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お福さん&鬼(テンパリングチョコ)・・・やっと完成

2017-02-01 18:19:15 | 手作りケーキ

先日から作っている、お福さん&鬼(テンパリングチョコ)

やっと完成しました。
ホワイトチョコを一袋(500g)全て使いました。

本当に疲れましたよ!!

頂いたお福さん&鬼は・・・薄いプラスチック

このお面に色チョコペンで目・髪・角・口などを描き乾かします。

そして、ホワイトチョコをテンパリングしてお福さんに流し、
残りに赤(チョコ用)を入れて鬼の方に流します。

乾いたら外します。(テンパリングが出来ていたら、乾きも早く簡単に外せます)

チョッと空気が入ったような??

でも何とか出来ました。
3月3日(節分)の日に、巻き寿司と一緒に渡しましょう!!

 やれやれ ホッ!!


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