友人が「いちごとマスカット」を持って来てくれました。
立派ないちごとシャインマスカットです。
美味しくて、立派な果物をみると・・・大福を作りたくなります。
早速・・・
本当に美味しい「いちご大福とマスカット大福」です。
友人にも少し食べてもらい、喜んでくれましたよ。
美味しかったです。有難う！！
年末から観てみたいと思っていた映画「８年越しの花嫁」
ドキュメンタリーみたいな奇跡の実話の映画！！
結婚を約束したカップル、尚志（佐藤健）と麻衣（土屋太鳳）。結婚式を間近に控え幸せ絶頂だったある日、
原因不明の病が突然麻衣を襲い、意識不明となってしまう。
意識を失った恋人の軌跡を願いながら、待つこと８年！！
毎年、結婚式の予約を契約し直す尚志（佐藤健）の一途な愛には泣かせられす。
この映画は悲しい映画の様ですが、家族、友人、大切な人への愛の感動を再度考えさせられる映画です。
観て良かったです。
年初めの私のケーキ作りは・・・やっぱりコレ！！
お節の残りの黒豆を使って（残るように炊いてます）・・・
「抹茶（黒豆入）パウンドケーキ」
小袋に入れて・・・さあ！！食べて頂きましょう・・・
年末に、昆布の老舗「をぐら屋」の昆布を頂きました。
最近の昆布は高級化し、個別包装で金粉を振ったり、数の子を全面にまぶしたりと高級化しています。
私は、昆布類はあまり好んでは食べません。
だから、頂くだけで昆布がこんなに高級だとは今まで知りませんでした。
普通の塩昆布「大判汐富貴」 ４ｇ １枚・180円？？
数の子が付いている昆布「佳肴」6g １枚・・255円
昆布に金箔が・・・「瑞祥」4g １枚・200円
（昆布はいずれも、3～3.5cm角ぐらいかな？？）
確かにお値段だけのことはある、数の子は昆布の両面に数の子をまぶした昆布は絶妙な味！！
でも、でも、私は買わないだろうな！！
珍しい物、有難うございました。
今年も早 正月三が日も終わりました。
お昼は、お節の残り・エクシブのお節の冷凍ものなどで・・・まだまだ残っています。
夜はふぐ鍋（８人前）・かに鍋（７肩）・すき焼き（1.2kg)・・・と鍋、鍋の連続
息子が、酒（大吟醸）・ワイン（オーパスワンワイン）など高級なものを持って来てくれて・・・
ワイワイと美味しかったです。
すき焼きの肉も息子が買って来てくれました。
私は、お節（数の子・黒豆・ブリなど）と蟹を買ったのみ！！
残念ながら私は、年末から少し胃の調子が悪く、食べるのも調節しながら・・・
食事の後は、卓球・ダーツで勝ちにこだわって、遊びました。
アッと言う間の4日間（31日～３日）でした。
明日から、残りの冷蔵庫・冷凍室整理・・・当分ありますねえ！！
我が家のお正月は、年末31日から始まります。
作ったお節を美味しく「紅白歌合戦」を見ながら元旦を迎えます。
今年のお節は・・・
息子が付き合いで「会員制リゾートホテル・エクシブ」のお節（４万円）を頼んでくれました。
チョッと期待して・・・・３１日午前に届きました。
大きな発砲スチロールが２個～～～中から大きな箱が出て来て、開けてみると・・・
いろいろな種類の小箱がいっぱい！！
●れんこんまんじゅう ●豆腐ハンバーグ ●豆腐シュウマイ ●かにシュウマイ ●とろとろ茶碗蒸し
●豚角煮まんじゅう （左の写真 各５人前ずつ）
●天然とらふぐセット ●雑煮セット ●フカヒレ茶碗蒸し ●スモークサーモン ●黒豆 ●祝い肴
●魚みそ漬け ●ローストビーフ ●いくら醤油漬け （右の写真 各４人前ずつ）
そのまま解凍すれば、立派なお節かな？？と思っていたから・・・チョッと残念・想定外！！
結局、利用したのは「祝い肴」のみで、私が作ったお節とで・・・急きょ、創作お節を作りました。
一人分のお節です。（お造りは写真撮り忘れ～）そして、ふぐ鍋です。
天然とらふぐは美味しかったです。
想定外の●れんこんまんじゅう ●豆腐ハンバーグ ●豚角煮まんじゅう ●とろとろ茶碗蒸し ●魚みそ漬け
が冷凍室に入っているので、明日は息子家族と食べますね！！
今日は孫二人がお泊り（嬉しいやら・・・？？）
