思ってたら。。
オットからのメールで「かさごもらったよ～」って・・

げっ　　仕事の日は家に帰って夕食作りたくないので、前日に何かを作っておくのです・・なので昨日もカレーを作っておいたので、あとはサラダでいいかな～なんて思ってたのに・・・


まさかの「カサゴ」

あ　　うろこ取りもしないといけないし・・・

は～

仕方ないので頑張りました。

昨日のカサゴは卵を持っていたので。揚げずに煮魚にしました。




ふ～
結局、このほかバンバンジー＆水餃子も作りました

新鮮なお魚をいただけるのは嬉しいですが。仕事の無い日にほしいものですわ


さてと。
今日は「サイン」見てそのあとミレをやりましょう～

お土産

火曜日の夜に引き続き、翌水曜日のランチも新大久保へ。１２時間前まで飲んでたのよね～なんて思いながら新大久保へ。
この日は娘１の幼稚園の時のママ友と。一度「大長今」で飲み会したことあるメンバーでした（なんだか偶然だけど）
今回のランチは「味咲」です。
以前（といっても2年くらい前）に行ったときとお店の中が変わっててびっくり。今回は2階でした（２階があるって知らなかった^^;)


パンチャン


屋台セット


海鮮スンドゥブ

このほか石焼きビビンバをとってシェアして食べました。

早めにランチを済ませ、お買いもの。
化粧品を見たり、雑貨を見たり、食材を見たりしました。
韓国の俳優さんに興味があるメンバーではなかったけれど、それなりに知ってるので雑貨を見ては「こんなのあるんだね～」なんて言いながら楽しく見て回りました。

で。
ふにゃさんが購入した「万能の素」ソウル市場でも南大門でも売ってましたよ～
味見したらおいしかったので私もひとつ購入。帰宅後、お酒のおつまみにスンドゥブを作ってみたよ～子供も食べるので、」ちょっと薄めに作ったけど。。




とっても美味しかったです。

そして。韓国版「イケメンですね」が好きな娘２のために。こんなものをお土産に。
テジトッキのイヤフォンのコードを巻くもの。なんと１５０円に値下げされてたので



かわいいでしょ～


新大久保・・
お土産のお店？というか食材とかコスメとか売ってる大きなお店できて。本当に観光地っぽいな～って思ってしまいました。
びっくりだわww

楽しかった～

一昨日の火曜日。8時半から5時半までのお仕事（この日は入浴介助4人プラスα）で立ちっぱなしでへろへろ～だったのですが、ぽにょっ会のテラさん、nikkaさん、ふにゃさん。そしてスッカラでも紹介されたハングル書道のナリさん遠くから東京に来られたので第二回マッコリ会（オフ会をこのように命名～）を開催？することになり参加してきました。
場所は新大久保の「大長今」です。

私はナリさん以外は会ったことあり。
ナリさんはこの日全員と初対面。

だけど～
前回と同じように「本当に初対面なの？」という盛り上がりでした。

でね。
テラさんは泳いできたっていうし。
ナリさんもお腹をすかせて来てくれたし。・
私もお昼が11時半だったしお腹ペコペコで。。

み～んな40代なのに。

がっつりお肉食べました～

キンキンに冷えた生ビールに




サムギョプサルにチヂミにポッサム






ケランチムに


このほか石焼ビビンパにユッケジャン。マッコリにビールに～と7時から11時まで、韓国語の話しや家の話し。も～楽しかった～
あっという間の４時間でした。

で。
東京で待ち合わせをすると迷うんだけど。。
ソウルの教保文庫とか世宗大王の前とかインサドンで待ち合わせって言ったらすぐ分かるよね～という話しになって。
いつかぽにょっ会のオフ会を韓国で出来たらいいね～なんて夢も出来ました。


