きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

ひさしぶり~

2013-01-30 07:43:07 | 韓国系
ビョンホンシが来日してたんですね~
いや~久し振り~かっこいい~

映画。。うちの近所でも上映するので観に行かなければ!!

岩下志麻さん・・好きなんだビョンホン。


トマトと明太子のスープ&親子丼

2013-01-29 12:38:03 | 昼食
先週、娘2がスープを作ってくれました。
学校の美術の先生から聞いたスープを。
レシピははっきり聞いてなくて、コンソメベースに野菜を入れて、トマトと明太子を入れるというものらしいんですけど。。

それだけで作ったのがコチラ↓



家にあったキャベツと大根とトマトと卵と明太子。
味付けはコンソメのみ。野菜の甘みが効いていて、明太子の塩けとプチプチがいい感じでした。
私は胡椒をきかせてしまうので、野菜の甘みを生かした味付けもいいね。

そして今日のお昼はコチラ↓



娘1作親子丼
初親子丼らしいです。
てきと~に作り方を説明しただけだったんですが。それなりに美味しく出来ました。
ごちそうさま~




おはぎ

2013-01-28 15:27:35 | おやつ
今日はみ~んなお休み。

オットは有休
娘1は相変わらずお休み続き
娘2は都立高校推薦入試のためお休み(部活は夕方あるらしいが・・なんか休んでる

午前中は25日に満期になった娘1の学資保険を受け取りに~
オットの名前なので、有休とっていてくれて助かった。オットと一緒に郵便局に行きました。
そのあと二人で夕飯の買い物しに行ったら・・・

甘いもの好きのオットの目が「おはぎ」に・・・・
買うのはやめてましたが、なんだか可哀想だったので材料買って作りました。
小豆から煮たよ~

ちなみに娘2がずっと「お汁粉食べたい」と言っていたので、オットだけのためではありません。
明日、残った小豆でお汁粉にする予定







義母の所に持って行ったら近所の方が来てました。
急きょ、その方にもおだししたら


「あら~悪いわね。いいのに。あなたいつも良くやるわね~」

と。
はて?知ってるのか?私が何作ってるのか。。
義母さん。なんか言ってるのかしら

ハンバーガー

2013-01-26 10:20:16 | 日記
都立高校の推薦の倍率が出ました。
今年度から集団討論が加わったようで(全校かどうか分かりませんが)今までよりますますハードルが高くなった感があります。
もしうちの子だったら?受験させたかな?う~ん
こんな風に悩んでる親御さんもいるだろうから、去年より倍率低いかな~なんて思ってたら。
いやいや
去年よりも上がってる!!(うちの子の学校&同レベルでいつも人気のある学校しかみてませんが・・)

なんと
新宿高校なんて9倍以上。いや~
ここはいつも人気高いけど、上の子のときだって5倍だったし、去年だってそこまでじゃなかったのにね。。
どんな子が受かるのかしら?

明日・明後日と都立の推薦試験です。がんばれ~

とま~今年はのんびり東京都の教育委員会のHPを見ていられますが。去年はどきどきしながら見たものです。

そんな昨日。
去年の夏より体調を崩していた娘2。とりあえず元気にすごしてますが、度重なる手の指の腫れや、あちこちの痛み。
昨日、右手のみですがMRIを撮ってきました(一か所しか撮れないって言われたのよね~)
学校間に合わないと娘2が言うので休ませたんだけど。。なんと午後が都立の推薦試験のための準備(大掃除ね~)だったから、間にあったのに!!なんか騙されたみたいです。私・・・
そんな言葉を信じて、病院のあと娘2の御希望で美味しいハンバーガーを食べに行きました。娘1もね~
娘2曰く
「去年の今頃一緒に食べにきたんだよ。推薦受かったあとでさ~お母さん私立の受験料が浮いた~って言ってたじゃん」

だそうで

そっか~そういわれればね^^;

いやいや。記憶力なんてどこかにいったみたいです。ブログに載ってるかと思ったら載ってなかった^^;
あ!!
今思いだした。
食べて帰ってきたにが4時頃で、留守番電話が入ってたんだ。
その合格した高校から。どきっとしたのよね~

「受験票を落とされたようなのでお預かりしてます」

っていう恥ずかしい~電話だった

早いね。一年って。

来年の今頃は?どうしてるかな~






読み終わった~

2013-01-22 14:00:10 | 韓国語
キム・ジュンヒョク作家の「ミスター・モノレール」407ページ。。今朝読み終えました。
暮れに150ページだったから、一か月弱で250ページ。私が今まで韓国語の本を読んだ中では、すっごいハイペースで読めたと思います。

