やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

聖夜-NOEL-

2011-06-17 | ラーメン(静岡県西部)
本日昼は、掛川の「聖夜-NOEL-」に行って来ました。
ここは以前食べに来て、美味しかった印象のあるお店。
基本の中華そばは、ねぎ油・にんにく油・とうがらし油・えび油の
4種の中からお好みの香味油を入れてくれます。

今回は、黒ごま・豚ひき肉・ごま風味の特製つけ麺をオーダー。


しばらくしてつけ麺の到着。
出汁汁は多少油っぽいですが、独特な甘味と黒ゴマの香りが効いています。

麺は細麺でしっかりと出汁汁に絡みます。

男性は大盛り以上を選択した方がいいかもしれません。



個人的には、以前来た時の印象よりも味が変わった?感じ。

それでも基本はしっかりとしているので、美味しいと思います。


次回来る機会がありましたら、普通のつけ麺でえび油あたりを選択してみたいですね。





★★★☆☆(3.5)



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