今回もふにゃさんが予約してくれました。
次回もよろしく～

おしるこ

お正月のお餅が大量に余ってまして・・（我が家は義父母がもちっこで作ってくれます）

磯部餅にしたり～
きなこもちにしたり～

だけど

「おしるこ～」と要望するオットと娘２・・・

仕方ない？ので本日、あんこを炊いておしるこにしました。


学校から帰宅し娘２おしるこを出すと、娘２はにっこにこ～

ちょっとね。
受験の方法で悩んでまして。娘２・・・
昨夜、珍しく感情をあらわにしちゃて^^;

娘１と違って、素直に親に言えない子なので（私に似てるのね～そういう所）かなりヤバイ状態みたいで。


おしるこを
「おいしい～」と笑顔で食べてるその素直～な気持ちを出してくれたらな～って思うのです・・・


でも

おしるこ食べ終わると、いつもの娘２に戻ってました

は～
どうするんだろうな～

都立の推薦

母の愛。。

本日、お仕事ないのでのんびり韓国語勉強中～
ひさしぶりに「しっかり身につく中級韓国語トレーニングブック」をひらいております。とあるブロガーさんが毎日一課ずつやっていったら一か月ちょいで終わるから、それを何回かやったと書いてあったので。。
そっか～私もやろ～と。実はこれ全部は終わってないんですけど^^; 理解出来ない部分を飛ばしたりしてたので。
とりあえずなるべく毎日（仕事以外の日ね～）やっていこうと決心しました。

で。
まずは一課に。こんな例文があったので

아들이 시험을 보는 동안 어머니는 합격을 기도 하고 있었다.
息子が試験を受けている間、お母さんは合格を祈っていた。


いかにも韓国～な例文ですね～



実は今朝、久々に娘１のお弁当の写真を撮りました。これも母の愛よね～～（笑）
たいしたものではないんだけど、ここ最近すっごく野菜の値段が高いので（寒いからって八百屋さん言ってたけど^^;)冷凍のインゲン使ったり、ちょこっとした野菜しか入ってなくてさみしいわ～



そして～
娘１の部屋ってすっごく寒いのでこれ買ってみました。大きいサイズが良かったんだけど、うちのレンジ小さいから無理っぽいので普通サイズにしてみたよ～
今夜楽しみだな～
これも母の愛ですなんてね ㅋㅋㅋ

ミレ 一回目

久し振りの韓国語の話題です。ここ一年、身体のことなどがあり韓国語の勉強がおろそかに・・というかほとんどやっていなかったので、これではいけない～とず～っと思っていたのですが、そのままになっていました。
韓国語能力試験を受験・・と思っていましたが、モチが上がらず。。。テキストばかり増えて中途半端な状態でした。
これではまずい！！
やっぱり何かしっかりした方法で勉強しないと！！

と。
以前から興味があった「ミレ韓国語学院」一度資料を取り寄せたものの、ちょいとお値段の関係で断念したんですが。ぽにょっ会のメンバーで、何人かミレの通信を楽しそうにされているのをブログで拝見して。退職金も入ったことだし、やってみよ～ってことで。。年末に申し込みました。
で、一回目を先週末郵送しました。

ミレの前田先生といえば4色ボールペンでディクテーション。なので4色ボールペン。音声はカセットテープなので、それをICレコーダーに入れなおしてディクテーションしました。
そして単語帳作りと、一回の教材でやることがいっぱいです。こんなふうに机の上がいっぱいになります・・



単語帳・・・
ずっと韓国語を勉強してきて、いくつも単語帳を作ってきてるんですが・・なかなか良い具合にできないんだよね・・・私の場合は、教材ごとにノートを変えたほうがいいみたい。そして中の書き方も。前田式韓国語単語整理術を読んで研究中なので・・とりあえず、この100均で買ったピンクのA6ノートにミレの教材専用にすることにしました。
でも・・
なんか派手なので。どうにかならないかな～と思ったら！！なんとノートとカバーにわかれるじゃ～ありませんか！！カバー替えちゃおう＾＾
懐かしのシニャンさんの私の名前入りサインをカラーコピーして




