今日から東北4県を
4泊でまわる出張。
芭蕉をたどる旅ではなく、
お仕事です。
まずは駅前で「白河ラーメン」を。
ちぢれ麺の具合がよくて、
スープも美味しい。
3時間ほど仕事して山形へ移動。
山形といえば蕎麦と日本酒。
老舗庄司屋でまずは漬けものをつまみながら
冷たい地酒を小瓶一本、
続いて玉子焼きと鴨肉でもう一本。
大盛りを頼んだら、
板蕎麦なのでふつうで十分といわれ、
やはり十分やった。
ねらい通り、歯応えがあって香ばしい田舎蕎麦で、
初日から大満足。
今日から東北4県を
4泊でまわる出張。
芭蕉をたどる旅ではなく、
お仕事です。
まずは駅前で「白河ラーメン」を。
ちぢれ麺の具合がよくて、
スープも美味しい。
3時間ほど仕事して山形へ移動。
山形といえば蕎麦と日本酒。
老舗庄司屋でまずは漬けものをつまみながら
冷たい地酒を小瓶一本、
続いて玉子焼きと鴨肉でもう一本。
大盛りを頼んだら、
板蕎麦なのでふつうで十分といわれ、
やはり十分やった。
ねらい通り、歯応えがあって香ばしい田舎蕎麦で、