内容的には。。始まりはゲームオタクの話し?って思ったんだけど。
どんどん・・
どんどん・・・
違う方向に行きます。

ちょっと分からない単語があったりしたので、どこまで自分が読めてるのかわかりませんが^^;

途中、グロっぽいシーンありましたが・・・
かわいそうだなと思うシーンも出てきて最後の方。。実はうるっとしてしまいました(娘の傷跡について電話で話すあたり・・)

日本語で読んだら、多分・・う~ん
そんなに思う事もなかったかもしれないけどね。。

とりあえず
読み終わって良かった~




クッキー2

2013-01-18 09:21:44 | おやつ
クッキー・・自分で作るのは好きじゃないんです。
なぜかって?めんど~だから。
いちいち型抜きするの嫌いだし。クッキー自体あまり好きじゃないし(私はお煎餅が一番好きです)

だけど
ざくざくしたのとか。マクビティの全粒粉の入ってるクッキーは好きなんです。
なので、いつか自分で作って思う存分食べてみたいな~と思ってました。


小麦の全粒粉がいっぱいあるので、昨日作ってみました^^

レシピはクックパッドで見たのを、自分流にアレンジして。
そしたら

なんと

簡単でおいしかった~




ただし
カロリー考えると恐ろしいので1枚を娘1と半分こしてやめといた。


薄力粉 150
小麦全粒粉 30
アーモンドプードル 大1
三温糖 50
塩 少々
ケーキ用マーガリン 100
卵 1個
くるみ 30
板チョコブラック 1枚

180度余熱 170度20分

この材料で8枚・・・1枚の大きさがけっこうでかい。
目指したのはステラおばさんな感じ。


甘さも比較的控えめでうましです~

作り方として、バターに砂糖を混ぜ、卵投入。そしてふるった粉・塩を入れ混ぜ、アーモンドプードルも入れて混ぜる。
そこにチョコとくるみを入れてまぜて。あとは天板にてきと~な大きさにして入れて焼く。

以上です。
簡単です。
ざくざくな感じです。
甘めがいい人は、チョコをミルクにするとか、お砂糖を少し増やすのがイイかも。。



で。明日はセンター試験ですね。
うちの娘1は関係ないけど。友達が受けるので応援の意味を込めて手作りのお菓子をあげたいと。
気持ちは良いが・・食べ物をあげてなんかあると困るから、それはやめた方がいいと言いました。

センターうけるみなさん頑張って。
そしてその親のみなさま。胃薬とか頭痛薬とか必要なくらい、大変かと思いますが。
子供を信じて(・・・難しいけど)笑顔で送り出してくださいね。

頑張れ~


娘1・・今日登校したらあとは休みです。。
卒業式までに2日しか行きません。
あ~じゃまくさい

朝起きてテレビ・ご飯・テレビ・ご飯・バイト・テレビ

こんな生活が続きます・・・

ちなみに今日、娘1美容院に行き、パーマかけ髪染めるらしいです。
縮毛矯正はかけてたけど、パーマなんてほぼ初(小さい頃、義弟の結婚式のためになぜかくるくるのパーマかけさせられた。。。義母に。それ以来です)
そして染めるのも初。
どんな髪型で帰宅するのかいまから楽しみです

ライ麦全粒粉

2013-01-17 09:10:16 | パン
小麦粉の在庫がなくなったので、友達と一緒にネットで購入。
今回、ライ麦全粒粉を購入してみました。粗挽き購入。今回はHBのヘルシーメニューのレシピで(30%全粒粉パン)
そのレシピにクルミとレーズンを入れてみました。

ネットのクチコミだと、20%くらいに抑えたほうが膨らみも、食感などもいいというものが多かったので、ちょっと不安でしたが。
多少、ふくらみは少ないけど、気にならない感じ。
食感はたしかに・・もう少し少ない方がいいかな。
珍しく娘2が「美味しい」と大絶賛(こういうパン嫌いだと思ってたので意外でし・・)