つけてみた！！



あらすてき～
ちょっとやる気がでてきそう～

ちなみに中身はこんなだったり。。。

뛰어나다という単語が出てきたんだけど「走るだよな～」って思い違いをしていたので（本当は優れているという意味） 뛰어가다　走って行くと 뛰어나가다 走りでるという単語も書いておきました。






あとは聞きとれなかった単語を書いたりしておきました。
ミレの通信やミレの講座を受けてる人はどんな単語帳を作ってるのかな？だれか教えてもいいよ～という方がいたら教えてください～

タンタンゴマなべ

昨日（土）と一昨日（金）と連ちゃんで仕事・・・
う～ん・・・夕飯の支度どうしよう？

まずは。木曜日の夕飯におでんを煮て、木曜日の夜に金曜日の夕飯用にシチューを作っておいた^^
で。
金曜日はおでんも残っていたので、思ったほどシチューは減らず。。土曜日のお弁当にシチューを持って行った～
サーモスのおかげで、昼までアツアツ～美味しい～く食べられます^^


で・・・
土曜日の夕飯の支度。前日にする元気はなかったので鍋にしようと材料を買っておいたら・・・
ちょっと風邪ひいて、おとなしくしていた娘1が作っておいてくれました。

タンタンゴマ鍋。
そして。まだ残っていたおでんも添えて。


入浴介助の日だったので、とってもカラダがきっつい日だったので本当に助かりました。




デイの仕事になってから、娘１が色々やってくれるようになって助かります。私がいると色々口出しちゃうけど、いないから自分の思うように出来るから、やってくれるんだろうな～と。そして女子力アップもまたまた考えてるようです。

あけましておめでとうございます

気づけば・・もう5日。今日から仕事はじめの方も多いのでしょうね～私も職場の仕事はじめは昨日でしたが、私は明日からの出勤なのでのんびりしてます～
ちなみにオットは昨日からです。。

で・
今年は元旦に実家に泊りに行くので、おせちは作らなかったので、なんか正月感があんまりなくて・・・
実家の母もなにを勘違いしたのか、元旦に泊るのは娘たちだけと思っていたらしく・・手抜きのおせちしか作ってないという悲惨な状況でした^^;
なのでアップするほどの写真はないのですが。一応雰囲気だけでも。。


手抜きな盛り方（私が盛り付けたんですが）の煮ものたち。食材ごとに煮てるので、けっこう手間かかってます。
ごぼう・人参・八つ頭・里芋・くわい・しいたけ・たけのこ・こんにゃく。
娘１と２作ポテト（クリスマスに作っておいしかったので実家で作ってた）ぎんなんお揚げたの
かまぼこ（娘２が途中切ってるので、微妙な切り方に・・なぜか余ったので☆型に切ってるし・・）
酢ダコ～　娘たち大好きなつくね。。お皿の真ん中があいてるの。このあとに出来上がるトンポーローが入るため

このほか酢ばす・きんかんの甘煮・黒豆を煮てましたが・・画像なし～


そして。自宅では、じじばばの方で食事したので（二世帯なので）画像なし～
そんな感じで三が日は終わってしまいました。

昨夜久し振りに料理？らしきものをしましたよ～



作ったのは肉じゃがと豚肉炒めとみやしのナムル。鮭を焼いただけ～
あとは新大久保で買ったレトルトのユッケジャンに豆腐を足してあたためたものをトゥッペギで出してみた。いや～しっかり肉が入ってるし、牛肉の味がしっかりでてて美味しかったよ～



義母のお正月の定番。クリームチーズ・コンビーフ・ゆで卵・ミックスべジタブル・玉ねぎが入ってるパン。


義母のお姉さん手作りの漬物？身欠きにしん・大根・白菜・人参で粕漬けのような感じです。北海道に住んでいたことがあるので、そのときに覚えたようなことを言ってました。おいしい～です。甘くなくて。さっぱりしてる～




とま～
こんな食生活を送ってました。
なんかやっぱりおせち作らないと雰囲気出ないわ～
来年というか今年の暮れには作ろう！！

ではでは。
こんな私ですが今年もよろしくお願い致します^^