今度はレーズンなしで作って、砂糖少なめで焼いてみよう。
それはサンドイッチにしたら絶対美味いと思う。。


一昨日のおやつ。ロールケーキ。
キメが粗いですが、ふわふわでした。
もう少し生クリーム甘くても良かったかも。


クッキー

2013-01-14 16:16:31 | おやつ
今日は朝雨だったのに・・・
雪になった!!と思ったら、どんどん積もりましたね。
今日は灯油を買いに行く予定にしていたので、オットに雪が積もる前に一緒に行ってもらいました。
オットの車なら、多少の雪なら平気なんだけど。。
どうも車の中が灯油臭になるのが嫌みたいで・・灯油を買いに行くときは私の車じゃないと嫌みたいです^^;
私の普通の軽で、スタッドレスも何も持っていないので。雪の中での走行は無理なので。

11時ころに行ったんだけど、けっこう雪は積もっていて、私だったら絶対運転しないけど。
さすが車好きのオットは運転上手でした。
車はほとんどいなかったのに・・・玉突きしてる車がいたりして。やはり東京は雪に弱いね。

12時ころ、一度雪かきしたんだけど。またすぐに積もっちゃいました。
うちは駐車場を貸していて、アパートも貸してるので。雪かきしないといけないんで。。

この長さを雪かきします・・・
寒いわ~





そして
さすがにこの雪で部活中止になった娘2(本来なら南平まで行ってたのよね~)
クッキー焼いてました。
今日はアーモンドプードル入りのさくさくなタイプ。



なかなかうましでした~

そして
娘1はバイトに行きました。
1月なのでかなりの数の予約が入っていて、オープンニグからいるスタッフなので、けっこう信頼されていて。
忙しい日には休ませてもらえないようです。

ありがたいことだけど。

娘1「あ~ キャンセル入んないかな~」

と言いながらバイトに行きました。

そして
ミスター・モノレール ただいま283ページまで行きました。
私にしてはずいぶん頑張ってる~かなりエグいシーンも出てきて、はじめの方とはかなり変わってきました。。
一体どうなるやら?

そして
明日の朝はかなり凍るんだろうな~
気をつけないとね。。。





杏仁豆腐っぽいの

2013-01-11 14:08:35 | おやつ
今日は杏仁豆腐っぽいのを作りました。
お昼のデザートに、ひとりで先に味見した~
ぷるんとして美味しかったけど、少し甘みが足りなかったかな~





たまさんのブログで知った、韓国の教保文庫の便利なおとりよせ。
便利だね~

そして
教保のお店で買うと、こんな風に買った日のハンコがおされるんだけど。



懐かしいね~初韓国の2006年時に買った日韓辞書だわ^^;

このあいだ。たまさんに韓国で買ってきてもらった本には、違うハンコが押してあったの



なんだろ~って思ったら おとりよせ 바로 드림 ってハンコでした。

ちなみにネットで韓国の教保から買った本たちには何も押してありませんでした。
「楽器たちの図書館」「オンマをお願い」「風の絵師」などなど~




新しい本

2013-01-05 17:08:38 | 韓国語
今まで「楽器たちの図書館」をみんなで訳してたぽにょっ会ですが。今度はこちらの本を訳すということで、メンバーを募っていたのですが・・今回はちょっとバタバタしていたのと、ミスターモノレールをまだ読み終わっていなかったので参加表明しなかったのですが・・
たまさんが暮れに韓国に行ったときに声をかけてくれたので、買ってきてもらいました。
ちょっと翻訳する余裕はなさそうなので、自分のペースで読んでいこうと思います。

たまさんが韓国から送ってきてくれました。
すてきなカードとともに。

ありがと~



新しく

2013-01-03 15:17:10 | 日記
数年前の正月に、オットが突然買ったティファールのセット。
とても重宝してましたが、さすがに駄目になってきました。
が、我慢してだましだまし使ってました。お正月の安売りで出るだろうと。

へへ、予想通りです。
いままでは小さめのフライパンはなかったの。今回はそれもセット(^-^)

これで料理が楽になります。

あいらぶ。ティファール(^.^)

明けましておめでとうございます

2013-01-01 13:15:21 | 日記
元旦です。
例年なら娘たちが書き初めしてましたが、娘2が高校で書道を選択しなかったので、今年から書き初めがなくなりました。

リビングで書いていたので、散らかって嫌だったのですが、なんか寂しく感じます。

そんなわけで、朝方まで起きていた娘2はただ今爆睡。
オットも爆睡。
娘1は大学進学が決まっている、中学からのおともだちが来て遊んでいます。

なので一人ぼっちの私はのんびり読書中です。173ページまで来ました。


みなさんはどんな元旦を過ごしてるのかなあ?

今年もよろしくお願いいたします。